Greeting From Germany part VI-ต่อกับ Part II ....What a Day!

[khesorn mueller]

ขากลับ,
แวะป่า
จาไปเก็บผัก!!


ป่าจริงๆค่า

[khesorn mueller]

psst,ช่วงนี้ยอดอ่อนBaerlauchขึ้น
ที่กลิ่นเหมือนหัวหอมผสมกระเทียม
ใบของต้นนี้ทำซุปทำผัดอร่อยมากๆ
พ่อบ้านไปถีบจักรยานพบแหล่งขึ้น
เค้าบอกเป็นความลับคะ...คนรู้ได้แห่กันมาเก็บดิ

[khesorn mueller]

ดอกWaldanemonen
ขึ้นแซมๆกะใบBaerlauch
อย่าเที่ยวตัดมากิน!
เดี๋ยวได้ม่องเท่งกันมั่ง


ถือถุงไปด้วย!
กะเก็บเป็นกอบเป็นกำ

[khesorn mueller]

ความจริงพ่อบ้านเก็บคะ
sheตั้งกล้องถ่ายรูปต่างหาก

[khesorn mueller]

แบ่งงานกันทำไง
เค้าตัด...
sheถ่าย...


ตัดแล้วมือเหม็นกลิ่นBaerlauch
ล้าง 3 รอบก็ยังไม่หมด


nn.

[khesorn mueller]

คืนนี้...เช้ามืดวันอาทิตย์ 30 มีนาคม
ตี2...02.00 น.
ทั่วภาคพื้นยุโรปจะปรับเวลาจาก
winter time-->summer time

02.00-->03.00

ชาวบ้านร้านตลาดรวมทั้งsheเวลานอนหายไป 1 ชั่วโมง
สะลึมสะลือตาปรือกระปลกกระเปลี้ยไม่มีแรง...
ด้วยนอนน้อย!!

ข้อดี,ยิ้ปปี้ sheกะพี่น้องชาวเวบ ห่างกัน 5 ชม.
time after time....

<a href="http://cmadong.com/mediaplayer.swf?file=http://videolink.nationchannel.com/data/1/2012/04/16/hbbi9cbi89bhd8bacbc79.mp4" target="_blank">http://cmadong.com/mediaplayer.swf?file=http://videolink.nationchannel.com/data/1/2012/04/16/hbbi9cbi89bhd8bacbc79.mp4</a>

[ติ๋ม จันทร์ฉาย]

น้องหนิงกะแฟนน้อง
น่ารักมาก ช่วยกันเก็บผักสดๆไปทาน ส่วนพี่ไปเก็บผักแว่นแก้ว แฟนพี่เป็นคนถือถุง และถ่ายรูป

น่าสนใจมาก พี่เลยไป search มาอ่านดูให้รู้จักผักชนิดนี้มากขึ้นค่ะ

]http://laughinglemon.ch/produce/barlauch/[/size]

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 30 มีนาคม 2557, 00:13:11
	แบ่งงานกันทำไง เค้าตัด... sheถ่าย... ตัดแล้วมือเหม็นกลิ่นBeerlauch ล้าง 3 รอบก็ยังไม่หมด nn.

[khesorn mueller]

		อ้างถึง			ข้อความของ ติ๋ม จันทร์ฉาย เมื่อ 31 มีนาคม 2557, 21:35:52
	น้องหนิงกะแฟนน้อง น่ารักมาก ช่วยกันเก็บผักสดๆไปทาน ส่วนพี่ไปเก็บผักแว่นแก้ว แฟนพี่เป็นคนถือถุง และถ่ายรูป น่าสนใจมาก พี่เลยไป search มาอ่านดูให้รู้จักผักชนิดนี้มากขึ้นค่ะ http://laughinglemon.ch/produce/barlauch/

พี่ติ๋มขา,
เก่งมากเลยค่ะ...หนิงเขียนผิด พี่ติ๋มก็ยังหาเจอ
ที่ถูกต้องเขียน"Bärlauch" Bärที่แปลว่าหมีนี่ล่ะพี่!
Baerlauchก็ได้ แต่ไม่ใช่"Beere"ที่แปลว่าผลไม้คะ

หนิงใส่ลงในซุปคะ
พบว่าใส่สดๆต้มแป๊บนึงจาอร่อย
แต่หากแช่แข็ง,กลิ่นจะหายหมด
คล้ายกินผักขมพี่

[khesorn mueller]

ทำซุปเลยคะ
ในซุปเปอร์มาร์คขายแพ็คเล็กๆ
โห,แพงคะ แถมมาจากagracultur
รสชาติไม่intensiveเท่าเก็บจากป่า

[khesorn mueller]

เพื่อนพ่อบ้านวัย65จะย้ายแม่วัย93
ที่เป็นDemenzจากสถานพักฟื้นหนึ่ง
ไปอีกสถานพักฟื้นหนึ่งที่เล็กกว่า ใกล้กว่า
และที่สำคัญ..ถูกกว่า!เค้าเทียวไปเทียวมา
ดูแล-เยี่ยม-อยู่กะแม่เค้าตั้ง4ปีคะพี่น้อง
พลังงานมากมาย ขับไป ขับกลับ...
เธอเคยพักสถานพักคนชราอื่นก่อนหน้า..
พักได้ช่วงสั้นๆต้องย้าย จำไม่ได้คะย้ายเพราะแพงมาก
รึย้ายเพราะลูกชายเค้าไม่ถูกใจ...รึเพราะแม่เค้ามีปัญหา!
เคยเกริ่นคร่าวๆว่าตอนใหม่ๆยังไม่เท่าไหร่ อาการDemenz
เพิ่มขึ้น เธอก้าวร้าว aggressiveขึ้น สถานพักฟื้นนั้นอาจไม่ใช่
specialist เค้าดูแลผู้เฒ่าที่ช่วยเหลือดูแลตัวเองได้..
พอแม่เพื่อนคนนี้เริ่มทำอะไรเองไม่ได้ ลำบากลูกชายที่ก็ยัง
ทำงานอาชีพ เทียวไปมาจนย้ายมาที่ล่าสุดที่เราทั้งคู่ไปกันคะ!

เพื่อนขอแรงไปช่วยย้ายของ...แล้วให้พ่อบ้านขับรถเค้าไปที่ใหม่
ขนถ่ายของลงสถานพักฟื้นใหม่ sheสนใจทันทียินดีไปช่วย
เพราะsheต้องขับตามหลังรถเพื่อนที่พ่อบ้านขับ เพื่อนเค้าไปกะรถ
Ambulanzที่ขนบรรทุกแม่ เรื่องขนย้ายคะ...logisticตรงนี้sheสนใจ
ใครขน ใครย้าย ย้ายยังไง อึมครึมนึกเองคร่าวๆ..ตั้งนาน
วันนี้ได้ร่วมเหตุการณ์ จริงๆ

เคยเกริ่นๆเรื่องค่าใช้จ่ายในสถานพักฟื้นคนชราที่โน่นให้ฟัง
เมื่อคราไปเยี่ยมแม่ของน้องสะใภ้พ่อบ้าน..ว่าแพงแค่ไหน!
แม่ของเพื่อน เธอDemenzคะ ช่วยตัวเองไม่ได้เลย...
ลูกชายเค้าจ่ายทุกเดือน เดือนละ 2,500 € พี่น้อง คูณ4ปี
คือ12x4=48เดือนเข้าไป...120,000 €คะ!!บ้านครึ่งหลังคะ
หรืออพาร์ตเม้นต์ใหม่ๆ60-70ตรม. วาดภาพ!

โอยยยย พ่อกะแม่ของพ่อบ้าน พวกเค้าจะรู้มั้ยนะว่าพวกเค้า
โชคดีขนาดไหน??ได้แก่เฒ่าในบ้านของตัวเอง ไม่สูญเสียความทรงจำ
ยังทำอะไรต่อมิอะไรได้..มีลูก มีหลานมาเยี่ยม มาหา มาเล่า
อะไรๆให้ฟัง

[khesorn mueller]

เข้าไปสถานพักฟื้น..
ห่างไป50-60 กม.จากที่บ้าน

[khesorn mueller]

เข้าไปห้องแม่เค้า..
แม่เค้ากำลังโวยวายคะ
บอกตามตรง..sheกลัวคะ
เสียงน่ากลัวคะ
sheเลยให้พ่อบ้านเข้าไปคนเดียวคุยกะเพื่อน
sheแอบอยู่หน้าห้อง เพราะเพื่อนเคยเล่า
ว่าแม่ด่ากราด ไม่เว้นเจ้าหน้าที่..รึแขกมาเยี่ยม
เธอนั่งบนเก้าอี้เอียง เหี่ยวๆเหมือนตัวหอยไร้กระดอง
แต่เสียงที่โวยวายคะดังไปทั้งโถง



เลยได้พิศ..wheelchairแบบใช้แบ็ตเตอรี่
ที่เคยเห็นผู้เฒ่าแถวบ้านขับเคลื่อนปร๋อ
บนทางเท้า...แบบนี้,mobilคะขับได้ข้างนอก
ไม่ต้องมีใครเข็น

[khesorn mueller]

ที่เราต้องช่วยขน
นอกเหนือจากลังใส่ของ 4ลังแล้ว
ยังเป็นเก้าอี้ขับถ่ายคะ..คล้ายwheelchair
เพียงแต่มีกระโถน มีฝาเบาะรองปิด
เก๋เชียวคะ

[khesorn mueller]

พอ 10.30 น.เพ๊ะ ตรงเวลานัด
Ambulanzก็มา ผู้ชาย 3 คนพร้อมเตียงขนย้าย
สวนกะเราทั้งคู่ที่กำลังลงลิฟต์หน้าInformation

[khesorn mueller]

อยากรู้,ในรถมีอะไร
พบว่า,ไม่มีอะไร!!



เก้าอี้สำหรับจนท.Ambulanz 2ที่
ไม่รวมด้านหน้าติดคนขับ

[khesorn mueller]

พ่อบ้านบอก"น้อง,เก็บภาพตอนเค้าลงมา"
sheบอก"ได้เหรอ เพื่อนพี่เค้าไม่ให้ถ่ายแม่เค้า"
พ่อบ้านบอก"อย่าโฉ่งฉ่างสิ ตอนเผลอไง"
ใครเผลอ?

[khesorn mueller]

ใครจะรู้,ภาพหายากเหล่านี้
จะมีความหมายต่อเค้าเมื่อไหร่..
ผ่านแล้วก็ผ่านเลย

[khesorn mueller]

ปรากฏ,wheelchairใส่ไม่เข้า!
โห ปล้ำกันคะ สุดท้ายถอดเป็นชิ้นๆ


ถอดแล้วก็ใส่Ambulanzไม่เข้า
สุดท้ายพ่อบ้านถอยรถเรามา
แลกที่กันกะwheelchairขับถ่ายที่บางกว่า
รถเพื่อนก็ใส่ไม่ได้คะ กระเป๋าเดินทาง2ใบใหญ่
รถshe..nn ๗๐๕คะใส่ได้

[khesorn mueller]

ขับกัน100กม.
เที่ยงตรง..ถึงที่ใหม่
เป็นสถานพักฟื้นเฉพาะDemenz
เล็กๆจุ๋มจิ๋ม 12-15 คนไข้คะ
เค้าบูรณะบ้านเก่า1920ทำเป็นสถานพักฟื้น
เพื่อนบอกว่าค่าใช้จ่ายถูกลงมากๆ..

[khesorn mueller]

ขนย้ายแม่เค้าเข้าadmitสถานที่ใหม่
พวกเราช่วยกันขนwheelchairเป็นชิ้นๆลงมา
ให้จนท.Ambulanzเค้าประกอบกลับทั้ง2คัน

[khesorn mueller]

จนท.บอกแม่เค้าเงียบคะตอนขนย้าย
ไม่โวยวาย มาถึงหลับเลยคะ คงเหนื่อย
ตื่นมาไม่รู้จะจำได้มั้ยคะว่าที่ใหม่!
ลูกเค้าบอกเธอเคยโวยวายตอนย้ายที่ก่อน
ว่าไม่ใช่ห้องเธอ...

จนท.เปลี่ยนที่คลุมเตียง
เตรียมตัวไปที่ใหม่..



งานเค้าสำเร็จเรียบร้อย

[khesorn mueller]

เวลาพักเที่ยงล่ะ
หนุ่มๆ 3คน

[khesorn mueller]

ห้องชั้นล่างคะ
ป้ายชื่อคนอยู่ก่อนยังไม่ถอด
ยินว่าพอทราบว่าเตียงว่าง
จองเลยขนเลย...ที่นี่เงียบสงบมากๆ

[khesorn mueller]

พวกเราลาเพื่อนกลับเหมือนกัน
ขับอีกไกล!


กลับมาก็ยังครุ่นคิดคะ!
ไปสถานคนชราแล้วครุ่นคิด
ว่าเป็นสถานที่แห่งความเงียบเหงา
ไร้เสียงหัวเราะ ไร้รอยยิ้ม
ผู้เฒ่าไม่มีความทรงจำคะ..
เห็นแล้วหดหู่ใจยังไงไม่รู้คะ
อยู่บ้านยังมีลูกหลาน มีทีวีมีเสียงวิทยุ
มีสนับสำเนียง...ไม่รู้sheแก่ๆ90-up
ต้องมาอยู่แบบนี้มั้ยไม่รุ!

nn.

[ติ๋ม จันทร์ฉาย]

ได้บุญค่ะน้องหนิง ได้ไปช่วยคนชรา
เราไม่สามารถบอกได้ว่าใครจะแก่เฒ่า แล้วโชคดีมีความจำ หรือชราด้วย Dementia แต่เราพยายามป้องกันได้ค่ะ
คนข้างกายพี่นี่เขาเป็น Researcher ด้าน Aging เขาทำเรื่อง Alzheimer และ Parkinson ค่ะ
เขาก็ย้ำเสมอว่าให้ใช้สมองมากๆเป็นการฝึกไม่ให้เสื่อม พี่ติ๋มก็เพิ่มวิปัชสนาทางพุทธเข้าไปด้วยค่ะ เพราะพอเลิกทำงานแล้ว ความเครียดน้อยลงก็จริง แต่ก็ไม่อยากปล่อยสมองไว้เฉยๆเปล่าประโยชน์ค่ะ ใช้สมองสม่ำเสมออาจช่วยได้

http://www.helpguide.org/elder/alzheimers_prevention_slowing_down_treatment.htm