Greeting From Germany part VI-ต่อกับ Part II ....What a Day!

[khesorn mueller]

ขนของลงจากรถ
สำรวจ-จดรายการ
พรุ่งนี้จะไป Ikeaคะ

[khesorn mueller]

ขึ้นลิฟต์ไปชั้น15
ออกไประเบียง
จะชมทิวทัศน์รอบๆหอ
ในรูปบนมีหออื่นอีกคะ
ลูกบอกเก่ากว่าหอนี้

[khesorn mueller]

ไปเช็คอินโรงแรมที่จองก่อนคะ
จะ18.00น. lateไปโข
ไปถึงเจ้าหน้าที่เค้าเตรียมกลับบ้าน
แขวนกุญแจไว้ที่บอร์ดหน้าoffice
ทันได้จองอาหารเช้า จ่าย5 €/หัว/วัน
ได้อพาร์ตเม้นต์กว้างใหญ่มากคะ

[khesorn mueller]

เป็นชั้น3ใต้หลังคา
ถูกคะ..200กว่า €
หาร3คืน 3คน

[khesorn mueller]

ที่ข้างๆโรงแรมมีซากโบสถ์เก่า
St.Pauliที่โดนระเบิดพินาศช่วงWWII
เค้าบูรณะขึ้นมาใหม่ใช้เป็นเวทีtheater
เราซื้อตั๋วเข้าชมคืนนั้น...
หลังกินข้าวเย็นที่ข้าวไม่สุก แกงเขียวหวาน
เป็นกะทิต้มไก่เฉยๆ หดหู่จริงๆคะอาหารไทย
คนพวกนี้นำมาทำซะเสียชื่อหมด

[khesorn mueller]

เช้าเสาร์ 30 กันยา
หลังกินเช้าเสร็จ ออกเดินไปที่รถ
จอดไกลพู้นไปตั้งโยชน์..3ถนนได้
เพื่อไป Ikea...เลยได้เห็นโบสถ์St.Pauliเต็มตา
สวยคะบูรณะใหม่ใช้โครงเหล็ก/กระจกมาต่อเติม
โบสถ์ที่ถูกบอมพ์จนเหลือแต่โครง
ซื้อข้าวของที่Ikeaก็ยังหานั่นนี่ไม่เจอ
คนมากันล้านแปด ช่วงนี้เด็กปี1เข้าหอคะ
เด็กวัยลูกมากะพ่อแม่หลายราย
บางคนมากันเองกะแฟน...ต้องมีรถขนคะ

St.Pauli-Ruine

[khesorn mueller]

โรงแรมห่างไปไม่กี่เมตร

[khesorn mueller]

ด้านหลังSt.Pauli
หอระฆังแยกจากตัวโบสถ์


นึกถึงสมัยเรากระเป๋าสองใบ
สมัยลูกต้องอยู่อย่างสะดวกสบายสวยงาม
ผ้าม่าน ต้นไม้ในกระถาง ชั้นวางของ
สิ่งละอันพันละน้อยนอกเหนือจากที่ขนมาเอง
เต็มคันรถ..ชีวิตลูกมีพ่อแม่ดูแลคะ
สมัยเราไม่มีใคร ต้องดิ้นรนขวนขวายเอง
สิ่งไหนสำคัญสิ่งไหนจำเป็นต้องคิดคำนวณตลอด

[khesorn mueller]

ซื้อจ่ายไปเกือบ 400€คะ
ยังขาดตะกร้าขยะ ขาดที่แขวนห้อยผ้าขนหนู
ยังขาด...หาไม่เจอคะ บางทีของหมดที่Ikea

[khesorn mueller]

ดีใจ๊ดีใจ ชั้นวางของ 2อันเสร็จเร็ว
ไม่ใช่อะไรคะจะต้องเคลียร์ของขึ้นชั้น
เพื่อนร่วมอพาร์ตเม้นต์ลูกเป็นเด็กสาวชาวอิหร่าน
sheเห็นห้องเค้าแล้วนึกถึงตอนเราเข้าหอ!
มาไกล มีมาสองกระเป๋า ไม่มีอะไรซื้อเพิ่ม
ปรากฏของจึงวางเรี่ยราดที่พื้นไม่จัดไม่เก็บ
เดาว่าคงฐานะดีไม่เคยต้องกวาดต้องถู ฮ๊ะ,ทีนี้อยู่เอง
ไงง่ะ,เห็นเลยคะใครเป็นยังไง....แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาของเรา
sheเช็ดถูกระจกให้ห้องลูก เผื่อมาห้องครัวด้วย,ที่เหลือ
ครัวกะห้องน้ำแกต้องนัดกันเอง แต่สกปรกไม่ได้คะ
นิยามความสะอาดของคนแต่ละคนแตกต่างกัน...ตราบเท่าที่
ห้องส่วนตัวส่วนของแต่ละคนดูแลตามอัธยาศัย
พ่อแม่เยอรมันอื่นๆมาส่งมาหาซื้อเพิ่ม
ทำห้องให้ลูกเค้าเหมือนๆกันคะ
ลูกออกจากบ้านครั้งนี้คือชีวิตอยู่ในมือของแก
ต้องเป็นผู้ใหญ่คะ เราช่วยตั้งต้นให้..บวกกะวัยเด็ก
ที่เหลือ...แกต้องเดินเอง

[khesorn mueller]

เช้าวันอาทิตย์ 1ตุลา
วันสำคัญคะ-->Erntedankคล้ายThankgiving?
เค้ามีพิธีในโบสถ์คะ มีดนตรี มีเทศน์ขอบคุณพระเจ้า..
ที่อำนวยให้พืชผลเติบโตจนเก็บเกี่ยว
เราออกจากโรงแรมแต่เช้าหลังbreakfastขับเข้าเมือง
ด้วยเมื่อคืน,พาบาทหลวงเก่าไปทานข้าวเลี้ยงขอบคุณ
ที่บาทหลวงให้ที่พักลูกช่วงก่อนเข้าหอตั้ง5วันคะ!
บาทหลวงบอกที่ Frauenkircheเค้ามีพิธีGottesdienst
เออคะ,ลูกบอกบาทหลวงเค้าเคยเรียนวิศวะเครื่องกลStuttgart
เรียนกี่semesterพบว่ายากเลยไปลงทะเบียนเทววิทยา
ที่มหาลัยTübingenไปเจอะภรรยารุ่นน้องที่นั่น....จนจบได้งาน
ย้ายไปนั่นนี่จนเกษียณที่หมู่บ้านที่sheอยู่ ย้ายมาอยู่บ้านเอง
ที่Dresdenมรดกปู่-พ่อที่เป็นคนStuttgartย้ายมาทำงานหลังสงครามโลก

[khesorn mueller]

เข้าไปฟังเทศน์ร้องเพลง
มีดนตรีorchestraวงใหญ่มีนักร้องประสานเสียง
ปรากฏอิหนูเป็นหวัดนั่งหลับ!!แม่ต้องคอยสะกิด
แกคงเหนื่อยคะไวรัสจับ อากาศเปลี่ยนๆและหนาว

[khesorn mueller]

กลับหอลูก
แกะคอมฯ จอ printer speaker ประกอบเก้าอี้ที่ซื้อมา
วันนี้เคลียร์ของจากลังจนเสร็จคะ
ขนลัง/กล่องไปทิ้ง..ปูที่นอนหมอน
เก้าอี้ที่ขนมาเองประกอบเสร็จ..ของเข้าตู้เข้าชั้น
ขาดเครื่องดูดฝุ่นไว้ซื้อพรุ่งนี้คะ

[khesorn mueller]

พร้อมจะเริ่มเรียน
เป็นเด็กปี1 freshy
มหาลัยDresden

[khesorn mueller]

ปูพรม..psstที่มาจากใต้ดิน
โล๊ะมาจากห้องพ่อแม่อีกที
อายุมากกว่าเด็กๆอีกคะพรมผืนนี้!


ห้องที่น่าอยู่น่าสบายต้องแบบนี้คะ

[khesorn mueller]

ขาดไม่กี่อย่างคะ
ตะกร้าผง,ที่แขวนผ้าขนหนู
ฝาหม้อ กุญแจล็อคเวลาลงใต้ดินไปซักผ้า
หอมีเครื่องซักผ้าให้ 3เครื่องหยอดเหรียญ2 €
ถ้าอบด้วยจ่าย1.10 € ตอนตากมีบล็อคๆให้ตาก
แต่ต้องล็อคกุญแจเอง

[khesorn mueller]

เคลียร์ของเข้าตู้ในครัว
แบ่งฟากกันคนละครึ่ง..
คนเก่าย้ายไปไม่ขนไปด้วย
ยกให้เด็กสาวชาวอิหร่านใช้ต่อ
ครัวน่ารักจุ๋มจิ๋มคะ..เช็ดกระจกใสสะอาด
ซื้อกับข้าวมาใส่ตู้เย็น...อิหนูบอกไม่ขาดปาก
แม่จัดห้องให้สวย แกชอบห้องแก!อยากอยู่..น่าอยู่

[khesorn mueller]

เช้าวันจันทร์ 2 ตุลา
check outที่โรงแรมหลังกินเช้าเสร็จ
ขนกระเป๋าอีก2ใบของลูกจากบ้านบาทหลวง
วันนี้แวะMediamarktไปหาซื้อเครื่องดูดฝุ่น
แบบที่พ่อแม่ใช้ที่บ้านน่ะ300กว่า € แต่แบบที่ลูกจะใช้
เล็กกระทัดรัดน่ารักสีขาวราคาแบบที่พี่ชายซื้อใช้
79 €พอ...กลับไปห้องลูกดูความเรียบร้อยอีกครั้ง
ก่อนลาจากแวะไปKantineโรงอาหารใต้หอแวะกิน
ลูกบอกไม่ทุกหอจะมีโรงอาหารใต้หอแกถึงเลือกหอนี้
เพราะวันไหนขี้เกียจทำกับข้าวก็ลงไปกิน...ราคาแขก5 €
เด็กๆจ่ายครึ่งเดียว!!ถูกคะ..กินดี จานใหญ่ อิ่ม
แยกกอดลากันตรงนั้น,
พ่อบ้านบอกในลิฟต์ตัวที่สองมีเด็กหนุ่ม4-5คน
กางBierbank ตั้งวงเล่นไพ่กันในลิพต์!!ก่อนจาย้ายวงมา
ที่Kantineฉลองเปิดภาคเรียนถือลำโพง
แต่งตัวชุดสิงโตสีเหลืองสนุกสนานครึกครื้นคะในหอ

ออกจากDresdenราวบ่ายโมง ถึงบ้านทุ่มครึ่ง
สำเร็จภารกิจลูกย้ายออกจากบ้าน พ่อบ้านชวน
ออกไปซื้อชุดหม้อ เครื่องครัวใหม่ช้อนมีดใหม่
แทนของที่ให้ลูกไปใช้...เด็กหญิงเขียนมาบอกว่า
ลงคอร์สออกไปทัศนศึกษาสถานบำบัดน้ำเสียที่คณะจัด
โฮ มีแต่เด็กผู้ชายทั้งนั้นคะได้ทำความรู้จักเด็กปี1หลายคน

มหาลัยเปิดภาคเรียนสัปดาห์หน้าคะ
ชีวิตมหาลัยของลูกจะเริ่มต้นล่ะ...
เรียนให้ดี มีความสุขนะคะ

[khesorn mueller]

โห,Kantineเค้าหรู
เหมือนร้านอาหารดีๆเลยล่ะ

[khesorn mueller]

เด็กจากตะวันตกมาเรียนที่นี่มาก
เพราะตอนรวมประเทศต้องจ่ายเงินช่วย
หักจากเงินเดือนคนทำงานตรง
พ่อบ้านถึงบอก..ให้ลูกศึกษาเล่าเรียน
เพื่อกลับไปหางานฝั่งตะวันตกแถวบ้าน?
ใครจะรู้ชีวิตแกจะเป็นยังไงในอนาคต...
ตอนนี้ให้ดื่มด่ำกะชีวิตมหาลัยให้มากที่สุด.




nn.

[khesorn mueller]

อากาสกำลังเปลี่ยนคะ
ความหนาวกำลังเข้า
10-11°c นี่ sheเดินน้ำมูกไหลในบ้าน
ตั้งแต่กลับจากDresdenก็ไม่สบายตัว
Heizungยังไม่เปิดคะตั้งโปรแกรมไว้
ปลายใบไม้ร่วงต้นwinter..ปลายตุลา ดูท่าจาไม่ไหว
เมื่อวานเลยจุดเตาหินฟินน์แลนด์เป็นปฐมฤกษ์
ความที่เตาหินหนาวเย็นเยือก ไฟโชนเป็นชั่วโมงๆคะ
กว่าอุณหภูมิในห้องเผา ในปล่องควันจะได้ที่
ข้างนอกฝนตก ตกแจ็กๆๆหนัก เตาจุดดีคะใต้เตามีแมงมุม
กางใยสบายแฮช่วงหยุดพักปรากฏอุณหภูมิสูงขึ้นเรื่อยๆ
แมงมุมหนีตายหาที่กางใยสร้างบ้านใหม่อุตลุต!!
พออุณหภูมิได้ที่ระเหิดไอช่วงเย็น ทีนี้ก็สบายคะเปรียบกันไม่ได้
กะก่อนหน้าที่หนาวเยือก...
จึงได้เช็ดถูเตาที่มีแมงมุมมากางใยที่กล่องเถ้า ได้เช็ดฝุ่นที่หลัง
เตาที่วางที่ใส่น้ำระเหิดน้ำมันหอม...
เช้านี้ตื่นมาชั้นล่างอุ่นสบายคะ จุดใหม่ให้ได้อุณหภูมิอีกรอบ
เตามันระเหิดความร้อนเองไม่ต้องเติมไม้กันตลอดเวลา

ลูกไปร่วมงานของคณะตอบคำถามอะไรถูกรางวัลไม่รุ
เขียนมาบอกว่าได้รางวัลบัตรตั๋วไปโรงละครDresden!
ว๊าวววว โรงละครหรูพี่น้องจำได้มั้ย..Semperoper
ที่เคยไปเดินเมื่อปลายเมษา

[khesorn mueller]

ช่วงไปเดินIkeaที่Dresden
sheได้หยิบที่นึ่งมา 1 อัน
เพราะหม้อนึ่งที่บ้านนึ่งผักนึ่งผลไม้ได้คะ
แต่,นึ่งข้าวเหนียวไม่ได้ หรือได้ก็ได้ไม่ดี!
ลองหลายครั้งกึ่งดิบกึ่งสุกหรือข้าวเหนียวแฉะ
ทำให้ไม่อยากหุงข้าวเหนียวกิน เบื่อหน่ายหุงยาก?

ตอนไปซื้อข้าวคราโน้นหยิบข้าวเหนียวมา1ถุง5กก.
หมกลืมในห้องเก็บของนิ่งนานจนลืมเพิ่งนำออกมาหุง
ก็อิหร็อบเดิมๆคะ คือใช้ผ้าบางรองก้นชั้นนึ่งทำด้วยแก้วเจาะรู
ข้าวข้างล่างสุกข้างบนดิบ พลิกข้าวเหนียวเขรอะลังนึ่งก็ทำ
ก็ไม่อร่อยเหมือนที่เคยกิน
สาวอิสานสาวเหนือที่โน่นเค้าหุงกินทุกวันจิ้มจิ๊น จิ้มแจ่วเอร็ดอร่อย
สอบถามหุงยังไงเค้าบอกแต่ให้แช่ข้าวก่อนหุง--> นี่คือกฏเหล็ก!
ก็แช่แล้วแต่ทำไมนึ่งแล้วข้าวเหนียวถึงแหยะๆเปียก ไม่อร่อย?
ก็ใช้หม้อนึ่งสองชั้นที่เหมือนๆกันบ้างว่าขนที่หุงสานด้วยไม้ไปจากเมืองไทย
ก็ต้องหม้อต้มด้วยยุ่งยากวุ่นวาย??

ไปIkea เจอะที่นึ่งอันเล็กๆ 3.99 € รีบซื้อเลยไหนๆก็ลองมาหมดแล้ว
sheไม่เชื่อว่าจะไม่มีที่นึ่งที่มีประสิทธิภาพใช้งานได้จริงในครัว
อ่านใบแนบเค้าบอกกลีบดอกมันบานหุบได้ในหม้อต่างขนาด
กลับจากDresdenรีบแช่ข้าวเหนียวทอดปีกไก่...ใส่ลงในหม้อ
พบว่า...โอสุดยอดมหัศจรรย์คะ หุงสุกภายในเวลาไม่กี่นาที
ข้าวไม่แฉะไม่เปียกเพียงแต่ต้องคอยเฝ้าไม่ให้น้ำงวด...

ขาดแต่จะตำแจ่วอร่อยๆสูตรไหนดี
นี่หุงกินมา4-5รอบแล้วคะ
เดี๋ยวถ่ายรูปที่นึ่งข้าวเหนียวให้ดู
รอแผล็บ.

[khesorn mueller]

ตอนเจอะที่Ikeaครั้งแรก
มันแพ็คในพลาสติกใส
นึกหน้าตาไม่ออกคะ
เดินเป็นรอบที่สองหยิบมาอ่าน...ฮ้าาา
ที่นึ่ง! หวดสมัยใหม่?ว้ายยย 3.99 €
ไม่มีอะไรจะต้องเสียคะ หยิบเลย

[khesorn mueller]

กลีบใบอย่างดอกบัวเลยคะ
เค้าให้ชื่อคนที่ดีไซน์ผลิตภัณฑ์นี้ด้วย
sheอยากไปกอดเค้าด้วยกวามขอบคุณ!


ใช้กะหม้อข้าวขนาดเล็กเส้นผ่า20 cm.ขึ้นไปได้

[khesorn mueller]

หุบหากของที่จะนึ่งปริมาตรน้อยๆ
เหมือนดอกไม้หุบ


หุงเลยคะ
ใส่น้ำต้มอย่าให้สูงกว่าขาตั้งที่นึ่ง
หม้อเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 cm.ใบเก่ง