♥♥ Everything about Suthep พีหนุน @ ซีมะโด่ง & สุเทพ @ TOT ♥♥...ลาพักร้อน ตะลอนเที่ยว สวิส ฝร่งเศส..

[หนุน'21]

 

[หนุน'21]

 

[หนุน'21]

ไม่อยากอธิบาย...รูปนี้เลย พับผ่าเถอะ
กร๊ากกก  กร๊ากกกก

จะต้องเล่าประวัติตัวเองมั๊ยว่า...
คุณพ่อคุณแม่ขายเจ้าทองนางขาว  ส่งควายเรียน
พยายาม จะปิดบังอดีตตัวเองนะครับเนี่ย เหอ เหอ เหอ

 

[หนุน'21]

มีการแอบออกไปนั่งจิบไวน์กับเจ้านายเก่าที่เกษียณไปเมื่อปีที่แล้ว
ที่บ้านอยู่บางคล้าด้วยนะเนี่ย เพลินไปเลย ฮ่า ฮ่า

 

[หนุน'21]

จบภารกิจ ตจว. เสาร์-อาทิตย์ ที่ผ่านมาครับ

 

[หนุน'21]

กลับมาถึงบ้าน ก็ต้องพาสมาชิกไปกินข้าว
โดยมีเราไปนั่งจิบกาแฟเป็นกองเชียร์ ... ก็ยัง..
อิ่มอยู่เลยอ่ะครับ ฮ่า ฮ่า

 

[หนุน'21]

แล้วก็ยังมีแรง ไปกินไอติมกันอีกนะ
ช่างไม่กลัวน้ำหนักขึ้นกันบ้างเลย เหอ เหอ

 

[Leam]

สวัสดียามดึกครับ... พี่หนุน และพี่น้องทุกท่าน

[Leam]

		อ้างถึง			ข้อความของ หนุน'21 เมื่อ 20 สิงหาคม 2555, 08:12:32
	มีการแอบออกไปนั่งจิบไวน์กับเจ้านายเก่าที่เกษียณไปเมื่อปีที่แล้ว ที่บ้านอยู่บางคล้าด้วยนะเนี่ย เพลินไปเลย ฮ่า ฮ่า

ไวน์ 4 ขวด เนี้ยะนะ... แอบไปจิบ

ถ้าตั้งใจไปจิบไม่เป็นโหลเลยหรือครับพี่?

[Leam]

		อ้างถึง			ข้อความของ หนุน'21 เมื่อ 20 สิงหาคม 2555, 08:01:06
	ไม่อยากอธิบาย...รูปนี้เลย พับผ่าเถอะ กร๊ากกก  กร๊ากกกก จะต้องเล่าประวัติตัวเองมั๊ยว่า... คุณพ่อคุณแม่ขายเจ้าทองนางขาว  ส่งควายเรียน พยายาม จะปิดบังอดีตตัวเองนะครับเนี่ย เหอ เหอ เหอ

บุญคุณควาย... เหอ ๆ ๆ

[ทราย 16]

		อ้างถึง			ข้อความของ Leam เมื่อ 21 สิงหาคม 2555, 00:01:39
	อ้างถึง ข้อความของ หนุน'21 เมื่อ 20 สิงหาคม 2555, 08:01:06 ไม่อยากอธิบาย...รูปนี้เลย พับผ่าเถอะ กร๊ากกก  กร๊ากกกก จะต้องเล่าประวัติตัวเองมั๊ยว่า... คุณพ่อคุณแม่ขายเจ้าทองนางขาว  ส่งควายเรียน พยายาม จะปิดบังอดีตตัวเองนะครับเนี่ย เหอ เหอ เหอ   บุญคุณควาย... เหอ ๆ ๆ

เป็นเรื่องราวที่ควรค่าแก่การบันทึกและจะต้องจดจำตาาาหลอด ... ชีวิตค่ะน้องหนุน

[หนุน'21]

สวัสดีเช้าวันอังคารแห่งชาติครับพี่น้อง

 

[หนุน'21]

		อ้างถึง			ข้อความของ Leam เมื่อ 20 สิงหาคม 2555, 23:58:06
	อ้างถึง ข้อความของ หนุน'21 เมื่อ 20 สิงหาคม 2555, 08:12:32 มีการแอบออกไปนั่งจิบไวน์กับเจ้านายเก่าที่เกษียณไปเมื่อปีที่แล้ว ที่บ้านอยู่บางคล้าด้วยนะเนี่ย เพลินไปเลย ฮ่า ฮ่า   ไวน์ 4 ขวด เนี้ยะนะ... แอบไปจิบ ถ้าตั้งใจไปจิบไม่เป็นโหลเลยหรือครับพี่?

จิบไป 2 ขวดเอง
อีก2 ขวดหิ้วมาจิบต่อที่งานเลี้ยงลูกทุ่งในโรงแรม...
นายท่านนี้คลุกคลีกันมานาน ก่อนเกษียณ เดินสายทั่วประเทศกับท่านนี้แหละครับ
ที่ตะลอนๆ เกือบทุกอาทิตย์ท่านเป็น รองที่คุมพนักงานภูมิภาค ทั้ง 73 จังหวัด
 

[Pete15]

สวัสดียามเช้าครับน้องหนุน

[หนุน'21]

		อ้างถึง			ข้อความของ ทราย 16 เมื่อ 21 สิงหาคม 2555, 06:27:56
	อ้างถึง ข้อความของ Leam เมื่อ 21 สิงหาคม 2555, 00:01:39 อ้างถึง ข้อความของ หนุน'21 เมื่อ 20 สิงหาคม 2555, 08:01:06 ไม่อยากอธิบาย...รูปนี้เลย พับผ่าเถอะ กร๊ากกก  กร๊ากกกก จะต้องเล่าประวัติตัวเองมั๊ยว่า... คุณพ่อคุณแม่ขายเจ้าทองนางขาว  ส่งควายเรียน พยายาม จะปิดบังอดีตตัวเองนะครับเนี่ย เหอ เหอ เหอ   บุญคุณควาย... เหอ ๆ ๆ เป็นเรื่องราวที่ควรค่าแก่การบันทึกและจะต้องจดจำตาาาหลอด ... ชีวิตค่ะน้องหนุน

ผมก็เล่า ใส่สีตีไข่ เข้าไปบ้างเล็กน้อยครับพี่ทราย น้องเสี่ย
ให้เกิดรสชาติ กับ ความทรงจำในวัยเด็ก
ลูกชาวนาเก่า...ยังภูมิใจสายเลือดตัวเองครับ ฮี่ ฮี่

 

[หนุน'21]

		อ้างถึง			ข้อความของ Pete15 เมื่อ 21 สิงหาคม 2555, 07:22:39
	สวัสดียามเช้าครับน้องหนุน

สวัสดีครับพี่ปี๊ด เมื่อวานหลังจากช่วงเช้าแล้วผมแทบไม่ได้เข้าเว็ปเลย
ได้แต่แว็ปๆ กิจกรรมที่ที่ทำงานติดพันเยอะมาก
มีความสุขในการทำงานนะคร้าบบบบ...

 

[seree_60]

เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศการดื่มไวน์ เลยมีเกร็ดเล็กๆน้อยๆเกี่ยวกับไวน์มาฝาก เผื่อกำลังมองหาไวน์ไปฝากกิ๊ก..5555
เลือกไวน์ให้ 'ใช่' เหมือนเลือกแฟน
 หลังจากได้แนะนำประเภทของไวน์ไปคร่าวๆ เมื่อครั้งก่อนแล้ว หลายคนคงมีความคิดแตกแยกต่างๆ นานาว่า ทำไมทฤษฎีไวน์ที่ได้ร่ำเรียนหรือรู้ลึกของท่านผู้อ่านแต่ละคนจึงไม่เหมือนวัน เราอยากจะบอกว่า แท้จริงแล้ว สิ่งที่ได้รับรู้นั้นเป็นเพียงรสสัมผัสทางปลายลิ้นที่ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละตัวบุคคล ดังนั้น การดื่มไวน์จึงไม่มีกฏเกณฑ์ตายตัว ทั้งการจัดประเภทและดื่มอะไรก่อนหลัง สิ่งที่กล่าวมาอาจเป็นเพียงสมัยนิยมเท่านั้น
       
        กลับมาคราวนี้ Taste ขอเป็นร่างทรงกูรูไวน์อีกครั้ง ในการแนะนำเลือกไวน์แบบที่เหมาะกับตัวคุณ ของแบบนี้ รู้ไว้ใช่ว่า ใส่บ่าแบกหาม เมื่อรู้แล้ว คุณจะกลับไปดื่มไวน์ใส่น้ำแข็ง (แบบเรา) หรือซัดผัดกระเพราะไก่ไข่ดาวแกล้มไวน์แดง (เหมือนเรา) ก็ไม่มีใครว่าอะไร (แนะนำว่า เอาไว้ดื่มเวลาอยู่คนเดียวเงียบๆ แล้วกัน) แต่ถ้าเริ่มจีบสาว และอยากให้เธอติดใจคุณ เรามีวิธีแนะนำวิธีเลือกไวน์ที่สามารถบ่งบอกความเป็นตัวคุณและคุณเธอได้
       
       สำหรับไวน์ขาว ถ้าให้ติ๊ต่างเป็นผู้หญิง

       
       Chardonnay
       
       เธอคงเป็นอะไรที่นุ่มหวานลึก แน่นๆ เฟิร์มๆ ได้กลิ่นหอมสง่าติดจมูกแบบ Chanel N.5 เพียงแค่ได้เดินเฉียด ถ้าเธอเป็นผลไม้เปรี้ยวคงมาแนวแช่อิ่ม หวานลึก หวานนาน ถ้าเธอเป็นผลไม้หวานคงสุกงอมเต็มที่ ไวน์แบบนี้ดื่มแล้วรู้สึกเติมเต็ม อบอุ่น และสมบูรณ์

       Sauvignon Blanc
       
       คงเหมือนสาวแรกรุ่น สดใส ร่าเริง เปรี้ยวจิ๊ด จริงใจ ใสแจ๋ว ตรงไปตรงมา ไวน์แบบนี้ดื่มแล้วผ่อนคลาย ดื่มง่ายสบายใจ ไม่ต้องไปเติมด้วยอะไรมาก ไวน์จากองุ่นตัวนี้กินกับผักสด สลัดแบบไม่มีน้ำสลัด มะเขือเทศสด อร่อยถึงอร่อยมากที่สุด

       
       Chenin Blanc
       
       จะมาแนวสาวมั่นหญิงเก่ง มีสาระ คิดเยอะ เจอแต่ละครั้งมีอะไรให้คิดให้เดา เปรี้ยวแบบรู้จริง มีสาระต้องคิดก่อน องุ่นแบบนี้ได้ดื่มด้วย อยู่ด้วยแล้วสนุก นึกถึงประเภทยำไทยทั้งหลายแหล่สารพัดรส (ห้ามเผ้ด) เช่น ยำก้านคะน้า หรือยำวุ้นเส้น

       สำหรับไวน์แดงถ้าให้ติ๊ต่างเป็นผู้ชาย

       
       Cabernet Sauvignon
       
       หลายคนบอกว่าไวน์ตัวนี้เป็นราชาแห่งไวน์ ไม่ว่าจะบินเดี่ยว หรือจะเอาองุ่นตัวนี้ไปผสมกับอะไร ก็ดูดีไปหมด ทำให้ไวน์รสชาติเข่ม เดิน กลมกล่อมขึ้นทันตา ถ้าเปรียบเทียบก็เป็นผู้ชายคุยสนุก เฮฮาแบบมีสาระ หนุ่มใหญ่มาดมั่น ทำได้หลายอย่าง เก่งทุกทาง และเป็นผู้นำเสมอ เป็นองุ่นที่ทำง่าย กินง่ายที่สุด รสชาติพัฒนาไปได้หลายแนวทาง

       
       Merlot
       
       หนุ่มนักกีฬา กล้ามบึ้ก รักษาสุขภาพ ทำอะไรก็ดูดีได้ด้วยตัวเอง หรือไปไหนกับใคร ใครก็รัก มักใช้เป็นส่วนผสมสำคัญๆ ของไวน์ดีๆ ดูแลตัวเองอยู่เสมอ อายุมากยิ่งดูดี เป็นหนึ่งพันธุ์องุ่นในเขตบอร์โด รสนุ่มนวล นำไปเก็บบ่มได้ คุณภาพดีในระยะเวลาสั้นกว่าไวน์จากพันธุ์องุ่นโครงเนื้อปานกลางถึงหนาเต็มพร้อมกับกลิ่น Tannin อ่อนๆ และความอ่อนนุ่มที่ตกค้างอยู่ในปากหลังจากดื่ม โดยปกติจะมีส่วนผสมของผลไม้ประเภทสีดำและแดง (พลัมและแบล็คเบอร์รี่)สมุนไพร ช็อคโกแลต และมีกลิ่นของถังไม้โอ๊คเป็นส่วนประกอบ

       
       Syrah
       
       น่าจะเป็นผู้ชายเจ้าชู้ สาวตรึม กระล่อนโรแมนตึก เพราะความหวานลึกซะขนาดนั้น เป็นพันธุ์องุ่นชนิดเดียวที่ปลูกทางตอนเหนือของเขต Rhone ไวน์ที่ผลิตจากองุ่นนี้จะมีกลิ่น รสแรง โครงเนื้อเข้มข้นหนาเต็ม สีเข้ม และรู้สึกว่ามีกลิ่นเหมือนกับดอกไวโอเล็ต หากเก็บไว้นานมมากขึ้นจะมีกลิ่นคล้ายพริกไทย และกลิ่นหนังสัตว์ ใครอยากคบหากับหนุ่มคนนี้ก็ต้องทำใจไว้สักหน่อย เพราะรสชาติของเขา อาจจะเปลี่ยนไปตามอารมณ์

       นี่เป็นตัวอย่างแบบลำลอง ข้อสังเกตง่ายๆ อย่างหนึ่งเวลาที่อยากรู้ว่าไวน์ขวดนั้นที่เราดื่มเหมาะกับอาหารจานนั้นหรือไม่ ต้องลองชิมดูว่า 'รสชาติ' หรือ 'กลิ่น' ของทั้งสองอย่าง เวลากินพร้อมกัน มันให้ความรู้สึก 'ข่ม' หรือ 'ให้เกียรติ' เมื่อของมันอยู่ในปากด้วยกันแล้ว ก็เหมือนเป็นแฟนกัน ถ้าเวลาเจอกันเอาแต่หาเรื่องทะเลาะกัน แบบนี้ไม่รู้จักกันตั้งแต่แรกดีกว่า ถ้าเป็นแบบหนุ่มสาวออกเดทครั้งแรก ก็รู้สึกว่ามันเข้าคู่กันแบบแปลบๆ ไวเป็นไฟลามทุ่ง จนคนรอบข้างหมั่นไส้ นั่นแหละครับ 'ใช่'
       
       ขอบคุณข้อมูลจากพ็อกเกตบุ๊ก Why, Wine? จากคอลัมนิสต์และกูรูชื่อดังที่รักไวน์เป็นชีวิตจิตใจ โดย ดร.กุลเดช สินธวณรงค์

[หนุน'21]

ขอบคุณมากครับพี่ตะวัน สำหรับข้อมูลเรื่อง ไวน์ ๆ

 

[หนุน'21]

ใกล้จะ 4 โมงเย็นแล้ว...
ไปเที่ยวมะละกอ กันต่อดีกว่าครับ...ถึงไหนแล้วเนี่ย !!!

อ้อ...กำลังจะออกจาพิพิธภัณฑ์ เริ่มที่ตรงนี้แล้วกันคร้าบบบ...

 

[หนุน'21]

 

[หนุน'21]

ออกจากพิพิธภัณฑ์ ที่อยู้ด้านหลัง
เราก็ขึ้นไปชมสถานที่สำคัญอีกแห่งหนึ่งของเมืองมะละกาครับ
เป็นโบสถ์เก่า โบสถ์เซ็นปอล...

ตามมาเลยครับ

 

[หนุน'21]

ระหว่างเดินขึ้นไปบนเนินเขา เพื่อชมโบสถ์เซ็นปอล
ยังมีการเก็บภาพ กันไปตลอดทาง

 

[หนุน'21]

นีแหละครับ...โบสถ์ เซ็นปอล
มาดูประวัติความเป็นมาสักหน่อยครับ
ขอบคุณแหล่งข้อมูลจากอากู๋ครับ

โบสถ์เซ็นปอล (St. Paul's Church) โบสถ์เก่าแก่ไร้หลังคาแห่งนี้ถูกสร้างอยู่บนเนินเขาเซ็นต์ปอล ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2064 ในช่วงที่โปรตุเกสปกครองมะละกา โดยคณะบาทหลวงนิกายเยซูอิตจากโปรตุเกส ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งโบราณสถานที่รวมอยู่ในกลุ่มโบราณสถานที่ควรค่าแก่การไปเยือน

โบสถ์หลังนี้มีความสำคัญเป็นอย่างมากในช่วงนั้น รวมถึงในช่วงที่ เซ็นต์ ฟรานซิส เซเวียร์ นักบวชชาวสเปนได้เดินทางเข้ามาเผยแพร่คริสต์สาสนานิกายโรมันคาทอลิก ให้เป็นที่รู้จักในภูมิภาพเอเชียตะวันออก โดยเริ่มตั้งแต่ประเทศอินเดีย มะละกา ปัตตาเวีย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ จีน และ ญี่ปุ่น จนกระทั่งท่านมรณะภาพที่เกาะซานเฉียน ทณฑลกวางตุ้ง ประเทศจีน และ หลังจากท่านได้มรณะภาพที่ประเทศจีน ได้มีการนำศพของท่านมาฝั่งที่โบสถ์แห่งนี้ชั่วคราวเป็นระยะเวลาราว 6 เดือน ก่อนที่ย้ายไปฝังเป็นการถาวรที่เมือง กัว (Gua) ประเทศอินเดีย

 

[หนุน'21]

ที่โบสต์แห่งนี้จะเห็นอนุสาวรีย์ของท่าน เซ็นต์ ฟรานซิส เซเวียร์ สีขาวตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าของโบสถ์ และ ถ้าสังเกตุดีๆ จะเห็นว่าที่แขนขวาของท่านหักหายไป แต่เดิมรูปปั้นนี้ได้ถูกนำมาจากประเทศอิตาลีในสภาพที่สมบูรณ์ปกติทุกอย่าง แต่เมื่อปี พ.ศ. 2496 ได้เกิดพายุที่บริเวณนี้ ทำให้ต้นไม้ใหญ่ล้มลงทับรูปปั้นของท่านและเป็นเหตุทำให้แขนด้านขวาของท่านหักหายไป

เหตุการณ์นี้เป็นเหตุการณ์ที่บังเอิญมากๆ เลยครับ เพราะว่าหลังจากที่ท่านได้มรณะภาพไปแล้วนั้น มีนักบุญรุ่นหลังๆ พยายามที่จะเสนอผลงานการเผยแพร่ศาสนาของท่านไปยังสำนักวาติกัน เพื่อทำการพิจารณาแต่งตั้งให้ท่านเป็น "เซ็นต์" หรือ นักบุญ และ เมื่อพระสันตะปาปา ได้พิจารณาแต่งตั้งท่านให้เป็น "เซ็นต์" ตามการเสนอของเหล่านักบุญรุ่นหลังๆ แล้ว พระสันตะปาปา จึงมีทรงมีรับสั่งให้ตัดมือขวาของศพที่ไม่เน่าเปื่อยของท่านจากเมืองกัว ประเทศอินเดีย ไปเก็บไว้ยังสำนักวาติกัน กรุงโรม ซึ่งนับจากวันที่ท่านมรณะภาพไปก็เป็นเวลากว่า 70 ปี ท่านจึงได้รับการแต่งตั้งให้เป็น "เซ็นต์"

 

[หนุน'21]