Greeting From Germany part VI-ต่อกับ Part II ....What a Day!

[khesorn mueller]

จาแย่งเด็กก็ดูกระไร

<a href="http://122.155.18.14/~zp00000612/mediaplayer.swf?file=http://videolink.nationchannel.com/data/1/2012/04/07/h889igi7ed9ffejgfg5k5.mp4" target="_blank">http://122.155.18.14/~zp00000612/mediaplayer.swf?file=http://videolink.nationchannel.com/data/1/2012/04/07/h889igi7ed9ffejgfg5k5.mp4</a>

[khesorn mueller]

ดูนกก็ได้..
เขาอยู่ในตู้กระจก

[khesorn mueller]

เจี๊ยวจ๊าวเป็น..
นกแก้ว นกกระตั้ว นกแขกเต้า

[khesorn mueller]

ตอนไปเลือกปลา..

[khesorn mueller]

Platy & Groupy


แพงนะคะ
ตัวติ๊ดนึง 4.50 € & 4.85 €
เจอะไป 7 ตัว

[khesorn mueller]

หิ้วถังน้ำ Osmoseถังละ10 liter
2 ถัง..รอจ่ายเงิน
ก็ยัง เก็บภาพกระโหลกกระลา
ได้อีก!

[khesorn mueller]

ไปรับจักรยานที่ร้านขายใหญ่
เห็นแล้วล่ะว่ามีตำรวจ 3 คนเข้ามา
เราออกกันก่อน เลยเก็บภาพรถตำรวจที่โน่นคะ

[khesorn mueller]

เหลือซื้อต้นSpiraeaอย่างเดียว
ก็จากลับบ้านกันล่ะ..
ยังไม่ลงดินคะ ซื้อ 2 ต้น @5.99 €


ไว้อาทิตย์หน้าคะ ขุดต้นที่ตายออก
ปลูกทดแทน...2ต้น


goodnight
nn.

[too_ploenpit]

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 07 เมษายน 2555, 21:59:52
	อ้างถึง ข้อความของ too_ploenpit เมื่อ 07 เมษายน 2555, 08:36:10 ...สวย...สดชื่นค่ะ... ...แอบเห็นผ้าม่านลูกไม้สีขาวด้วย... ...มันเข้ากั๊นเข้ากัน... เมื่อก่อนเที่ยงจะออกไปซื้อกับข้าว ความที่ครึ้มเมฆ...หนาวเย็นต่ำ10คะ 6°c...winter ชัดๆ! เขาๆหุบกันหมดเลยพี่

...ดอกไม้สีส้มนี่ก็สวยดีเนอะ...

[too_ploenpit]

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 07 เมษายน 2555, 22:10:37
	อ้างถึง ข้อความของ too_ploenpit เมื่อ 07 เมษายน 2555, 08:38:41 ...น้องหนุงหนิงไม่ชอบลิปสีชมพูเหรอคะ... ...ถ้าทาสีแดงๆ...หรือสีเข้มๆ...กลับมาทาสีอ่อนๆไม่ได้แล้วนะคะ... ...เพราะมันจะดูจืดทันทีค่ะ... ...เวลาอยู่บ้านพี่ตู่จะทาสีอ่อนๆ... ...ไปข้างนอกค่อยทาเข้มนิดนึงค่ะ... ...เพราะถ้าต้องไปทานอะไรแล้ว...ลิปสติคจะหายหมดเลย... พี่ตู่คะหนิงมีริมฝีปากหนา..ทาสีอ่อนไม่ได้เด็ดขาดคะ! จะปลิ้นดูเบินๆ uglyมากๆคะ...สมัยเรียน,พี่เบ็ญ ครุ19 ซื้อ Lancomeให้แม่สีแดงRougeแจ่ม..ความที่แม่หนิง ริมฝีปากบางมาก ปรากฏเธอไม่ใช้ แม่ให้หนิง หนิงอยู่ปี2 โหพี่,เพื่อนๆทาลิปมัน ลิปสีชมพู หนิงไม่โงนเงนเอาอย่าง เพราะรู้ว่าเอาอย่างกันไม่ได้...หนูปากแดงฉึ่งไปเรียนที่คณะ อาจารย์ท่านนึงถึงชม ตอนเดินเข้ามา แล้วหนิงนั่งหน้าสุด ไม่รู้ชมหรือกระแนะกระแหนเอ็นดูศิษย์ว่า"แหม,ทาปากสดใสดีจังหนู!" พี่ตู่mถ้าไม่มั่นใจนี่ ได้เลิกใช้กันไปเลยคะพี่ผู้ใหญ่ทักนี่! แต่หนิงยอมแป๊นแดงสดใส ดีกว่าปากเบินปลิ้นสีอ่อนๆค่ะ.

...ทาตั้งแต่เรียนเลยเหรอคะ...

...สงสัยว่าน้องหนุงหนิงคงเป็นรุ่นใหม่แล้วอ่ะค่ะ...

...ตอนสมัยพี่ตู่...นิสิตแต่งหน้ากันนับคนได้ค่ะ...

...ถ้าแต่งสวยก็เสมอตัวค่ะ...แต่ถ้าแต่งแล้วเว่อร์...เป็นได้โดนนินทากันลับหลังค่ะ...

...และสมัยนั้น...น้อยคนค่ะที่จบออกมาแล้วจะมาทำงานทางด้านบันเทิง...ไม่นิยมค่ะ...

...ไปประกวดนางงามอะไรๆก็ไม่ได้ค่ะ...จะต้องถูกติฉินนินทา...

...ยิ่งตอนเกิดเหตุการณ์ 14 ตุลา...เป็นต้นมา...

...ผู้หญิงที่จบมาสูงๆยิ่งต้องระวังตัว...

...หลัง 14 ตุลา...จุฬาได้ยกเลิกอะไรๆไปตั้งหลายอย่างค่ะ...

...เพื่อให้ตระหนักถึงความรับผิดชอบต่อสังคมให้มากขึ้นค่ะ...

...ตอนพี่ตู่รับปริญญา...งานฉลองที่มหาวิทยาลัยก็ไม่มีค่ะ...

[too_ploenpit]

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 07 เมษายน 2555, 22:21:28
	อ้างถึง ข้อความของ too_ploenpit เมื่อ 07 เมษายน 2555, 08:41:22 ...ที่บ้านพี่ตู่ไม่มีเตาอบค่ะ...มีแต่ไมโครเวฟ...กับหม้อสุกี้... ...แต่ก่อนนี้ซื้อเตาแก๊สมา...แล้วมีเตาอบติดมาด้วย... ...ก็ไม่เคยใช้เลยค่ะ...จนเตาเสียไปแล้ว... ...ไม่คุ้มเลยเนอะ...รู้งี้ซื้อเตาแก๊สมาอย่างเดียวก็พอ... ...ที่บ้านไม่ได้ทำอาหารทานค่ะ... ...อย่างดีก็ทอดไข่...ทอดไส้กรอกทานกัน... หนิงอยู่เมืองไทยก็ไม่รู้จะทำกินเองรึปล่าวคะพี่ ที่นั่นซื้อกิน ออกไปกินกันง่ายๆ.. แต่การทำกินเอง เป็นนิยามการใช้ชีวิตของที่โน่นคะพี่ อย่าได้บอกใครด้วยความภาคภูมิใจนะว่าทำกับข้าวไม่เป็น เพราะจะถูกเหล่ว่ามาจากไหนนี่?หนิงอ่านเด็กสาวรุ่นใหม่ ดารานักแสดงที่เมืองไทยชอบให้สัมภาษณ์ด้วยความเก๋สุดๆว่า ทำกับข้าวไม่เป็น ไม่เคยทำ...เค้าคงคิดว่าดูโก้ ดูคุณหนู.. แต่เค้าลืมอะไรไปอย่างนึงคะ...คุณค่าที่เด็กหญิงควรได้รับ การเรียนรู้ปลูกฝังจากแม่...มีคู่รึไม่มี,เค้าไม่งอมืองอเท้า ไปอยู่ที่ไหนก็ได้คะ เพราะเรื่องกินคือเรื่องbasic

...อ๋อ...เหตุผลที่ไม่ทำกับข้าวทานเอง...เพราะว่าขี้เกียจค่ะ...

...พี่ตู่เป็นคนไม่ชอบทำกับข้าวอย่างมากๆ...

...เป็นมาตั้งแต่เด็กๆเลยค่ะ...แต่เราไม่รู้ตัวเองว่าทำไม...

...เพิ่งมาสังเกตุตอนที่โตแล้วค่ะ...

...แต่ว่าการที่พี่ตู่ไม่ได้คาบช้อนเงินช้อนทองมาเกิด...

...คุณแม่เค้าก็ใช้ให้ทำกับข้าวมาตั้งแต่ขีดไม้ขีดไฟเป็นค่ะ...

...เริ่มตั้งแต่ต้องติดเตาถ่านเอง...หุงข้าว...ใช้หม้อนึ่ง...

...อาหารส่วนมากก็ทอดไข่...ผัดผัก...ถ้าเป็นแกงคุณแม่จะทำ...กินกันทีได้หลายวันค่ะ...เรามีหน้าที่อุ่น...

...สมัยนั้นติดเตาถ่านกันก็ 2 มื้อ...เช้า-เย็น...ค่ะ...ถ้ากลางวันก็อุ่นเตาไฟฟ้า...

...แต่พี่ตู่จะทำปลาไม่ได้ค่ะ...ไม่สามารถทำได้...เป็นคนที่ได้กลิ่นคาวไม่ได้เลย...

...หั่นเนื้อหั่นหมูพอได้ค่ะ...พี่ตู่ทานปลาทูได้อย่างเดียวมาตั้งแต่เด็ก...

...เพิ่งจะทานปลาอย่างอื่นเป็นเมื่อไม่นานมานี้เองค่ะ...

...จนบางคนเค้าสงสารหรืออาจสังเวชก็ได้ค่ะว่าทำไมถึงโง่ยังงี้...

...เค้าต้องตักปลามาใส่จานพี่ตู่ค่ะเพื่อต้องการให้รู้ว่ามันอร่อยยังไงค่ะ...

...ในขณะที่พี่ตู่ก็เอาแต่สนใจผลไม้...หรือขนมมากกว่าค่ะ...

...พี่ตู่จะชอบทานอาหารเจหรือมังสวิรัติมากกว่าอาหารคาว...

...และรู้สึกว่ามีความสุขมากกว่า...

...ทุกวันนี้ก็ซื้อสลัดมาทานเป็นประจำค่ะ...

...เคยปลีกตัวออกมาจากครอบครัวระยะนึง...

...ก็รู้สึกว่ามันเป็นปัญหา...ก็เลยต้องกลับมาทานเหมือนเดิม...

...และพี่ตู่ว่าการซื้อทานมันสะดวกมากๆค่ะ...

...ราคาก็ไม่แตกต่างกันมากกับการที่ต้องจ่ายตลาดมาทำเอง...

...ถ้าทำเองก็ต้องเป็นของง่ายๆ...ไม่เสียเวลามาก...

...ทางยุโรปต้องทำกับข้าวเองค่ะ...เพราะซื้อเค้าแพงมากๆ...

...สาเหตุนี้ฝรั่งที่รีไทร์แล้วและมีเมียคนไทย...ส่วนมากอยากมาอยู่เมืองไทยกันทั้งนั้นค่ะ...

...ข้างบ้านพี่ตู่มาจากลอนดอนค่ะ...อีกข้างมาจากฮ่องกง...

...อีกข้อนึงค่ะ...ทำครัวแล้วสกปรก...ตอนอยู่บ้านเดิมรับแขกทุกวัน...

...มีแขกมาทำกับข้าวให้ถึงบ้านเลยค่ะ...

...แต่พอทำเสร็จแล้วเธอทิ้งให้พี่ตู่เก็บ...

...บางทีไม่มีเวลาเก็บ...รกจนไม่รู้จะรกยังไงค่ะ...

...พอย้ายมาบ้านใหม่...พี่ตู่ตัดสินใจยกเตาแก๊สพร้อมถังแก๊สมีเซฟตี้ด้วย...ให้คนงานหมดเลยค่ะ 2 เตา...

...ตอนนี้ใช้ไมโครเวฟแค่อุ่นอาหาร...และรีน่าแวร์ต้มมาม่าเท่านั้นค่ะ...

...พี่ตู่เลยคิดจะติดม่านห้องครัวไงคะ...เพราะถ้าทำดีๆนอนได้เลย...

...เวลามีใครถามทำนองสงสัยว่าทำกับข้าวไม่เป็นเหรอ...ถึงไม่ยอมทำให้หมอทาน...

...พี่ตู่ก็บอกไปตรงๆค่ะว่า...ขี้เกียจทำ...

...เพราะพี่ตู่ทำมาตั้งแต่เด็ก...จนเบื่อแล้วค่ะ...

...คุณแม่พี่ตู่เคยรับจ้างทำปิ่นโตค่ะ...คุณแม่ทำอร่อยค่ะ...

...แต่กิจการไม่รุ่ง...เพราะใจป้ำให้เค้าเยอะค่ะ...กลัวเค้าบ่นว่างก...

...ตอนหลังเลยเลิกทำค่ะ...

...แกงเขีวหวาน...แกงส้ม...พะแนง...พี่ตู่ทำเป็นค่ะ...ทำได้หมด...

...แต่ถ้าให้ทำ...พี่ตู่ซื้อเครื่องแกงสำเร็จรูปค่ะ...

...เพราะตำพริกแกงเสียเวลามากๆค่ะ...

...ถ้าต้องเอาส่วนผสมมาปั่นลงเครื่อง...

...ไม่เคยทำจริงๆค่ะ...เคยแต่ใช้ครกตำค่ะ...

...แต่ก่อนก็ช่วยคุณแม่ตำน้ำพริกค่ะ...

[too_ploenpit]

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 07 เมษายน 2555, 22:36:52
	อ้างถึง ข้อความของ too_ploenpit เมื่อ 07 เมษายน 2555, 08:50:51 ...ยินดีด้วยจ้ะ...น้ำหนักลด... ...สงสัยพี่ตู่ต้องลดอาหารบ้างค่ะ... เมื่อวานทานเย็นด้วยเนื้อแกะอบ กะข้าวอร่อยซะ ไปนั่งดูทีวี อ่านหนังสือใกล้ๆแฟนหนิงก็หยิบ ช็อคโกแล็ตเข้าปาก 2 รึ 3 นะ โหพี่,เช้านี้ 60.5 เห็นกันชัดๆเลยคะเช้านี้.

...ได้เคยอ่านบทความที่เค้าแนะนำกันค่ะ...

...ช็อคโกแล๊ตหรืออะไรๆที่เราโปรดปราน...ทานได้ค่ะ...

...แต่เราก็ไปลดอาหารอย่างอื่นแทน...

...เพื่อไม่ให้การลดน้ำหนักมันเป็นอะไรที่เครียดๆค่ะ...

...แต่ก็ไม่ควรทานทุกวันค่ะ...

...อาจจะนานๆครั้งค่ะ...เป็นการให้รางวัลตัวเองที่ลดน้ำหนักมาได้บ้างค่ะ...

[too_ploenpit]

		อ้างถึง			ข้อความของ พธู ๒๕๒๔ เมื่อ 07 เมษายน 2555, 22:55:37
	อ้างถึง ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 07 เมษายน 2555, 22:53:36 อ้างถึง ข้อความของ too_ploenpit เมื่อ 07 เมษายน 2555, 09:03:10 ...ของพวกนี้มันทนนะคะ... ...ของพี่ตู่เสื้อผ้าเก่าๆยังอยู่ครบทุกตัวเลยค่ะ... ...ถ้าพี่ตู่ลดน้ำหนักได้... ...ไม่จำเป็นต้องซื้อเสื้อผ้าอีกเลยก็ได้... ...นอกจากเวลาจะออกงาน...ก็พิเศษหน่อยค่ะ... แล้วไม่ขาดไม่เปื่อยเหรอคะพี่? เสื้อตัวที่ใส่เมื่อวาน..เป็นรูเล็กๆคะ สงสัยเปื่อย...หนิงว่าจะเอานิ้วจิ้ม! ถ้าขาดก็ทิ้งเลย เย้...จะได้ซื้อใหม่อีกแร่ว ดีไม่ขาดตอนใส่

...ส่วนมากเสื้อที่เป็นรู...เพราะเราไม่ค่อยได้ใส่ค่ะ...

...มีบ้างเหมือนกัน...ไม่ถึงกับขาดค่ะ...

...เป็นรูเล็กๆ...ไม่ถึงกับน่าเกลียดค่ะ...

...พี่ตู่ก็ยังเอามาใส่อยู่ค่ะ...

[too_ploenpit]

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 07 เมษายน 2555, 23:02:10
	อ้างถึง ข้อความของ too_ploenpit เมื่อ 07 เมษายน 2555, 09:05:44 ...แสดงว่าเป็นแฟนกันดีกว่าแต่ง... ...เพราะต่างคนต่างเป็นอิสระ... ...เป็นไลฟ์สไตล์ของตะวันตก... ...ซึ่งไม่เหมาะกับพวกเรานะคะ... ...แต่งดีกว่าค่ะ...ถ้ายังไงค่อยว่ากันอีกที... คนจะไม่ใช่คู่กันคะ. เพราะคนใหม่ที่เค้าไปเจอะ เปลี่ยนไป2คนคนที่ 3 คะคือ เพื่อนในกลุ่มแฟนหนิงจากคอร์สอะไรนี่ล่ะ คนนั้นกำลังแยกกันอยู่กะภรรยา..กลับเข้ากันได้ ทีนี้เธออยากมีลูก มีครอบครัว ปรากฏผู้ชายend 40 ต้องไปเริ่มตั้งตัวใหม่คะ...หย่าคราวนั้นแพงมาก เพิ่งซื้อบ้านไปไม่กี่ปีนี่เอง ยินว่าแม่ผู้หญิงต้องสมทบ ช่วยลูกสาวไปโข...ทีนี้ผู้ชายทำหมันถาวรแล้ว ก็ลงทุนไปแก้หมันหมดไปเป็นหมื่นๆ DMคะไม่สำเร็จ! ผู้หญิงเค้าแก่กว่าหนิง 6 ปีคะ ตอนนี้ 52เลยเลี้ยงหมา เลี้ยงไก่ ก็มีความสุขดี หนิงว่าเป็นที่ดวงเค้าถูกไม่ถูกกันน่ะพี่.

...คู่ก็มีหลายแบบค่ะ...

...เนื้อคู่...หนังคู่...กระดูกคู่...

...คู่บุญคู่กรรม...คู่เวรคู่กรรม...

...ทุกอย่างล้วน...อนิจจัง...ทุกขัง...อนัตตา...ค่ะ...

[too_ploenpit]

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 07 เมษายน 2555, 23:44:52
	พี่ป๋า,เก่งจริงหยิบหนอนดิ! พี่อ้อย,เอามั่งมั้ยคะ ดึ๋ยๆในมือ!

...หนอนไม้ไผ่รึปล่าว...

...เห็นเค้าบอกว่า...เป็นสุดยอดอาหาร...มีวิตามินเยอะ...

...แต่พี่ตู่ทานไม่เป็นค่ะ...

[too_ploenpit]

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 08 เมษายน 2555, 00:22:14
	จาแย่งเด็กก็ดูกระไร <a href="http://122.155.18.14/~zp00000612/mediaplayer.swf?file=http://videolink.nationchannel.com/data/1/2012/04/07/h889igi7ed9ffejgfg5k5.mp4" target="_blank">http://122.155.18.14/~zp00000612/mediaplayer.swf?file=http://videolink.nationchannel.com/data/1/2012/04/07/h889igi7ed9ffejgfg5k5.mp4</a>

...เด็กใจกล้าจริงๆค่ะ...

...พี่ตู่แค่เห็นก็รีบวิ่งหนีแล้วค่ะ...

[too_ploenpit]

...นกแก้วน่ารักค่ะ...

...ปลาทะเลหรือน้ำจืดคะ...

...ถ้าเป็นปลาน้ำจืด...เมืองไทยถูกค่ะ...ตัวนึงประมาณ 10-20 บาท...

...ตอนนี้พี่ตู่เลิกเลี้ยงแล้วค่ะ...ทั้งนกทั้งปลา...

...ตกเย็นก็ไปสนามฟุตบอลอย่างเดียว...

...อ้อ...มีแมวจรจัดอยู่ตัว...ที่เคยเล่าให้ฟัง...

...เจ้าน้ำตาล...คอยเฝ้าบ้านให้...ได้หยอกเล่นกันบ้าง...

...ดูเค้าสุขสบายดีค่ะ...

[khesorn mueller]

		อ้างถึง			ข้อความของ too_ploenpit เมื่อ 08 เมษายน 2555, 09:03:38
	...ดอกไม้สีส้มนี่ก็สวยดีเนอะ...

พี่ตู่คะวันนี้ 5 °c
หนาวอะไรเช่นนี้!

ออกไปโบสถ์แต่เช้ากะครอบครัวคะ
วันนี้ Ostersonntag..วันที่คริสตี้ฟื้น
คืนชีพไปสวรรค์หาพระเจ้าผู้ส่งเค้าลงมา.
บาทหลวงเทศน์ดีคะ..เรื่องที่ดูเหมือน
อภินิหารย์เมื่อ 2,000ปีที่แล้วให้เป็นสมัยใหม่
ให้คนสมัยใหม่ฟังอย่างไม่แปร่งหู..

[khesorn mueller]

		อ้างถึง			ข้อความของ too_ploenpit เมื่อ 08 เมษายน 2555, 09:13:57
	...ทาตั้งแต่เรียนเลยเหรอคะ... ...สงสัยว่าน้องหนุงหนิงคงเป็นรุ่นใหม่แล้วอ่ะค่ะ... ...ตอนสมัยพี่ตู่...นิสิตแต่งหน้ากันนับคนได้ค่ะ... ...ถ้าแต่งสวยก็เสมอตัวค่ะ...แต่ถ้าแต่งแล้วเว่อร์...เป็นได้โดนนินทากันลับหลังค่ะ... ...และสมัยนั้น...น้อยคนค่ะที่จบออกมาแล้วจะมาทำงานทางด้านบันเทิง...ไม่นิยมค่ะ... ...ไปประกวดนางงามอะไรๆก็ไม่ได้ค่ะ...จะต้องถูกติฉินนินทา... ...ยิ่งตอนเกิดเหตุการณ์ 14 ตุลา...เป็นต้นมา... ...ผู้หญิงที่จบมาสูงๆยิ่งต้องระวังตัว... ...หลัง 14 ตุลา...จุฬาได้ยกเลิกอะไรๆไปตั้งหลายอย่างค่ะ... ...เพื่อให้ตระหนักถึงความรับผิดชอบต่อสังคมให้มากขึ้นค่ะ... ...ตอนพี่ตู่รับปริญญา...งานฉลองที่มหาวิทยาลัยก็ไม่มีค่ะ...

ทาปากกะผัดหน้าด้วยpressed powderคะ
ความที่หนิงไม่ค่อยมีสตุ้งสตังค์มากมาย
ยังต้องjob,ยังต้องขอทุน...แต่หนิงแบ่งเรื่องนี้
ออกจากความจำเป็นอื่นๆ...หนิงมีพี่สาวเยอะคะ
พวกเค้าทำงานแล้ว มีรสนิยมในเรื่องนี้...
หนิงขอลิปสติกพี่ๆที่เห็นว่าเค้าไม่ชอบสี
แดง-น้ำตาล-มะเหมี่ยว-ส้ม..พี่ตู่,หนิงไม่แคร์คนอื่น
หรือความนิยมใดๆเลยล่ะพี่..เพราะผิวคล้ำ,ทาได้
ทาแล้วดูดีด้วยค่ะ...คุณลักษณ์นี้,ไม่เคยเปลี่ยน
ตอนนี้ใช้แป้งถูกไม่เป็นไรคะ...แต่ lipstick
แฟนหนิงเคยซื้ออะไรมาให้ไม่รู้...ไม่แตะหนิงก็ไม่แตะคะ!

มันคงเป็น Luxusเรื่องเดียวที่หนิง
ได้รับปลูกฝังมากจากพี่ๆในบ้านคะ

[khesorn mueller]

		อ้างถึง			ข้อความของ too_ploenpit เมื่อ 08 เมษายน 2555, 09:48:04
	...อ๋อ...เหตุผลที่ไม่ทำกับข้าวทานเอง...เพราะว่าขี้เกียจค่ะ... ...พี่ตู่เป็นคนไม่ชอบทำกับข้าวอย่างมากๆ... ...เป็นมาตั้งแต่เด็กๆเลยค่ะ...แต่เราไม่รู้ตัวเองว่าทำไม... ...เพิ่งมาสังเกตุตอนที่โตแล้วค่ะ... ...แต่ว่าการที่พี่ตู่ไม่ได้คาบช้อนเงินช้อนทองมาเกิด... ...คุณแม่เค้าก็ใช้ให้ทำกับข้าวมาตั้งแต่ขีดไม้ขีดไฟเป็นค่ะ... ...เริ่มตั้งแต่ต้องติดเตาถ่านเอง...หุงข้าว...ใช้หม้อนึ่ง... ...อาหารส่วนมากก็ทอดไข่...ผัดผัก...ถ้าเป็นแกงคุณแม่จะทำ...กินกันทีได้หลายวันค่ะ...เรามีหน้าที่อุ่น... ...สมัยนั้นติดเตาถ่านกันก็ 2 มื้อ...เช้า-เย็น...ค่ะ...ถ้ากลางวันก็อุ่นเตาไฟฟ้า... ...แต่พี่ตู่จะทำปลาไม่ได้ค่ะ...ไม่สามารถทำได้...เป็นคนที่ได้กลิ่นคาวไม่ได้เลย... ...หั่นเนื้อหั่นหมูพอได้ค่ะ...พี่ตู่ทานปลาทูได้อย่างเดียวมาตั้งแต่เด็ก... ...เพิ่งจะทานปลาอย่างอื่นเป็นเมื่อไม่นานมานี้เองค่ะ... ...จนบางคนเค้าสงสารหรืออาจสังเวชก็ได้ค่ะว่าทำไมถึงโง่ยังงี้... ...เค้าต้องตักปลามาใส่จานพี่ตู่ค่ะเพื่อต้องการให้รู้ว่ามันอร่อยยังไงค่ะ... ...ในขณะที่พี่ตู่ก็เอาแต่สนใจผลไม้...หรือขนมมากกว่าค่ะ... ...พี่ตู่จะชอบทานอาหารเจหรือมังสวิรัติมากกว่าอาหารคาว... ...และรู้สึกว่ามีความสุขมากกว่า... ...ทุกวันนี้ก็ซื้อสลัดมาทานเป็นประจำค่ะ... ...เคยปลีกตัวออกมาจากครอบครัวระยะนึง... ...ก็รู้สึกว่ามันเป็นปัญหา...ก็เลยต้องกลับมาทานเหมือนเดิม... ...และพี่ตู่ว่าการซื้อทานมันสะดวกมากๆค่ะ... ...ราคาก็ไม่แตกต่างกันมากกับการที่ต้องจ่ายตลาดมาทำเอง... ...ถ้าทำเองก็ต้องเป็นของง่ายๆ...ไม่เสียเวลามาก... ...ทางยุโรปต้องทำกับข้าวเองค่ะ...เพราะซื้อเค้าแพงมากๆ... ...สาเหตุนี้ฝรั่งที่รีไทร์แล้วและมีเมียคนไทย...ส่วนมากอยากมาอยู่เมืองไทยกันทั้งนั้นค่ะ... ...ข้างบ้านพี่ตู่มาจากลอนดอนค่ะ...อีกข้างมาจากฮ่องกง... ...อีกข้อนึงค่ะ...ทำครัวแล้วสกปรก...ตอนอยู่บ้านเดิมรับแขกทุกวัน... ...มีแขกมาทำกับข้าวให้ถึงบ้านเลยค่ะ... ...แต่พอทำเสร็จแล้วเธอทิ้งให้พี่ตู่เก็บ... ...บางทีไม่มีเวลาเก็บ...รกจนไม่รู้จะรกยังไงค่ะ... ...พอย้ายมาบ้านใหม่...พี่ตู่ตัดสินใจยกเตาแก๊สพร้อมถังแก๊สมีเซฟตี้ด้วย...ให้คนงานหมดเลยค่ะ 2 เตา... ...ตอนนี้ใช้ไมโครเวฟแค่อุ่นอาหาร...และรีน่าแวร์ต้มมาม่าเท่านั้นค่ะ... ...พี่ตู่เลยคิดจะติดม่านห้องครัวไงคะ...เพราะถ้าทำดีๆนอนได้เลย... ...เวลามีใครถามทำนองสงสัยว่าทำกับข้าวไม่เป็นเหรอ...ถึงไม่ยอมทำให้หมอทาน... ...พี่ตู่ก็บอกไปตรงๆค่ะว่า...ขี้เกียจทำ... ...เพราะพี่ตู่ทำมาตั้งแต่เด็ก...จนเบื่อแล้วค่ะ... ...คุณแม่พี่ตู่เคยรับจ้างทำปิ่นโตค่ะ...คุณแม่ทำอร่อยค่ะ... ...แต่กิจการไม่รุ่ง...เพราะใจป้ำให้เค้าเยอะค่ะ...กลัวเค้าบ่นว่างก... ...ตอนหลังเลยเลิกทำค่ะ... ...แกงเขีวหวาน...แกงส้ม...พะแนง...พี่ตู่ทำเป็นค่ะ...ทำได้หมด... ...แต่ถ้าให้ทำ...พี่ตู่ซื้อเครื่องแกงสำเร็จรูปค่ะ... ...เพราะตำพริกแกงเสียเวลามากๆค่ะ... ...ถ้าต้องเอาส่วนผสมมาปั่นลงเครื่อง... ...ไม่เคยทำจริงๆค่ะ...เคยแต่ใช้ครกตำค่ะ... ...แต่ก่อนก็ช่วยคุณแม่ตำน้ำพริกค่ะ...

นั่นแหละพี่ตู่ ที่หนิงหมายถึง!
พี่ได้รับการปลูกฝังจากคุณแม่พี่
แม้พี่จะได้ลงมือทำหรือไม่ได้ลงมือ
มันไม่ใช่เรื่องที่คนเค้าอยากรู้
หากเค้าอยากรู้ว่าเราทำกับข้าวเป็นรึปล่าว
รีบบอกเลยค่ะ ว่าทำเป็น!!
อร่อยไม่อร่อยไม่ใช่เรื่องของใครคะ

ทีนี้ค่านิยมนี้กำลังถูกเบี่ยงเบนว่า...
ต้องบอกใครๆว่าทำไม่เป็น ไม่เคยทำ
จึงจะดูคุณหนู จึงจะดูคุณนาย...
มีบริวารแวดล้อม รับไปทำหรือทำให้
แต่ถามกลับ,เราจ้างเด็กมา..
กระไรเลยเราจะรู้น้อยกว่าเด็กเหรอคะ?

ตรงนี้คะ,เป็น1 ใน topicที่แม้ฝรั่งเค้าก็คุยกันค่ะ
หนิงถึงรีบเร่ง ต้องเรียนการทำกับข้าวของเค้า
ให้ได้แม้เค้ก แม้ขนม...ไม่ใช่อะไรพี่,ใครก็ว่าอะไร
เราไม่ได้หากพวกเค้าตำน้ำพริกไทยไม่ได้ หุงข้าว
แบบไทยไม่ได้ ต้มแกงผัดทอดไม่ได้...แต่กินเค้ก
กินอาหารของเค้าจากฝีมือเรา....ทึ่งจัด ถามไถ่
อาจจะอ้อมๆว่ารสชาติแปร่งเปลี่ยน แต่เราบอกได้
ส่วนประสมนั่นนี่เราไม่ชอบ เราลองนี่โน่นของเรา.

จริงๆแล้ว,ทำได้และรู้....คนละเรื่องกันค่ะกะทำเองหรือไม่
เพราะคนทำกับข้าวเอง จะไม่กิน/ทานอะไรเป็นลิ้นจรเข้..
พวกเค้าวิพากษ์ได้ และกล้าวิพากษ์ด้วย พวกเค้ากล้าถก
กล้าบอกแม่ครัว...เพราะเค้าคุ้นเคยกะการรับความคิดเห็น
ของสมาชิกในครอบครัว แล้วเรื่องแบบนี้ทุกวันทุกวันทุกวันคะ

เค็มไป อ่อนเกลือไป เผ็ดไป ผักรสชาติdominantไป
หนิงดู chef cookมีชื่อ กี่michelinล่ะ...คิดว่าเค้าคือ
มือเทวดา....อ่านภูมิหลัง การให้สัมภาษณ์ล้วนเติบโต
มาจากการอยู่ในครัวกะแม่!!ธรรมดา simpleในครอบครัว
ที่กล้าคะ!! กล้าadapt & apply กล้าออกจากความจำเจ
กล้าผสม กล้าทดลอง...ยิ่งนักวิจารณ์ที่เขียนคอลัมน์
หรูๆใช้ชีวิตในฝรั่งเศส ก็ไม่ใช่กูรูมาจากไหน ทำเอง กินเอง
เรียกคนมากิน...ออกไปกินข้างนอกคนพวกนี้รู้ความแตกต่างคะ
คุณภาพคะ คุณภาพของวัตถุดิบ ของการปรุง...
ทำให้เรื่องการกินเป็นเรื่องที่ไม่ไช่การเร่งรีบ  แต่เป็นเรื่อง
Genießen...ที่คนทำ-คนกิน ให้และรับกันและกัน

[khesorn mueller]

ต้องไปเยี่ยมพ่อแม่คะวันนี้ Ostermontag
ฝนก็ตกๆ..เดี๋ยวมาต่อค่ะพี่

[too_ploenpit]

...เรื่องทำอาหารต่อค่ะ...

...มุมมองจากคนที่อยู่กันคนละประเทศอย่างน้องหนุงหนิงกับพี่ตู่ต้องแตกต่างกันแน่นอนค่ะ...

...คนที่มีลูกจ้างและให้ลูกจ้างทำกับข้าว...ถ้าเป็นคนมีฐานะดีมาก...ลูกจ้างก็คงมีคุณภาพค่ะ...

...วางใจได้ว่าเค้ามีฝีมือระดับหนึ่ง...

...แต่อย่างระดับเรา...ที่ชอบมีลูกจ้างเป็นคนไม่ค่อยมีความรู้เพราะค่าแรงถูกกว่า...

...คงจะให้เค้าทำครัวแค่ทานในระดับลูกจ้างกันเองค่ะ...

...ส่วนตัวนายจ้างก็พึ่งร้านที่ไว้ใจได้หน่อย...ราคายุติธรรมหน่อย...

...อย่างที่พัทยานี่...มีเยอะค่ะ...อาทิตย์นึงก็เวียนกันไปทีละร้าน...ไม่ต้องกลัวจำเจ...

...ถูกบ้างแพงบ้าง...ไม่ต้องกลัวว่าจะถูกร้านไหนวางยาบ้างค่ะ...

...อย่างบางคนชอบอ้างว่าที่ไม่ยอมทานข้าวนอกบ้าน...

...เพราะไม่สะอาดหรือกลัวใส่ผงชูรสมากเกินไป...

...ก็อาจเลือกดูร้านที่มีสติ๊กเกอร์รับประกันของกระทรวงสาธารณสุข...

...พี่ตู่ไม่ได้ยุ่งกับการเข้าครัวจริงๆก็ตั้งแต่ได้เริ่มเรียนในมหาวิทยาลัยค่ะ...

...จบแล้วทำงานยิ่งไม่ได้ยุ่งใหญ่เลย...

...กลับกลายเป็นคุณพ่อที่ชอบมาทำครัวให้ค่ะ...

...คุณพ่อพี่ตู่ทำกับข้าวเก่งพอๆกับคุณแม่ค่ะ...

...ท่านมีความสุขในการได้จ่ายกับข้าวและมาทำให้ทาน...

...พี่เลยคิดว่า...มันขึ้นอยู่กับความชอบของคนและวิถึชีวิตด้วยค่ะ...

...ยิ่งทางครอบครัวหมอ...ยิ่งเป็นไปไม่ได้เลยค่ะ...

...ชีวิตเค้าต้องพึ่งอาหารถุงแทบทุกมื้อ...

...พอตื่นเช้าขึ้นมา...ก็จะมีอาหารถุงมาวางเต็มโต๊ะเลยค่ะ...

...ใครอยากทานกับข้าวอะไรก็เลือกเอา...

...ตั๋วโกจะเป็นคนไปซื้อมาจากตลาด...ซึ่งก็อยู่ข้างๆร้านของทางครอบครัวค่ะ...

...เพราะเค้าค้าขายกันยุ่งมากๆ...ปกติก็ยุ่งอยู่แล้วค่ะ...

...ยิ่งเทศกาลไม่ต้องห่วง...ยุ่งจนพี่ตู่และหมอและลูกต้องไปช่วยขายของค่ะ...

...เรียกว่าวิ่งขายของกันค่ะ...บรรยากาศในร้านจะบ้งเบ้งมาก...ตะโกนข้ามหัวกันไปมาค่ะ...

...บางทีจะใช้ให้ใครคนใดคนหนึงไปซื้ออาหารมาทานยังไม่ได้เลยค่ะ...

...ขนาดพี่ตู่มีหน้าที่นับตังค์อย่างเดียวนะคะ...

...สมัยพี่ตู่ทำคลีนิคก็เหมือนกันค่ะ...

...แต่ทั้งโกและพี่ตู่ก็มีเตาแก๊สไว้เผื่อวันไหนอยากทานอะไรพิเศษ...และพอมีเวลาว่างบ้าง...

...ก็ไม่จำเป็นต้องไปซื้อซะทุกอย่างค่ะ...

[too_ploenpit]

...มุมมองเรื่องอาหารต่อค่ะ...

...ตอนพี่ตู่อยู่โรงพยาบาล...

...มีพยาบาลคนนึงเค้าก็ทำอาหารทานเองทุกมื้อค่ะ...

...เท่าที่พี่ตู่สังเกตุคงเป็นเพราะว่าทำเองนั้นประหยัดกว่าการไปซื้อทาน...

...เพราะครอบครัวอยู่กันหลายคนค่ะ...มี...สามี...ภรรยา...ลูก2...หลาน1...ทั้งหมด 5 คน...

...หลานเหมือนกับเป็นลูกจ้างค่ะ...คือทำงานบ้านให้ทุกอย่างยกเว้นทำกับข้าว...

...เป็นพี่เลี้ยงเด็กด้วย...แต่พอเด็กโตแล้ว...เค้าก็ไปทำงานข้างนอกค่ะ...

...พอลูกโตก็มีครอบครัวออกเรือนไป...สามีก็ชอบไปสังสรรค์ข้างนอก...

...ตอนนี้พยาบาลก็เหมือนตัวคนเดียวค่ะ...เค้าก็ไม่ยอมทำกับข้าวทานเองแล้ว...

...แต่ชอบที่จะเดินไปตลาดแล้วซื้อกับข้าวถุงมาทานมากกว่าค่ะ...เพราะสะดวกกว่า...

...พร้อมทั้งบางครั้งมาแนะนำพี่ตู่ด้วยค่ะว่าซื้อเค้าทานสะดวกกว่า...

...พี่ตู่ล่ะขำในใจค่ะ...เพราะพี่ตู่ก็ซื้อทานมาตั้งนมนานแล้วค่ะ...

[too_ploenpit]

...มุมมองเรื่องอาหารต่อ่ค่ะ...

...อาซ้อของพี่ตู่...มีลูก 5...ชาย 4 หญิง 1...

...ถึงทำกับข้าวเป็น...แต่เค้าก็คงไม่สอนลูกหญิงค่ะ...

...หรือลูกหญิงอาจจะไม่ชอบก็ไม่ทราบค่ะ...

...แต่ลูกทุกคน...ทั้งที่เรียนสูงและไม่สูง...คือบางคนจบปริญญาตรีต่อโทเมืองนอก...

...บางคนจบอาชีวะ...บางคนเรียนไม่จบ...

...ส่วนลูกหญิงก็จบตรีวิศวะ...ไปเรียนภาษาจีนที่ปักกิ่ง...

...เด็กรุ่นใหม่เหล่านี้เค้าก็คงไม่สนใจทำกับข้าวแล้วค่ะ...

...ทุกคนออกมาช่วยทางบ้านค้าขาย...ยกเว้นลูกหญิงเป็นลูกจ้างการไฟฟ้าค่ะ...

...ส่วนลูกชายพี่ตู่เค้าสนใจเรื่องอาหารค่ะ...คิดจะเปิดร้านด้วยซ้ำ...

...แต่ก็มีคนปรามไว้ค่ะว่าถ้าไม่เก่งจริงไปไม่รอดแน่...เลยล้มเลิกความคิดค่ะ...

...เด็กสมัยนี้ถ้าสนใจเรื่องอาหาร...เค้าก็มีที่เรียนค่ะ...เป็นคอร์สสั้นบ้างยาวบ้าง...

...เรียนแบบได้รับปริญญาก็มีค่ะ...และส่วนมากก็จะออกมาเปิดร้านอาหารขายกันเยอะแยะค่ะ...

...พี่ตู่ยังเคยคิดที่จะเปิดร้านอาหารเลยค่ะ...เคยคิดจะเปิดร้านกาแฟ...

...เคยๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆอะไรอีกเยอะแยะค่ะ...

...เลยรู้สึกว่า...ทุกอย่างมันมีแรงขับดันจากสาเหตุของการอยากรวยค่ะ...

...มันทำได้ทั้งนั้น...ขอให้ธุรกิจไปรอดค่ะ...

...เพราะฉะนั้นเรื่องการทำกับข้าวเลยเป็นรองค่ะ...ไม่เห็นความสำคัญเท่าไร...

...ทุกคนส่วนมากก็คงคิดอย่างนี้ค่ะ...พอร่ำรวยจากอาชีพแล้ว...

...อยากจะทานอาหารแบบไหนก็ได้ค่ะ...

...ครอบครัวหมอ...แม้แต่เช็งเม้ง...ส่วนมากอาหารก็จะสั่งมาจากภัตตาคารค่ะ...

[too_ploenpit]

...จากร้านประจำของโกค่ะ...

...ครัวกังวาน...แหลมแท่น...

...โดยความเชื่อว่า...อาเตีย...กับ...อาม่า...จะได้ทานอย่างอร่อยค่ะ...