Greeting From Germany part VI-ต่อกับ Part II ....What a Day!

[อ้อย17]

น้องหนิง...
   
      พี่ก็คิดไว้อย่างนั้นเหมือนกัน มันเป็นความฝันของพี่ที่อยากจะมีร้านแบบนี้ มีที่นั่งอ่านหนังสือ และละเลียดจิบชา กาแฟ ขนม หรือชมนกชมไม้ ชมผู้คนที่เดินผ่านไปมา.. พี่นึกเผื่อไว้สำหรับวันนึงที่พี่เกษียณจากงานประจำจะมีงานอื่นมารองรับ เพราะเรายังมีเรี่ยวแรงอยู่ก็ไม่อยากนั่งอยู่เฉยๆ   พี่พอมีฝีมือเรื่องทำอาหาร มันเป็นมรดกมาจากคุณยายและแม่ ซึ่งอาจจจะเริ่มทำเมื่อเราพร้อมกว่านี้นิดนึง  ตอนนี้ขอเอาตัวรอดเรื่องกาแฟและน้ำปั่นไปก่อน
     อีกเรื่องคือ น้องกิ่ง หนิงอาจจะงงว่ารู้จักกันได้ยังไง  น้องกิ่งเป็นลูกของน้า ก็จะเปิดร้านกาแฟนี่แหละเลยได้คุยกัน ตอนที่เขากลับเมืองไทยก็ไม่เจอกันเพราะเขาไปอยู่บ้านร้อยเอ็ด จนกลับไปแล้วจึงได้โทร.คุยกัน  ก็รู้ว่าเขาเหนื่อยและเริ่มเบื่อเพราะมีลูกเล็กๆ2คน เขาเป็นนักกิจกรรมมาแต่เล็กๆ แล้วต้องไปเป็นแม่บ้านเฉยๆ ก็เลยแนะนำเขาให้เข้าเว็บของเรา  บอกเขาว่าที่เยอรมันมีน้องหนิงอยู่ไม่แน่ใจว่าเมืองอะไร เพราะพี่อ่านแล้วไม่ได้จำ แต่ก็น่าจะใกล้กว่าเมืองไทย จะได้คุยกันให้พอหายเหงา  พี่ก็ดีใจนะที่เขาเข้าเว็บมาตามคำแนะนำ เขาจจะได้มีแรงประคองนาวาชีวิตไปให้ตลอดรอดฝั่ง

[khesorn mueller]

P.Nantaya ka,
Noo Ging mentioned something about that in our last mail(a quite longggg mail!)I just told her...we need to see each other it is not easy to write...I have such a feeling like her too the first 1-2 years...It is only just a confusion you was shocked(about the different places and culture,different people,different temperament and mentality)what she need is only...time!
I was also not satisfied with my life,I used to have friends,have job,earn my own money...and suddenly just to stay at home...in dept,it is not because of money,friend or anyother..it is me,who is not satisfied..I want to do something so I began to contact any CU or TU...only any well-educated one to talk to me about this...one former CU(Fine Art code 19)told me I never forget,"take good care of your family matter,the rest you will get it later"..and I follow her words!yes,she has right...I came there not because of a better life,a well-paid job or to be in a beautiful country..no,the first decision of all is...I love my husband!so the family is my first priority...the most important I should concentrate to.
If we saw each other..I will report..please ready to hear from me.
nongning

[suriya2513]

GEL ตราช้างอ๊ะป่าวคะ?

กำลังจะเขียนเล่ามุกตลกเกี่ยวกับศรีษะของพี่ป๋องที่คุณนายเคยยิงไว้ รวมไว้ในที่เดียวกันอยู่พอดีเลย

ดีใจจังคุณนายตาแวว คู่ปรับคนสำคัญของอีนังป๋องแป๋งเข้ามาทักทาย เป็นเกียรติ์จิงๆ

[khesorn mueller]

P.Nantaya ka,
I was visiting one coffee shop in North Italien somewhere in February this year.My neigbour suggested this shop she said she found it inaccidently and she liked the atmosphere so much...
It is quite dark in one zone,and other zone is light under glass roof.A few people ,who were there behaved themself well,quiet,but lively talk,read newspaper,other just talk head to head..I like to observe people in such a place...we three were mouthtaek..2-3 hours,have a big salat and a few glasses of coffee latte...the two young women owner were really talkative and really nice.That is the most important the guest will feel at home or not...I feel as if I visited a girlfriend and just gossip what I 's missing lately!
nn

[khesorn mueller]

P.Suriya ka,
just think about it..I wonder too...who she is..so last night it was reallyyyyyy late night Her register is Chonburi...Oh,how nice I could greet her personally...but why 03,30 am..thai time??
nungning

[iamfrommoon]

น้องหนุงหนิงคะ
   
          พี่ตามอ่านเรื่องของหนูอยู่ตลอดแต่ไม่ค่อยได้โพสต์ หนูขยันเข้าเว็บมากเลย จนพี่ๆอยากพบหนูกันทุกคน อยากจะเม้าท์แตกกันไวไว
          ขอบคุณที่คิดว่าร้านพี่จะสวยงาม พร้อมพรรค  แต่พี่ยังไม่แน่ใจนักหรอก  ยังมือใหม่และไม่ใช่ร้านใหญ่โตอะไร  แต่จะใช้เครื่องชงของอิตาลี มีเมนูพื้นๆตามประสาคนไทย
           ร้านจะเปิดที่กทม.จ้า.. เพราะพี่ทำงานหลวงอยู่ที่นี่  สถานที่ คือหน้ามหาวิทยาลัยสยามธุรกิจ( SBAC ) เอ..พี่เรียกชื่อ ม.เขาผิดหรือเปล่าหวา...555 อยู่ในซ. พหลโยธิน 52 ตรงสะพานใหม่.. อยู่ชั้นล่างของอพาร์ทเมนท์ดวงจุลชาติ น่าจะเป็นร้านที่สวยที่สุดในแถวนั้นนะ(คุยไว้ก่อน..อิอิ)  ชื่อร้านว่า..UNCLE HOUSE'S CAFE'น้องจะจำได้ไหมล่ะเนี่ย.. ถ้ามีโอกาสมาเมืองไทยและแวะกรุงเทพฯ พี่ขอเชิญล่วงหน้าไว้ก่อนเลยนาจ๊ะ  อ้อ..และขอเชิญเพื่อนพ้องน้องพี่ซีมะโด่งทุกท่านที่อยู่ใกล้ๆไปแวะชิมกาแฟรสดี...แฮ่แฮ่..ไม่โม้เล๊ย..สนับสนุนคนไทยด้วยกันนิ.. รับรองว่ารสชาติไม่ด้อยกว่าสตาร์บัค แต่ราคาย่อมเยากว่าแน่นอน...ไม่ได้โม้...

พี่นันทยาขา..
คอกาแฟอย่างน้องปุ๊กกี้จะพลาดได้อย่างไรคะ แล้วจะรีบไปอุดหนุนนะคะ ชอบอยู่แล้ว กาแฟๆ...

 :lol:    :lol:

[suriya2513]

หนุงหนิง
ขอแนะนำให้รู้จักคุณนายแววตาเพิ่มเติม
ภาพนี้เป็นภาพศาลาวัดคลองตาอิน อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี ถ่ายเมื่อ 15 ตุลาตม 2549
จากซ้ายไปขวา แต๋ง วัฒนา 2516 และ ร.ศ.ประกายแก้ว 2517 โอภานนท์อมตะ
คุณอี๊ด สุภาณี นาคฤทธิ์ 2514
คุณนายแววตา 2514 และพี่หมอโอภาส 2510 นิลยนิมิต
ป๋อง สุริยา ทัศนียานนท์ 2513
หมอบุญเลิศ 2516 และหมอเสียด 2516 ภูริยากร
(ที่ยืนอยู่ติดกันและนามสกุลเดียวกันเป็นคู่สามีภรรยา ชาวหอฯจุฬาฯ ทั้งสามคู่)
...

อี๊ด สุภาณี และคุณนายแววตา 2514เป็นแกนนำคนสำคัญของชมรมซีมะโด่งครับ

[prapasri AH]

:lol: ป๋องทำไมเธอแก่กว่าพี่โอภาสล่ะ :cry:


น้องหนิงคะ พีแอ๊ะจะไปอังกะลิด เมือง  manchesterวันที่  8august- 16 august ค่ะ

พี่แอ๊ะจะไปประชุม "world university woman association " ค่ะ

จะสวนทางกะน้องหนิงหรือเปล่า คะ  :shock:
ถ้าจะไปสมุยพี่แอ๊ะจะฝากน้องสาว พี่แอ๊ะให้ดูแลน้องหนิงค่ะ

[khesorn mueller]

P.Prapasri ka,
Oh,I will be in Thailand from 3 Aug-24 August 2007 ka...the first week and the last week we could talk to each other ka...P.Prapasri ka,let me talk seriously with Rudi-bigboss one more time..he was quite busy(his thought)lately I dare not to say my wish out!It is about his work by the company ka...let me find the right time at the right moment...
P.Yas will be in UK one more time naka...should be that period too(while I be in Thailand)
At the momentP.Krongonis calling from Wienna,Austria ka.She will be right to visit other place..a busy the whole day..the line was broken 2 times so I still not get her hotel telephone number...tomorrow she will right to Hungary..
I will report her next step naka.
nungning

[suriya2513]

:lol:
พี่แอ๊ะจะไปประชุม "world university woman association " ค่ะ

อย่าบอกน๊ะว่า แค่มีโรงพยาบาลห้าแห่งยังไม่ยุ่งพอ หาเรื่องจะเปิดมหาวิทยาลัยให้ลำบากหนักไปอีก
...

[khesorn mueller]

P.Suriya ka,
Oh,thanks..I remember this picture from other room(must be room Traveling or Thamma Sathoo??)you wrote"the hand on his shoulder was not my hand but his wife's "Oh,yes...she is a wife of a medicine man??or is she a nurse(I would not suppose from time she is active in web!!)
Khun pee แววตา ka,let me greet you personally.
nn.

[prapasri AH]

อ้อยกรองอร หนีกะป๋อง ไปเที่ยวอีกแล้ว ไม่ฉงฉานป๋องบ้างเล๊ยยยยยยยยยย

ป๋อง ฉันไปประชุม สมาคมสตรีอุดมศึกษาโลกค่ะ

i am the commitee  of  the  universty women association of thailand จ๊ะ :lol:

 หาได้คิดไปทำ มหาวิทยาลัยไม่ :shock:
 
ศาสตราจารย์ ประภาศรี สีหอำไพ  จากคณะครุ  ภรรยา อาจารย์บำรุงสุข สีหอำไพ  ปัจจุบัน ท่านเป็นนายกสมาคมนี้  ฉันเลยต้องไปประชุมกับอาจารย์ประภาศรีจ๊ะ

พี่หาญเค้าเคยได้รับการเลี้ยงดูจากอาจารย์บำรุงสุข ตอนเรียนเตรียมอุดม คุณอานิพนธ์ ศศิธร เอาพี่หาญเด็กบ้านนอกมาฝากให้อาจารย์บำรุงสุขเลี้ยง ซึ่งอาจารย์บำรุงสุขเลี้ยงพี่หาญอย่างดี เหมือนลูกคนหนึ่งเลยจ๊ะ

 พี่หาญเลยกลายเป็นลูกของอาจารย์บำรุงสุข    อาจารบำรุงสุขจากไปแล้ว พี่หาญและฉํนเลยต้องดูแล อาจารย์ประภาศรี  เหมือนเป็นแม่ ของพี่หาญ    เราเรียกอาจาย์ว่า mom ood (มัมอู้ด)
   
 
ฉันกำลังศึกษา pay pal ตอนนี้ที่ประชุม ห้องพักใน manchester u.จะเต็มแล้ว :shock:

ฉัน ะว่าไปคุยกะคุณทักษินซะหน่อย (ฮา........) :lol: แล้วจะมาเล่าให้เธอฟังว่าคุณทักษิน คิดถึงเธอไหม :lol:  :lol:
 :lol:  :lol:

[suriya2513]

ฝรั่งคงงงคิดว่าคนไทยมีชื่อ "ประภาศรี" กันมากมายหลายคน เช่นเดียวกับชื่อ "สมชาย"

หนุงหนิง

ทั้งคุณนายแววตา และคุณอี๊ด สุภาณี 2514 บัญชี ทั้งสองท่านเลย

[khesorn mueller]

P.Suriya,
they will not call the first name of the person,right?so only surname will be called abroad naka....
Oh,P.Prapasri asked P.Wannee about"mor Ieed" so I think she is a medicine women.
nn.

[wannee]

P.Suriya,
Oh,P.Prapasri asked P.Wannee about"mor Ieed" so I think she is a medicine women.
nn.

น้องหนิงคะ คนละอิ๊ดค่ะ ในรูปเป็นพี่อิ๊ด สุภาณี 14 :wink:    หมออิ๊ดที่พี่แอ๊ะถามถึงคือหมอไชยวิทย์ 16 ปัจจุบันทำงานที่ ม.ขอนแก่นค่ะ    

[khesorn mueller]

P.Wannee ka,
 thank you khun pee.
nn.

[อ้อย17]

น้องปุกกี้คนสวย..
      ได้เลย  อย่าลืมแวะไปนะ ยินดีต้อนรับ  และยินดีต้อนรับน้องพี่ซีมะโด่งทุกท่านค่ะ
     ท่านพี่สุริยา ฉายาว่าป๋อง
        แวะมาแถวนี้ด้วยหรือคะ ... ถ้างั้นก็อย่าลืมร้านกาแฟหนูนะ ผ่านไปแถวนั้นก็ไปอุดหนุนหนูด้วยล่ะ..อย่าลืม....
         น้องหนิง  
      พี่ฝากน้องด้วย    แม่เขาก็เป็นห่วงมาก  กิ่งหอบลูกกลับมาอยู่บ้านตั้ง3เดือน  จนลูกพูดไทยได้  พี่ก็อาศัยประสบการณ์บอกเขาว่า ผู้ชายที่ดีที่สุดสำหรับลูกเราก็คือพ่อแท้ๆของลูกนั่นเอง การอยู่กันเป็นคู่มันต้องอดทนอยู่แล้วไม่ว่าใครเมื่อไหหร่ที่เริ่มรู้สึกว่า อือม์....มันเป็นธรรมดา เราก็จะรู้ว่าที่เราอดทนมามันคุ้มค่า  นะ..น้องว่าไหม?..... พี่รอโอกาสได้เม้าท์แตกที่เมืองไทยกับน้องหนิงอยู่นะ อย่าลืม.
            .. คุยกับกิ่งอยู่ว่าจะไปเปิดร้านอาหารไทยที่เยอรมันดีไหม น้องหนิงคิดว่าไง?....

[khesorn mueller]

P.Nantaya ka,
the restaurant is not recommended from me ka as the following reasons:
1.the cost is too high
2.the rental is also like above
3.the personal is expensive
4.german people cook at home!
5.open-close time is so strict
But I have something :wink: splendid for you:...we call it"fast food""wok thai" or anything it definites...something you can make it the whole day running..like China wok or so...please study the alternative very well..the rule to open there is really really strict ka.
nungning

[Jiab16]

:?  เห็นด้วยกับน้องหนิงว่า  เหตุผลหลักมาจากวิถีชีวิตของคนเยอรมัน ในข้อ 4 " German people cook at home! "  การออกไปกินข้าวนอกบ้านเป็นเรื่องสิ้นเปลืองงบสูงมาก  อากาศหนาวเย็น  ยะเยือกอยู่ 2 ฤดู   ผู้คนจะอยู่แต่ในบ้าน หรือใน office  ออกไปข้างนอกก็แค่ไปซื้ออาหารสดใน Supper Market ใกล้บ้าน  แล้วกลับไปทำกินที่บ้าน  ไม่มี Entertainment นอกบ้านใดๆ ทั้งสิ้น   นอกจากดู TV อยู่กับบ้าน   ฤดู Spring และ Summer ยามที่มีแสงแดด   จึงพาครอบรัว หรือ แฟน ออกมานั่งตากแดดทีร้านกาแฟริมถนน กันคึกคักหน่อย

พี่ไปสำรวจตลาดร้านอาหารไทย  ในเมืองฝั่งเยอรมนีตะวันออกมาแล้วจ้ะ  ไม่มีเลย  เมืองท่องเที่ยวมีแค่ร้านอาหารจีนอยู่ 1 ร้าน  หรูจนฝรั่งอาจจะไม่กล้าเข้าไปกิน  น้องหนิง-ชาวเยอรมันตัวจริง ช่วยอธิบายเพิ่มเติมด้วยนะคะ

อ้อย 17 ยังคิดจะไปเปิดร้านไทยอีกมั้ยเนี่ย ... เบนเข็มไปอังกฤษดีกว่ามั้ง ... เฉพาะที่ London เมืองเดียว  ก็มีร้านอาหารไทยปาเข้าไป 900 ร้านแหล่ว  ตลาดกว้างกว่าเยอะเลย ?  

[khesorn mueller]

P.Jiab ka,
It is right ka.If P.Nantaya wants to open in a big city,where always be crowded...the rental is unpaidable...to survive you have to calculate the price into the dish which, when german people calculate back...they will think....herr,the same amouth we can buy food for the week!so it is the best alternative to make any Imbiss(fast food)in a small corner where people always are walking by. or any season food court like one thai foodcourt in Heilbronn,where I always visit in summer to eat Noodle...only a few month up to the weather.
German people invest much money into their kitchen(25,000 Euro-60,000 Euro)..they like to cook at home.
Me too!
nn.

[Jiab16]

:oops:  ขออนุญาตอธิบายคำศัพท์ ที่เกี่ยวข้อง ( ขออภัย  หากเป็นการสอนหนังสือพระสังฆราช นะจ๊ะ )

wok = กระทะทรงโค้ง ( น้องๆ คงจะเคยเห็นกระทะ wok ของ Amway มาบ้างล่ะนะ  มีฝาปิดด้วย )

amout = จำนวนเงิน  ( น้องหนิงเผลอเติม h แถม ต่อท้ายมาตัวนึงค่ะ )

1 Euro = 43 - 47 Thai Bath ( ขึ้นอยู่กับ rate ของแต่ละวัน )

เจี๊ยกค็อก ! ... ราคาตกแต่งเฟอร์นิเจอร์ชุดครัว พร้อมเครื่องใช้ไฟฟ้า ในบ้านที่เยอรมนี อยู่ระหว่างล้านกว่าบาท  ถึง 2.6 ล้านบาท  ที่เมืองไทยน่ะ   ราคานี้สร้างบ้านได้ทั้งหลังเลยนา   เราคนไทย  มาซื้อชุดครัว Acmen Kitchen Arena ของพี่เจี๊ยบดีกว่า  ไม่กี่แสนบาทก็ได้แบบหรูเฟ่แล้วล่ะ  อ๊ะ !  เปล่าโฆษณานะนี่  อิ  อิ

[Jiab16]

:wink: แถมอีกแบบนะ  ชุดครัวเป็นบานกระจกเงาสีชา ล้วน   เข้ากับชุดกับตู้เย็นบานกระจกเงา  และแอร์ body กระจกเงา  หรูแปลกตาดีค่ะ

[Jiab16]

:oops:  อุ๊ย ! ... เผลอค่ะ  ขอแก้คำศัพท์  ที่ถูกต้อง  คือ supermarket

[khesorn mueller]

Dear P.Jiab,
thank you for correcting some words..I type so fast...sometimes it can be wrong ka....
I used to ask my husband about that....right ,there are also a reasonable price kitchensystem in the market to choose...he used to have an experience of it(as a student,as a single living together with (girl)friend,as a leaser in an apartment)but if one build a house...they will invest at least 7-10 % of the house price for the kitchen..this is a normal salary people naka...not one who was born as a millionaire and never earn their Cent by themself.Some people invest more to make their garden(I repeat...garden) ...up to thier wife,whether she can fight for the budget or not....it was my first few years in Germany,where I still not know much about the different of such kind...We were driving around to kitchen studios one another ...
The best quality kitchen is a practising one...imagine a small child always pull strongly drawer(the first to damage),any scratch from knife,...kitchen is a humid,smoked ,fat place day by day...the good kitchen will look classic even 30 years after...they will not change or seldom change the kitchen...
The kitchen of my parent in law ,who build their house 1954...their kitchen still works! and the funktion still run even the technique is quite after....
To have a beautiful kitchen is one thing ka,another thing is...to care for it every day after cooked.Bigboss is a foodtechnologist...he can not stand a dirty kitchen!kitchen is a center for us(not for me!!)to cook,to mouthtaek,to read the newspaper,to hear the radio..to drink a coffee,it is like center in the family to meet.
nn.

[Jiab16]

:lol:  น้องหนิง " พูดอีก  ก็ถูกอิฐ " ... นี่เป็นประโยคล้อเลียนนะ   ที่จริงต้องการจะบอกว่า " พูดอีก  ก็ถูกอีก "  แต่จะแกล้ง อ่ะ

ครัว เป็นศูนย์กลางของบ้านจริงๆ ค่ะ   เราใช้เวลาอยู่ในครัวมากกว่าอยู่ในห้องอื่นๆ ซะอีก   ก็ดูกิจกรรมต่างๆ ที่หนิงทำในห้องครัวซิ   ขลุกอยู่ในครัวได้ทั้งวันเลย   จำได้มั้ย ที่พี่แอ๊ะเคยบอกว่า " พี่แอ๊ะอยากได้ห้องครัวสวยๆ แบบนี้จังเลย   พี่แอ๊ะทำกับข้าวไม่เป็นหรอก   แต่อยากไปนั่งเล่นในครัว "

ปล. พี่เจี๊ยบเขียนคำผิดอีกจนได้  ที่ถูก  จำนวนเงิน = amount  /  ของหนิงพิมพ์ว่า  funktion = function นะคะ