Greeting From Germany part VI-ต่อกับ Part II ....What a Day!

[khesorn mueller]

วันก่อนขับรถวันร้อนๆไปเที่ยวกะพ่อบ้านสำราญใจ
ช่วงนี้ร้อนบ้า ร้อนบอ ร้อนต่ายห้า!!ความกดสูงเข้า
หลายระลอกติดๆๆกัน ขนาดภาพถ่ายจากดาวเทียม
ยุโรปทุกที่แห้งเป็นพื้นที่สีน้ำตาลกระจายกว้าง
เค้าเปรียบกะภาพปีก่อนๆช่วงเวลาเดียวกันที่เขียวชอุ่ม
นักอุตุนิยมวิทยาออกมาวิเคราะห์ว่าต้องเตรียมตัวกับ
สภาพอากาศร้อนextremeนี้คือ 35°c upward!
ติดๆกัน เดือนJuly-August ปีนี้ร้อนนนที่สุด records!
เท่าที่เคยมีการจดบันทึกอุณหภูมิคะคิดดู…
จึงหาทางไปเที่ยวไปเดินในป่า ที่ร่มรื่น กระนั้นก็หาได้นำพา?
ก็ร้อนนนนนแหละ
sheแวะหมู่บ้าน Gaidorf..ที่,จำได้ว่ารถcu 2527มาจากมือ1
ที่นี่เจ้าของวัย70กว่าคะขับได้หมื่นเจ็ดพันกม.ก็ขายต่อ
แวะเดินชมวังเก่าอายุหลายร้อยปี นั้งกินไอติม 4ก้อนใหญ่ๆ
ขาเดินกลับรถ เห็นอีกร้านเลยซื้อเดินกินอีก 2 ก้อนscoops
เบื่อกันไปเลยล่ะ!

ไปปีนหอคอย
จ่ายค่าขึ้น 50 Cent
แล้วลงมากินเค้ก/ดื่มไวน์
อุดหนุนชมรมอนุรักษ์หอคอย

[khesorn mueller]

แวะไปดูกังหันลมที่ในป่า
คนดูแลหอคอยมานั่งคุยด้วย
พวกเรามาจากไหน คุยกันเรื่อง
สังเกตกังหันลมมากมายในป่าเขตนี้
เค้าบอกมีแบบมหัศจรรย์ไม่ใช่แค่ลม
ไปผลิตไฟฟ้า ตรงฐานกังหันเค้าสร้างถังเก็บน้ำ
สูง40เมตรเก็บน้ำหลาย100คิวบิคเมตร..กังหันผลิตไฟ
มาเดินปั๊มน้ำ ปั๊มมาเข้าถัง เดินเครื่องลงboilorส่งน้ำร้อน
เข้าสู่บ้านคนหมู่บ้านแถบนี้คะ!....เข้าท่าเลยทีเดียว
ติดก็แต่,มองจากบนหอว่ากังหันอยู่ใกล้ๆ ขับหาจริงพื้นราบ
หาไม่เจอคะ!!! ขับหาวน สุดท้ายเจอะแต่กังหันแบบไม่มีถังเก็บน้ำ

[khesorn mueller]

หาไม่เจอ?
รุ่งขึ้นพ่อบ้านไม่ลดละ
จูงจักรยานขึ้นรถไฟ
ลงถีบหา 80 กม. หาจนเจอ!!

sheน่ะเหนื่อย/ร้อน หมดใจจะชม
บอกแกแวะกินไอติมที่เมืองGaidorfดีหวา

[khesorn mueller]

เป็นWasser Schlossเก่า
สร้างราวปี 1482คะมีกังหันปั่นน้ำ
ถึงเรียกวังน้ำคะ ปั่นมาเดินเครื่องโม่แป้ง
เดิมน่ะเป็นวังของอัศวิน Ritter von Geilndorff
อ้างถึงการมีมาก่อนตั้งแต่คศ.1399มาสร้างเพิ่ม
1479-1482

[khesorn mueller]

บูรณะสวยงามคะอ่านมาว่าสายของอัศวินRitter von Geilndorff
ที่มีมายาวนานจดทะเบียนวังนี้ปีคศ.1255เกิดขาด
หมดสิ้นสายตระกูลไม่มีรัชทายาท/ผู้สืบสกุล..
ขายให้เจ้าท้องถิ่นใกล้ๆมาซื้อ สร้างเพิ่ม1479-1482
อยู่อาศัย 7ชั่วอายุคนคะจนปี 1733สิ้นสุดทายาทเพศชาย
สายตระกูลขาด แต่3เจ้าตระกูลสุดท้ายมีลูกสาว10นาง
วัง/ปราสาทนี้เลยแบ่งมรดกกัน..อยู่อาศัยโดยเจ้า,ลูกชาย
สืบต่อจนคศ.1817ยาวไปสายหลานทายาทผู้ชายจน1899
สายตระกูลขายต่อให้แคว้นเพราะหลังสงครามโลกบูรณะไม่ไหว
วันนี้ใช้เป็นห้องแสดงภาพเขียน ห้องประชุม ห้องแสดงละคร
มีพิพิธภัณฑ์เรื่องเล่าสมบัติงานเขียนของต้นสายปราสาท
มีดนตรียุคกลางจัดแสดงคะ

[khesorn mueller]

sheเล็งร้านไอติมอิตาเลี่ยนติดกะโบสถ์
ตรงหน้าวังไว้แล้ว เดี๋ยวจาข้ามฝั่งไปกิน

[khesorn mueller]

ร้อนจาตายชัก!
ไปกินไอติมดีกว่า





ขับกลับบ้าน
ข้างนอกรถร้อน
ในรถแอร์เย็น..
ปวดหัวคะถึงบ้านน่ะ

nn.

[khesorn mueller]

เมื่อวันจันทร์ขับรถออกจากบ้านไปเที่ยวBodensee
ทางตอนใต้ติดรอยต่อ 3 ประเทศ: เยอรมันนี-สวิสเซอร์แลนด์-ออสเตรีย
พอดีพ่อบ้านสอบถามไปยังบ้านฟาร์มที่เคยไปเมื่อปีที่แล้ว
กะกลุ่มจักรยานผู้ชาย14-15คนแล้วชื่นชอบติดใจ ปกติเต็มคะ
ไม่ได้จองล่วงหน้า เพิ่งมาe-mailถามเมื่อ2-3สัปดาห์ที่แล้ว
เค้าตอบมาว่าได้ 5-6วันจันทร์ 20 สิงหาคม ถึงเสาร์ 25 สิงหาคม
ขับออกจากบ้านลงใต้ 280กม.ได้ แวะพักรถลงกินดื่มที่Biberach
ซื้อหมวกใหม่ ร้านหมวกใกล้ที่นั่งกินเปิดพอดี พ่อบ้านซื้อหมวกสาน
จากStrowฟางใบนึงสวมใส่ดูเป็นบรรยากาศท่องเที่ยวดีคะ
ขับถึงที่นั่นเค้าหยุดทำการ ร้านภัตตาคาร-โรงแรมวันจันทร์พอดี
เค้าเมล์บอกcodeหมายเลยที่กดรับกุญแจห้องที่ประตูทางเข้า
เข้าห้องให้ตื่นตาอยู่ชั้นสาม มีZeppelinบินผ่านหลังคาบ้านด้วยคะ

อากาศดีจันทร์ถึงศุกร์...ร้อนนนนนนนระเบิดเถิดเทิง
บ้านฟาร์มที่ไปพักเค้าปลูกผลไม้แอ๊ปเปิ้ล-แพร์-พรุน
กลั่นLikörขาย ทำร้านภัตตาคาร ทำที่พักให้แขกมาพัก
เป็นกิจการครอบครัวมาร้อยกว่าปีคะ4-5ชั่วอายุคน
แขกที่มาก็มาแล้วมาอีก  เราเช่าจักรยานที่หน้าทะเลสาป
e-bikeราคา 18 €/วัน 2คัน ออกถีบ 83 กม.ไปสวิส ไปออสเตรีย
วันที่21 นั้นเหนื่อยสุดๆคะตากแดดหน้าดำตัวดำก็หาได้ยั่นไม่
พุธ 22 ก็เช่าอีก ครานี้ไม่ได้ไปถีบกะเพื่อนพ่อบ้านคะไปกัน 2 คน
จึงพักมั่ง หยุดมั่ง ไปFreibadริมทะเลสาปBodenseeมองไป
เมืองFriederichshafen ดู Zeppelinขึ้นลงที่โรงจอดยาน..
วันนี้ถีบ 36 กม. ก้นช้ำหมดคะ ร้อนเกรียมพอกครีมกันแดดไม่ประหยัด
วันพฤหัสขับรถไปเที่ยวตามที่ต่างๆไปชมAllgäu Skywalk
สูงจากพื้น30 เมตรชมยอดสนในป่าเมืองTettnang ใกล้ๆ
เดิน เดิน เดิน บางที่เป็นเชือกสานใครกลัวความสูงนี่ดูถูกไม่ได้คะ
วันศุกร์เพื่อนพ่อบ้านบอกให้ขับไปOutletเสื้อผ้ากีฬา Vaude
sheก็เพิ่งรู้คะว่าเป็นยี่ห้อเยอรมันผลิตที่หมู่บ้านเล็กๆในป่าสน
เลือกได้เสื้อใส่สวมทันทีเนื้อเย็น กะกางเกงขาสั้นกีฬาสำหรับ
ถีบจักรยาน/เดินเขา พ่อบ้านได้แจ็คเก็ตกันฝนหมดไป100กว่า€
ไม่ถูกคะ ขนาดนี้นักท่องเที่ยวขนซื้อกันหนุบหนับยังกะแจกฟรี!
แล้วไปพิพิธภัณฑ์การปลูก/ผลิตHopfen ที่เป็นพืชล้มลุกเลื้อย
สร้างลวดแขวนให้ไต่7-8เมตรสูง ดอกHopfenคะป้อนอุตสาหกรรมเบียร์
ฟังเค้าบรรยาย เดินชมกิจการจริง ปกติHopfenปลูกในแคว้นBayern
เขตนี้,Tettnang-Baden Württemberg ดิน/สภาพอากาศดี
ปลูกได้ ทำให้เกษตรกรชาวสวนผลไม้หันมาลองปลูกHopfen
เป็นสวนผสมคะเพื่อลดความเสี่ยง ปรากฏHopfenที่ต้องทำสัญญา
ชขายให้สหกรณ์/เอเย่นต์รวม หรือคนกลางรายย่อยล่วงหน้า2-3ปี
เพื่อการันตีอุตสาหกรรมเบียร์,บลิวเวอรี่ต่างๆจะรับซื้อพอสำหรับ
ผลิตเบียร์2-3ปีไม่มากกว่านี้ ผลิต/ปลูกขายในท้องถิ่นระหว่างแคว้น
บลิวเวอรี่จะกำกับรายละเอียดมาเสร็จHopfenต้องอบแห้ง มีความชื้น
ได้กี่เปอร์เซนต์ ม่ายงั้นราขึ้นใช้ไม่ได้คะ ในดอกHopfenจะมีน้ำมัน
เหลืองอร่ามรสขมที่ทำให้เบียร์ขม สูตรมาตรฐานเบียร์เยอรมันต้อง
สูตร 4 อย่าง Hopfenเป็น 1 ใน 4 ส่วนประกอบทำเบียร์ ทีนี้,เมกา-จีน
เริ่มส่งคนมาศึกษาวิธีการทำเบียร์สั่งซื้อHopfenจาก Tettnang
ราคาจากเดิมกิโลกรัมละ 3-4 € ถีบตัวขึ้นไป7-8 € ไม่พอคะ
ผลิตกันเป็นเหมืองทองขุดกันร่ำรวย ราคาล่าสุดกิโลกรัมละ12-13 €
นี่สัญญาขายล่วงหน้านะคะพี่น้อง!!เกษตรกรรายย่อยได้รับสัญญา
จากเอเย่นต์/สหกรณ์ล่วงหน้ากี่ร้อย กี่พันตัน ภายในเวลากี่ปีต้องส่ง
Hopfenไม่มีศตรูธรรมชาติเพราะดอกมีน้ำมันขม ผึ้งไม่มอง แมลงเมิน
ราก็ไม่เกิดเพราะธรรมชาติHopfenป้องกันตัวเองด้วยผงน้ำมันนี้
ใครนะ ช่างไปค้นพบของดีนำมาหมักอบกลั่นเบียร์อาหารสุขภาพ!!

[khesorn mueller]

วันจันทร์ 20 สิงหา
แวะพักลงเดินชมเมือง
ที่Biberach คะ สวยจริงๆ

[khesorn mueller]

ไปเดินFußgängerzoneเมืองBiberach
ไม่นั่งคาเฟ่แถวนี้คะ เดินดูร้าน ดูเสื้อผ้า
ร้านที่นั่งแอบในซอย ใต้ต้นไม้ใหญ่ร่มรื่น

[khesorn mueller]

เดิน/กิน/ดื่มเสร็จ
ได้ซื้อหมวกมาคนละใบ
ขับต่ออีก200กม.เช็คอิน
ออกไปเดินเล่นหมู่บ้านKressbronn

[khesorn mueller]

เช้า 21 สิงหา
กินเช้าตั้งแต่ 07.30
เพราะ08.30นัดถีบจักรยานทางไกล
มีเพื่อนพ่อบ้านมาถีบด้วยเค้าขนจักรยานมา
e-mountainbikeคันหรูแพงคะ..
เราขับไปเช่า e-bikeธรรมดา รายวัน18€ต่อคัน

[khesorn mueller]

วันนั้น,อังคารที่ 21 สิงหา
ไปทัวร์จักรยาน รอยต่อ3ประเทศ
พี่น้องดูคะ, เราถีบจากหมู่บ้านKressbronn
เขตเยอรมันนี ไปเมือง Lindauที่ขึ้นชื่อ/สวยงาม
นักท่องเที่ยวเยอะมาก แล้วถีบเข้าออสเตรียเมือง
Bregenz ถีบกลางทุ่ง กลางแดดจ้าร้อนจัด
จากหมู่บ้านผ่านไปยังอีกหมู่บ้านเข้าเขตสวิส
หมู่บ้านThal-Rorschach-Arbon ถีบไปขึ้นเฟอรรี่
40นาทีจากฝั่งสวิสเมืองRomanshornไปเยอรมัน
เมืองFriederichshafenจากนั่นถีบกลับบ้าน Kressbronn
เบ็ดเสร็จ….83 กิโลเมตรคะ!
อุตลุตทรหด ก้นเจ็บช้ำเมื่อยขบ...แต่สนุกคะ




gg

[khesorn mueller]

แวะเมืองใหญ่ๆคะ
มีได้ถ่ายระหว่างทางตามหมู่บ้านเล็กๆนิดหน่อย
ที่ Lindau ต้องหยุดคะ สวยอีกแล้ว!

[khesorn mueller]

ยู้ฮู….
อยู่ไหน อยู่ไหน...

[khesorn mueller]

ที่เมือง Bregenz เค้าสร้างโรงละครกลางน้ำ!
มีละครแสดงทุกคืน วันก่อนดูทีวีว่าฝนจะตก/ไม่ตก
วันนั้นมีZeppelinเหินผ่านพอดีคะ

[khesorn mueller]

เข้าฝั่งสวิส
ไม่ค่อยได้หยุดถ่ายเท่าไหร่คะ
ถีบกลางแดดร้อนเปรี้ยง
ทุกคนจะรีบทำเวลาไปขึ้นเรือเฟอรี่ข้ามฟาก

Thal

Rorschach

[khesorn mueller]

เมืองArbon sheไม่ได้ถ่ายคะ
นั่งคาเฟ่ดื่มกาแฟกะเพื่อนพ่อบ้าน
เค้าเดินไปถ่ายคนเดียว
ออกจากที่นั่นถีบไปเมืองRomanshorn
เพื่อรอขึ้นเฟอรี่ คนละ 15.80 €พร้อมจักรยานคะ





รอเฟอรี่กว่าจะมาตั้ง 35นาทีคะ

[khesorn mueller]

มาแล้วคะ มาแล้วเฟอรี่
สวิสจากฝั่งRomanshorn
ไปFriederichshafenใช้เวลา 40นาที

[khesorn mueller]

แพ/เฟอรี่สะอาดสะอ้าน
คนขึ้นก่อน แล้วจักรยาน มอไซค์
สุดท้ายรถยนต์คะ การจ่ายค่าโดยสาร
จ่ายตามลำดับ:คน-คนกะจักรยาน-คนกะรถยนต์
อย่างผู้โดยสารในรถ 4 คนก็จ่าย 4+รถ
หนีไม่ได้เลี่ยงไม่ได้เค้ามีพนง.ในเครื่องแบบ3-4นาย
กระจายกันทั่วตรวจตั๋ว

[khesorn mueller]

40นาทีคะ ขึ้นไปชั้น3
ยืนรับลม...เห็นFriederichshafenลิบๆ

[khesorn mueller]

ขึ้นแพ/เฟอรี่ที่ท่าFriederichshafen
รีบถีบคะ อีกยาวไกล เพื่อกลับบ้าน
ไปคืนรถจักรยาน

[khesorn mueller]

เช้าตอนออกจากKressbronn
เพื่อนพ่อบ้านถีบนำ..จักรยานe-mountainbikeเค้าเร็ว
พ่อบ้านถีบตาม sheถีบตามหลังเห็นหลังหนุ่มๆไหวๆ
สังเกตเพื่อนพ่อบ้านไม่สวมHelm บอกเค้า,เค้าตบออกผาง!
เลี้ยวถีบกลับที่จอดรถไปเอา บอกให้เรารอที่ท่า

[khesorn mueller]

ตอนแวะLindau
จากกล้องพ่อบ้าน


แวะพักเมื่อยก้นก่อนถึงRorschach
สวิส

[khesorn mueller]

เมืองArbon-สวิส