◄◄◄ << เมียงู >>►►► .. Life is Beautiful ..

[swsm]

รอจ้า ..   

[swsm]

อู้มาหลายวันแล้ว .. ไปค่ะ  ไปเที่ยวเมืองเซซิมบร้ากัน   

Sesimbra เป็นเมืองตากอากาศ ริมมหาสมุทรแอตแลนติก
อยู่ทางตอนใต้ของกรุงลิสบอน
ระยะทางประมาณ 50 กม.  ขับรถใช้เวลาประมาณ 1 ชม. 

[Kaimook]

 ตามมาเที่ยวแล้วจ้าาา...

[swsm]

สภาพของถนนไม่กว้างและสะดวกสบายเหมือน motor way บ้านเรา
เป็นถนนที่ไม่ได้แบ่งเลนส์ด้วยเกาะกลางถนน .. แถมมีเลนส์เดียว
จะแซงกันก็ต้องรอจังหวะเหมาะ ๆ

ความเร็วถูกกำหนดไว้ที่ประมาณ 70 กม.ต่อ ชม.
ป้ายบอกทางก็นาน ๆ จะมีให้เห็นสักป้าย
แถมหลงทางอีก .. นิดส์หน่อย

ดังนั้น  ถึงแม้จะมีระยะทางเพียง 50 กม. แต่พวกเราก็ใช้เวลามากกว่า 1 ชม.   

[swsm]

		อ้างถึง			ข้อความของ Kaimook เมื่อ 07 ตุลาคม 2553, 20:58:44
	ตามมาเที่ยวแล้วจ้าาา...

ดีจัง .. มากันหลายคน
น้ำอ้อยมีหมวก มีแว่นมาด้วยไหมคะ .. แดดเปรี้ยงเลยล่ะ   

[swsm]

สภาพโดยทั่วไปของเมือง ..      

[swsm]

[swsm]

[swsm]

[swsm]

[swsm]

เราทานอาหารกลางวันที่นี่ .. ตั้งใจมาอย่างยิ่ง
เพราะเพื่อนบอกว่า มีร้านประจำที่มาทานกันบ่อย ๆ .. อร่อยมาก

เวลาประมาณ 14.30 น.  เดินเข้าร้านที่ว่า
หน้าตาของร้าน  จัดแสดงอาหารทะเลไว้ด้านหน้า  แบบนี้ ..

[swsm]

อาหารจากหลักของที่นี่ .. เพื่อนบอกว่าให้ชี้ประเภทของปลาที่จะทาน
ไม่ต้องบอกกรรมวิธีในการปรุง  เพราะเขาจะทำมาให้เอง
ซึ่ง 90% เป็นการย่างเกลือ  เพื่อให้ได้รสชาติของเนื้อปลา (ปลาหมึก กุ้ง หอย) อย่างเต็มที่

เอ้า .. ว่าแล้วเราก็ไปชี้กันว่าจะทานอะไรบ้าง
มีทั้งปลา ทั้งหอย ทั้งปลาหมึก

[swsm]

นั่งลงโต๊ะปุ๊บ .. มะกอกดองและขนมปังตั้งตรงหน้าทันที
เป็นของแกล้มประจำโต๊ะ
(กระซิบว่าเป็นเบบนี้ทุกร้านด้วยค่ะ) ..

วันนั้นข้าพเจ้าไม่ได้ทานมะกอก  เพราะเป็นของดอง
หมอบอกว่าให้เลี่ยงของหมักดองไปก่อน (รวมไวน์ด้วย) เพื่อคุมอาการแพ้ (allergy) ไม่ให้ลุกลามมากขึ้น

[swsm]

ระหว่างรอจานหลักมา serve เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยค่ะ    

จานแรก .. เป็นเนื้อกุ้งผสมกับมายองเนส (และน่าจะมีอย่างอื่นผสมด้วย) ทานกับขนมปังกรอบ
อร่อยมาก  หยิบคำเล็ก ๆ ทานไปเรื่อย ๆ
เผลอแป้บเดียว .. เกือบอิ่มเหมือนกัน

[swsm]

จานที่สอง .. เป็นกุ้งผัดเนย  ขอบอกว่าอร่อยมาก ๆ ๆ ๆ ๆ
เสริฟบนจากเหล็ก  ร้อนฉ่า ๆ มาเลย

โอว .. ตักเข้าปากมากกว่า 3 คำ  จนลืมไปว่า นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อย .. คริคริ

[swsm]

เอ๊ะ .. โต๊ะข้าง ๆ เขาสั่งน้ำอะไรมาทาน
อยู่ในเหยือกใบใหญ่ สีสันหน้าตางดงามนัก
แทบทุกโต๊ะต้องมีเจ้านี่ตั้งอยู่ด้วย

มาถึงนี่ทั้งที  หากไม่ลองอาหารและเครื่องดื่มเด็ดของเขา
คงเสียเที่ยวนะ

อย่ากระนั้นเลย ..  เรียกบริกรมาสอบถามดีกว่า  ว่าสิ่งนั้นมันคืออะไร !?!    

[seree_60]

		อ้างถึง			ข้อความของ swsm เมื่อ 07 ตุลาคม 2553, 21:24:41
	จานที่สอง .. เป็นกุ้งผัดเนย  ขอบอกว่าอร่อยมาก ๆ ๆ ๆ ๆ เสริฟบนจากเหล็ก  ร้อนฉ่า ๆ มาเลย โอว .. ตักเข้าปากมากกว่า 3 คำ  จนลืมไปว่า นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อย .. คริคริ

น้ำลายไหลโจ๊กเลย....หน้าตา..อร่อย

[seree_60]

		อ้างถึง			ข้อความของ swsm เมื่อ 07 ตุลาคม 2553, 21:27:26
	เอ๊ะ .. โต๊ะข้าง ๆ เขาสั่งน้ำอะไรมาทาน อยู่ในเหยือกใบใหญ่ สีสันหน้าตางดงามนัก แทบทุกโต๊ะต้องมีเจ้านี่ตั้งอยู่ด้วย มาถึงนี่ทั้งที  หากไม่ลองอาหารและเครื่องดื่มเด็ดของเขา คงเสียเที่ยวนะ อย่ากระนั้นเลย ..  เรียกบริกรมาสอบถามดีกว่า  ว่าสิ่งนั้นมันคืออะไร !?!

เหมือนน้ำกะเจี๊ยบ บ้านเรา

[swsm]

มันคือ Sungre (อ่าน ซัน-เกร) ค่ะพี่ตะวัน

ข้าพเจ้าว่ามันคือพั๊นช์ประเภทหนึ่งนะคะ
มีส่วนผสมของน้ำผลไม้และเหล้า

เห็นเนื้อสตรอเบอรี่ ส้ม ถูกหั่นผสมลงมาในเหยือกด้วย
เมื่อกี้ลองถามอากู๋ ..
พบว่า Sungre เป็นส่วนผสมของบรั่นดี น้ำองุ่น เนื้อส้ม ไวน์แดง และน้ำตาล

มิน่าล่ะ .. ดื่มไปแล้วมีอาการตึง ๆ ๆ ๆ ..      

[swsm]

ภายในร้าน ..   

[swsm]

ไวน์คือเครื่องดื่มหลักของประเทศนี้
เด็กอายุ 16 ปีขึ้นไป  สามารถดื่มได้อย่างถูกกฎหมาย

ลูกชายบอก .. ไปงานเลี้ยงของโรงเรียน เขาเสริฟไวน์ด้วยผมด้วยล่ะ ..
ถาม .. แล้วดื่มไหมลูก
ตอบ .. ดื่มครับ

ฮ่า ฮ่า .. ลูกแม่ว้อย  ไอ้คนนี้    

[swsm]

หยียังไม่มีโอกาสได้ดื่มไวน์เลย
เพราะมาถึงที่นี่ก็มีอาการแพ้ตั้งแต่สัปดาห์แรก .. ขณะนี้ยังอยู่ในช่วงรักษาตัว
ไวน์เป็นหนึ่งในของต้องห้ามค่ะ

จึงยังไม่สามารถพาไปชม-ชิม ไวน์ได้
กรุณาอดใจรอ ..

[swsm]

ยังไม่ถึงจานหลักนะคะ .. ซาดีนตัวน้อย ๆ ย่างเกลือ
แกล้มด้วยสลัดผักสด คลุกน้ำมันมะกอก

เนื้อซาดีนนุ่มมาาาาาาาาาาาาาาก
เค็มปะแล่ม ๆ จากการย่างเกลือ
อร่อยจนต้องหลับตาทานเลยค่ะ  พี่น้อง

โอยแม่เจ้า .. ดิฉันพุงกางก่อนจานหลักไปนานแล้ว   

[seree_60]

		อ้างถึง			ข้อความของ swsm เมื่อ 07 ตุลาคม 2553, 21:42:16
	หยียังไม่มีโอกาสได้ดื่มไวน์เลย เพราะมาถึงที่นี่ก็มีอาการแพ้ตั้งแต่สัปดาห์แรก .. ขณะนี้ยังอยู่ในช่วงรักษาตัว ไวน์เป็นหนึ่งในของต้องห้ามค่ะ จึงยังไม่สามารถพาไปชม-ชิม ไวน์ได้ กรุณาอดใจรอ ..

น้องหยี...ถามผู้รู้..หาข้อมูลไว้ ทั้งยีห้อ...แล้วพี่จะไปชิมให้เอง..เสียสละนะเนี่ย

[swsm]

		อ้างถึง			ข้อความของ seree_60 เมื่อ 07 ตุลาคม 2553, 21:57:17
	อ้างถึง ข้อความของ swsm เมื่อ 07 ตุลาคม 2553, 21:42:16 หยียังไม่มีโอกาสได้ดื่มไวน์เลย เพราะมาถึงที่นี่ก็มีอาการแพ้ตั้งแต่สัปดาห์แรก .. ขณะนี้ยังอยู่ในช่วงรักษาตัว ไวน์เป็นหนึ่งในของต้องห้ามค่ะ จึงยังไม่สามารถพาไปชม-ชิม ไวน์ได้ กรุณาอดใจรอ .. น้องหยี...ถามผู้รู้..หาข้อมูลไว้ ทั้งยีห้อ...แล้วพี่จะไปชิมให้เอง..เสียสละนะเนี่ย

ฮ่า ฮ่า .. ขอบคุณค่ะ  พี่ตะวัน
มีคนตามจ่ายเงิน  ชื่อน้องยา .. ใช่ไหมคะ

รับทราบและปฏิบัติค่ะ