25 พฤศจิกายน 2567, 17:53:49
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน


เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน [สมาชิกเก่าลืมรหัส โทร 081-7611760]
A A A A  ระเบียบปฎิบัติ
   
Languages    
  หน้า: [1]   ลงล่าง
ผู้เขียน หัวข้อ: อยากสุขภาพดีอย่า่งผม ดื่มซีโลสทุกวันซิครับ  (อ่าน 49410 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
yc
Full Member
**


ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 557

เว็บไซต์
« เมื่อ: 01 กุมภาพันธ์ 2553, 09:32:58 »

คนไทยเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังเพียบ


เผย คนไทยเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังเพียบป่วยเพิ่มขึ้นนาทีละ 1 คน  ผู้สูงอายุทั้งหญิง-ชาย ป่วยเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังสูงกว่ากลุ่มอื่นๆ กลุ่มวัยทำงานอายุน้อยกว่า 40 ปี มีแนวโน้มป่วยจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรังมากขึ้น..

นพ.ไพจิตร์ วราชิต ปลัดกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า กระทรวงสาธารณสุขได้ให้สำนักระบาดวิทยา ติดตามเฝ้าระวังปัญหาการเจ็บป่วยของคนไทยจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง 5 โรค ได้แก่ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง หัวใจขาดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเรื้อรังระบบทางเดินหายใจอย่างต่อเนื่อง เพื่อรู้ขนาดปัญหาและความรุนแรง โดยเก็บข้อมูลในโรงพยาบาลทุกระดับทั่วประเทศ ผลการเฝ้าระวังตลอดปี 2551 พบว่า มีผู้ป่วยทั้ง 5 โรคที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 44 จังหวัดรวมทั้งสิ้น 2,179,504 ราย โดยเป็นผู้ที่เริ่มป่วยในปี 2551 จำนวน 718,297 ราย เฉลี่ยเดือนละเกือบ 60,000 ราย หรือป่วยเพิ่มขึ้นนาทีละ 1 คน โดยกลุ่มผู้สูงอายุทั้งหญิงและชาย ป่วยเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังสูงกว่ากลุ่มอื่นๆ และกลุ่มวัยทำงานอายุน้อยกว่า 40 ปี มีแนวโน้มป่วยจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรังมากขึ้น ในการแก้ไขปัญหา กระทรวงสาธารณสุข ได้เร่งให้สำนักงานสาธารณสุขทุกจังหวัด สำรวจสุขภาพประชาชนอายุ 35 ปี ขึ้นไปให้ครบทุกคน เพื่อวางแผนดูแลสุขภาพ ลดจำนวนผู้ป่วยรายใหม่ ส่วนในรายที่ป่วยแล้ว จะต้องมีการดูแลสุขภาพต่อเนื่อง

นพ.มานิต ธีระตันติกานนท์ อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า หากป่วยเป็นโรคเรื้อรังแล้ว สิ่งที่ประชาชนต้องดูแลเป็นพิเศษได้แก่ อาหาร การออกกำลังกาย และกินยาเพื่อควบคุมอาการอย่างต่อเนื่อง.

จากไทยรัฐออนไลน์  1 กพ.53
http://www.thairath.co.th/content/edu/62306

ทั้ง 5 โรค  มีโรคเดียวไม่่เกี่วยกับอาหารการกิน คือ โรคเรื้อรังระบบทางเดินหายใจ

อีก 4 โรค คือ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง หัวใจขาดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง
มีสาเหตุหลักมาจากความสัมพันธ์ของการทาน และการใช้กำลัง

การทานเกี่ยวกับอาหารการกิน

การใช้กำลังเกี่ยวกับพฤติกรรมประจำวัน

สำหรับผม ใช้ตัวช่วยในด้านการกิน

วันนี้อายุ 52 ปี น้ำหนัก60 สูง 164  
ความดันขณะปกติใกล้เคียง 110-70  ชีพจรใกล้เคียง  70
ความดันขณะออกกำลัง ใกล้เคียง120-80 ในขณะชีพจรไม่ต่ำกว่า 100
น้ำตาลในเลือด ต่ำกว่าร้อย
ใช้ชีวิตอยู่หน้าดอม
ไม่ได้ออกกำลังกาย แต่เวลามีธุระ ชอบเดิน
กินทุกอย่างที่อยากกิน แต่ควบคุมปริมาณในบางครั้ง
ชอบกินของหวานเป็นนิสัย แต่ก็พยายามควบคุมเช่นกัน

ไขมันเลวสูงกว่าปกติเล็กน้อย
ไขมันดี สูงพอควร
กว่า 3 ปี ที่ร่างกายดีมาก มีเจ็บคออยู่ครั้งเดียวไม่เคยนอนซม
      บันทึกการเข้า
yc
Full Member
**


ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 557

เว็บไซต์
« ตอบ #1 เมื่อ: 02 กุมภาพันธ์ 2553, 10:54:34 »

สวัสดีครับ ท่านมนุษย์ค้างคาว

ซีโลส เป็นเครื่องดื่มชนิดผง ต้องชงกับน้ำเย็น คนให้กระจายตัวแล้วใช้หลอดดูดหรือดื่มทันที อร่อยครับ
หากคนนาน หรือตั้งทิ้งไว้ จะลายกลายเป็นเจล ข้นหนืด ทานยากขึ้นและจะไม่ค่อยอร่อย
เพราะใยอาหารนี้จะดูดซับน้ำตาลไว้ในสายใย ทำให้ความอร่อยลดลงมาก

ใยอาหารในซีโลส ผลิตจากเยื่อไม้ โดยแปรสภาพ เซลลูโลสซึ่งเป็นส่วนโครงสร้างของพืช มีคุณสนมบัติที่ไม่ละลายน้ำและร่างกายย่อยไม่ได้
เมื่อแปรสภาพแล้ว จะกลายเป็นเซลลูโลสที่ละลายน้ำได้ มีชือทั่วไปว่า คาร์บอกซีเมททิลเซลลูโลส(CMC)
จัดเป็นใยอาหารละลายน้ำได้

CMC ถูกใช้เป็นส่วนประกอบในการผลิตอาหารหลากหลายชนิด เพระว่าเวลาละลายน้ำจะข้นหนืด ทำให้มีการใช้ในอาหารที่ต้องการให้ดูมีเนื้อ เช่น ใช้ในปลากระป๋องเพื่อให้ซอสข้นขึ้น ใส่ในน้ำหวานเข้มข้น ใส่ในไอศกรีมเพื่อให้เนือแน่น
และมีการใช้ในตำรับยาทั่วไปด้วย

ด้วยลักษณะการละลายน้ำแล้วข้นหนืด ทำให้เมื่อกินในปริมาณที่พอเพียง จะทำให้รู้สึกอิ่ม และ
เมื่อกินพร้อมอาหารจะช่วยดูดซับน้ำตาลจากอาหารได้ มีผลให้น้ำตาลเข้าสู่ร่างกายช้าลงไม่สูงโด่ง

การละลายน้ำของ CMC แตกต่างจากบุก (คอนยัค)  เพราะบุกจะละลายตัวกับน้ำชุดแรกเท่านั้น จึงทำเป็นเส้นและก้อนได้
ส่วน CMC จะละลายกับน้ำได้ตลอดเวลา จึงไม่มีปัญหาการอุดตันลำไส้

คุณสมบัติของใยอาหารละลายน้ำได้ของCMC มีประโยชน์อีกหลากหลาย ซึ่งสามารถอธิบายตามหลักวิทยาศาสตร์ได้

ส่งผลให้ร่างกายมีสุขภาพดีครับ




      บันทึกการเข้า
สมชาย17
Hero Cmadong Member
***


ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,300

« ตอบ #2 เมื่อ: 02 กุมภาพันธ์ 2553, 13:08:02 »

อ่าน ซีโลส ของน้องยังชิน
ทำให้เข้าใจมากขึ้น ระหว่าง บุก กับ ซีโลส(cmc)
ทำให้รู้จัก ซีโลส มาขึ้น

ถ้ามีเรื่องที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับสุขภาพ ก็มาเปิดกระทู้ ห้องนี้ บ่อยๆ นะครับ ปิ๊งๆ
      บันทึกการเข้า
SC (ก้าน 24)
Full Member
**


ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 981

« ตอบ #3 เมื่อ: 02 กุมภาพันธ์ 2553, 19:48:26 »

ใยอาหารในซีโลสดีกว่าใยอาหารในผักและผลไม้

ผมเป็นคนหนึ่งที่ไม่ได้ทานอาหารครบ 5 หมู่ในแต่ละมื้อ ดังนั้นผมจึงได้ข้อสังเกตว่า ไม่ว่าจะทานอาหารแบบที่ไม่มีผักเลย อาหารแบบมีผักและเนื้อสัตว์ หรือ อาหารแบบที่ไม่มีเนื้อเลยมีแต่ผักล้วนๆ ก็รู้สึกว่าอาหารออกจากระเพาะใช้เวลาไม่แตกต่างกัน ถ้าทานตอนเที่ยง พอถึงเวลา 5 โมงเย็นก็ท้องว่างแล้ว ยกเว้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือพวกขนมปัง แฮมเบอร์เกอร์ ประมาณบ่าย 4 โมงก็ท้องว่างแล้ว

แต่เมื่อผมได้ดื่มซีโลสแล้วทานอาหารตามทันที แม้ว่าจะเป็นแค่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ทานตอนเที่ยง 6 โมงเย็นยังรู้สึกท้องเต็มอยู่เลย หลังเวลา 1 ทุ่มไปแล้วท้องถึงว่างและหิวอาหาร

ผมก็มาคิดว่าทำไมจึงเป็นเช่นนั้น ก็ได้คำตอบว่า ใยอาหารจากผักและผลไม้ที่เราทานเข้าไปนั้น มีน้ำเป็นส่วนประกอบหรืออมน้ำไว้เยอะมาก แม้จะมีคุณสมบัติช่วยดูดซับไขมัน และน้ำตาล ตลอดจนสารอนุมูลอิสระ แต่ไม่สามารถจับเกาะอาหารอื่นที่ทานเข้าไปด้วยกัน เมื่ออาหารอื่นถูกย่อยหมด จึงถูกขับออกจากกระเพาะพร้อมกัน เพราะในใยอาหารไม่มีสารอาหาร

ส่วนใยอาหารในซีโลสนั้น ได้จากการนำเยื่อไม้มาผ่านกรรมวิธีจึงไม่มีน้ำ แม้ว่าก่อนดื่มจะผสมน้ำแต่ก็ยังไม่มากพอที่จะทำให้ขาดคุณสมบัติในการดูดซับและจับเกาะ ใยอาหารในซีโลสจึงทั้งดูดซับไขมัน น้ำตาล และสารอนุมูลอิสระ ทั้งยังจับเกาะอาหารอื่นที่ทานไปด้วยกัน ทำให้กระเพาะต้องใช้เวลาในการย่อยนานขึ้น เมื่ออาหารยังไม่ถูกขับออกจากกระเพาะ เราจึงรู้สึกท้องเต็ม ทำให้ไม่รู้สึกหิว

สำหรับคนปกติการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ก็เพียงพอแล้ว แต่ในรายที่เป็นกรณีพิเศษ เช่นคนเป็นความดัน เบาหวาน แม้กระทั่งคนอ้วน นั้นมีความจำเป็นที่จะได้รับสิ่งพิเศษเพิ่มเติม จริงไหม?


 บ่ฮู้บ่หัน
      บันทึกการเข้า

My Website <== คลิกเพื่อชม MV โดยไม่มีโฆษณาคั่น คลิกเล่นแล้ว คลิกขยายให้เต็มจอ อย่าคลิก YouTube
kaimook2526
มือใหม่หัดเมาท์
*


ออฟไลน์ ออฟไลน์

รุ่น: "rcu2526"
คณะ: "ครุศาสตร์"
กระทู้: 11

« ตอบ #4 เมื่อ: 15 มิถุนายน 2556, 12:47:00 »

ตอนนี้มุกก็ซื้อมากินอยู่ค่ะ หลังจากที่เคยได้รับของฟรีจากพี่ยังชิน อิอิ อร่อยมั่ก ๆ ขอบอก เอ่อ...รสชาติดีกว่าเดิมนะคะ
      บันทึกการเข้า
  หน้า: [1]   ขึ้นบน
  
กระโดดไป:  

     

สมาคมนิสิตเก่าหอพักนิสิต จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มวลสมาชิกสมาคม คณาจารย์ และนิสิตเก่าทุกคน ขอน้อมเกล้าถวายความอาลัย  พระผู้เสด็จสู่สวรรคาลัย ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะ <;))))><