khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12075 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 02:31:16 » |
|
Parmesanคะ ไม่ใช่แบบขูดเป็นผงๆนะคะ แบบนั้นแฟนหนิงไม่แนะนำให้ซื้อ! เค้าบอกผสมอะไรรึปล่าวไม่รู้,แถมเสี่ยง บักทีเรียด้วยคะ เค้าชอบซื้อแบบตัดเสี้ยว มาขูดราดหน้าSpaghetti,Lasangne, รึพวกอบGratin.. เป็นชิ้นแบบนี้ เป็นHartkäse..cheeseแข็งที่ จะแข็งโป๊กในตู้เย็นคะ หั่นแทบไม่ออก 32%fatคะ ระยะบ่ม 24เดือนค่ะ.. หนิงเพิ่งมาพบความอร่อยไม่กี่ปีนี้เองคะกินกะกล้วย บิชิ้นเล็กๆ ให้พลังงานมากคะก่อนไปว่ายน้ำ! เพราะเคยกินข้าวก่อนลงสระ ตื้อจนตีขึ้นแบบจะอ้วกน่ะพี่ หนิงพบว่ากินParmesanกะกล้วย ไม่แน่นอืด แฮงดีค่า.
barนิดนึง เกือบ 4 € พี่
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12076 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 02:38:44 » |
|
พี่ติ๋มถ้าเป็นสมัยก่อน, เด็กชายAbiturเสร็จ ไปBundeswehrเกณฑ์ทหาร 1ปีคะจึงจะกลับมาเริ่มเรียนมหาวิทยาลัย,ทีนี้ ใครไม่ไปทหาร ก็เลือกFreiwilligedienst ไปทำงานตามรพ. ตามสถานสงเคราะห์ หน่วยดับเพลิง ศูนย์ราชการอะไร..1ปีก็ได้
พอBundeswehrเกณฑ์ทหารยกเลิกไป เด็กๆมีทางเลือกมากขึ้นคะ! ลูกหนิงจะสมัครทำงานช่วงรอเปิดมหาลัย ทำงานไม่กี่เดือนหาสตังส์ค่ะ ก่อนเริ่มชีวิตอิสระ ออกจากบ้าน..ไปใช้ชีวิตเอง..
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12077 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 02:43:54 » |
|
พี่ติ๋มไปที่ไหนคะในรูป? หนิงยังไม่เคยไปเลยค่ะ! แฟนหนิงไปมาแล้ว เค้าบอกว่า ความสกปรก ความยากจนที่เห็น ทำให้เค้าหดหู่ใจบางทีกินไม่ลงค่ะ เค้าบอกไปที่นั่น..เมืองไทยสวรรค์เลยล่ะพี่
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12078 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 02:56:13 » |
|
เมื่อเช้าวุ่นวายกันแต่เช้ามืด เด็กชายจะออกไปสอบEntrance...Abitur วันนี้สอบวิชาPhysikที่ว่ายากที่สุด! เด็กหญิงก็มีสอบChemi นั่งติวกะพ่อลั่นบ้าน ตั้งกะวันก่อน...
ออกไปสักพัก เด็กชายวิ่งมากดออด!! เกิดอะไรลูก ลืมอะไรคะ??
แกลืมสวมเสื้อT-shirt ของรุ่น รีบเปลี่ยนรีบวิ่งลงไปขึ้นรถที่เพื่อนในห้อง ขับมารับ...หายกันออกไปโรงเรียน!
sheกลับจากว่ายน้ำ 16.00น เด็กชายยังไม่กลับ เอ้ย,ทำไมไม่กลับที อิหนูบอกพี่smsมาบอกว่า สอบเสร็จ Gymnasiumทุกโรงเรียนเค้าไปรวมตัว กันที่park..ของเมือง หอบหิ้วเครื่องดื่ม กรุบกรอบ ของกินแล้วไปปาร์ตี้กันตั้งกะสอบเสร็จตะวันแสกๆ!! 18.00น. smsมาบอกน้องซื้อเบียร์ดื่มเมาแฟ๊ด... ยังไม่กลับ! ปาร์ตี้อะไรเนี่ย...ตั้งกะบ่ายโมงยันเย็นค่ำ?? 20.30 น.เด็กชายกลับบ้าน ถาม,กลับยังไง แกบอกดื่มกันทุกคน เดินขึ้นรถไฟกลับกันคะ
แกบอก,Physikไม่ยากอย่างที่กลัว นั่งกัน4-5ชม.แกบอกไม่มีปัญหาคะ! สอบเสร็จ พ้นสภาพนักเรียนถึงฉลองกัน ยาวนาน...
อิสระเสรีภาพ รอแกอยู่ข้างหน้าคะ
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12079 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 18:53:45 » |
|
พี่ติ๋มขา, หนิงลองclickหาชื่อcheeseที่พี่ชอบ Old Mancheco cheese ... ว้ายยพี่ติ๋ม ชอบแบบเดียวกันเลยคะ! คือQueso Manchego Käse เนยแข็งทำจากนมแกะ ขึ้นทะเบียนลิขสิทธิ์ชื่อตามแหล่งที่มาKastilien-La Mancha ในสเปนค่ะ ระยะบ่ม12เดือนพี่ติ๋ม ถึงเรียกviejo= alt=old เพื่อให้konserviertอยู่ได้นาน เค้าแช่บ่มในolive oilคะพี่ จัดเป็นHartkäseมีชื่อ...เสี้ยวนึงหลาย € คะ
มีอีกชนิดนึงคะพี่ติ๋ม Hartkäse...cheeseนมแพะ อร่อยคล้ายๆcheese นมแกะ ...mild ไม่เหม็น นุ่มลิ้น
แต่cheese Parmesanขึ้นทะเบียนมาจากแคว้นนึงในอิตาลี่ บ่มนานกว่าแข็งกว่า กินยากคะไม่ใช่ฝานวางบนขนมปังได้ แต่ขูดโรยหน้าพวกอบ พวกเส้นNudelมากกว่า..ทานกะกล้วยหอม หรือองุ่นก็อร่อยคะ หนิงชอบจับcheeseมากินกะผลไม้!
หนิงชอบกินHartkäse..cheeseแข็ง เพราะไม่เหม็น ไม่เลี่ยนลิ้น ฝรั่งเค้าชอบแบบ Weichkäse..cheeseบ่มไม่นาน ปาดง่ายๆเหลวๆ มาป้ายขนมปังรึBaquette เอียกกก,กลิ่นงี้!Manchego-Käse wiki
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12080 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 19:17:50 » |
|
ไหนๆก็ค้นเรื่องManchego-Käseของสเปน เลยสนใจอยากทราบเรื่องParmesankäseคะ
กวามจริงเค้าบอกไว้หน้าสลากอยู่แล้ว 32 %fat บ่ม 24 เดือน รายละเอียดมากกว่านั้น ว่าเรียก Parmigianoจากนมวัว ขึ้นชื่อจดทะเบียน Parmigiano Reggiano เมื่อ 1955 ว่าผลิตตาม ประเพณีไม่เคยเปลี่ยนแปลงมากว่า800ปีจาก 500กว่าMolkerei ที่รับนมจากเกษตรกรผู้เลี้ยงวัว 5000กว่าฟาร์มแคว้นตอนเหนือ Oberitalien..จากหน่วยงานควบคุมคุณภาพเดียวเพื่อรักษาวิธี รักษาขั้นตอน Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano ผลิตปีละ3ล้านวง..ส่งขายในชื่อนี้ (1 วง หนัก 39 กก.) 18% export ที่เหลือkonsumiertในอิตาลี่ล้วนๆ.
1 กก.Parmesankäse ใช้นมผลิต 16 ลิตรพี่!
โอ,เสี้ยวนึง200-300กรัมคะ นมกี่ลิตรนี่ ถึงว่าบิกินแล้วมีแฮงดี๊ดีค่ะแข็งโป๊กค่ะ บ่ม 2 ปีจึงขายได้ โรงบ่มนึง ที่จัหวัดModenaตอนเหนืออิตาลี wiki.
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12081 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 20:20:28 » |
|
เมื่อวันก่อนย่องไปซื้อน้ำOsmosewasser มาใส่ตู้ปลา หาfilterมาเปลี่ยนปั๊มน้ำ ปลาๆจะได้หายใจสะอาด เติบโตดี reproduceอุตลุต??
เจอะของขวัญเด็กชายสอบเสร็จ! ผลสอบยังไม่ออกมาไม่เป็นไรคะ คนแม่มองการณ์ไกลไปไหนถึงไหน.. หากชีวิตต้องเริ่มต้น เริ่มที่พวงคะ!!
ว้ายยยยัยแม่นี่ อะไรก็ไม่รู้.. ก็เอ๋า,อยู่ไหน ที่ไหนต้องมีพวงกุญแจเองไง กุญแจรถ กุญแจอพาร์ตเม้นต์ กุญแจห้อง??
เดี๋ยวจาส่งมอบของขวัญคะ sheชอบกุ๊กกิ๊ก.. ทำไมต้องI love dogs?? ก็ไม่รู้คะ เห็นตุ้มปุ๊กเหมาะกะเด็กชายดี แม่ซื้อห้ายยยย
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12082 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 20:24:04 » |
|
I love dogs!หาถุงใส่ให้เสร็จ
|
|
|
|
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
Hero Cmadong Member
เป็นญาติพี่น้องกับซีมะโด่ง
ออฟไลน์
รุ่น: 2516
กระทู้: 1,692
|
|
« ตอบ #12084 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 22:07:49 » |
|
ในภาพที่นั่งรถสามล้อเป็น Old Delhi ค่ะ พี่ติ๋มพากันไปหลายเมืองค่ะ แล้วบินจาก New Delhiไปกรุงเทพฯ คุณแม่ท่านพูดเหมือนแฟนน้องหนิงเลยว่า "เมืองไทยเป็นเมืองสวรรค์" พี่ติ๋มชอบใจที่เราวางแผนดีมาก ให้คุณแม่ไปอินเดียก่อน แล้วค่อยไปไทย ท่านเลยประทับใจเมืองไทยสุดๆ ทั้งสะอาด และคนใจดีมากมายด้วยรอยยิ้ม
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
|
|
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
Hero Cmadong Member
เป็นญาติพี่น้องกับซีมะโด่ง
ออฟไลน์
รุ่น: 2516
กระทู้: 1,692
|
|
« ตอบ #12085 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 22:14:43 » |
|
เดี๋ยวต้องไปหา Hartkäse...cheeseนมแพะ มาลองค่ะ หวังว่าคงมีขาย Memphis เป็นเมืองขนาดกลางๆ บางทีก็หาซื้อไม่ได้ไปซะทุกอย่างค่ะ ต้องไปร้าน Specifically international food น่าจะมี
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
|
|
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
Hero Cmadong Member
เป็นญาติพี่น้องกับซีมะโด่ง
ออฟไลน์
รุ่น: 2516
กระทู้: 1,692
|
|
« ตอบ #12086 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 22:19:00 » |
|
ใช่ค่ะ พี่ติ๋มชอบใช้ Parmigiano Reggiano ใส่บน spaghetti หรือซุปค่ะ อร่อยหอม ใช้ขูดสดๆเวลาเสริฟ หน้า Pizza ก็ดีค่ะ เรื่องรับประทานนี่พี่ชอบไปหมดเลยค่ะ
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
|
|
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
Hero Cmadong Member
เป็นญาติพี่น้องกับซีมะโด่ง
ออฟไลน์
รุ่น: 2516
กระทู้: 1,692
|
|
« ตอบ #12087 เมื่อ: 19 มีนาคม 2557, 22:22:38 » |
|
คุณแม่น่ารักกุ๊กกิกดีจังค่ะ ภูมิใจลูกชายนะคะ น่าชื่นใจค่ะ
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12088 เมื่อ: 20 มีนาคม 2557, 16:13:53 » |
|
พี่ติ๋มขา, คุณแม่แฟนพี่เธอดูใจดีนะคะ สวยงามตามวัย ดูดีมากเลยค่ะ สังเกตว่าเธอรักสวยรักงาม หนิงชอบแหวนที่นิ้วนางข้างซ้ายเธอค่ะ เตะตาทันที. เธอทันสมัยมากคะในวัยนี้ที่ยังท่องเที่ยวสมบุกสมบัน เพราะเดินทางกันนาน เปลี่ยนสภาพ เปลี่ยนแวดล้อม เปลี่ยนความคุ้นเคย ไม่ใช่เรื่องที่ทุกคนทำได้ปรับได้ทันที ดูเธอมีความสุข สนุกสนานกับลูกหลานนะคะ.
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12089 เมื่อ: 20 มีนาคม 2557, 16:29:51 » |
|
แบบนี้คะ รับรองอร่อย ไม่เหม็น ต้องมีเครื่องหมายหัวแพะรับรอง คุณภาพนมแพะ100%นะคะพี่! ที่โน่นบางผู้ผลิตผสมนมวัวคะ ทางผู้ควบคุมเค้าไม่ยอม..หากนมแพะ ต้องนมแพะ100%จึงจะเรียก"Ziegenkäse"
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12090 เมื่อ: 20 มีนาคม 2557, 16:44:03 » |
|
พี่ติ๋มขา, พี่มีโอกาสได้ท่องเที่ยว..นี่ล่ะโอกาสดีสุดยอด ของการได้ลองซื้อ ลองชิม อาหารท้องถิ่น กินอย่างชาวบ้านถิ่นนั้นเค้ากินกัน.. เวลาหนิงไปไหน ดีใจสุดๆเวลาเจอะตลาดนัดเค้า! เราจะรีบหยุดรีบจอดลงเดินทันที..ลองซื้อ ลองกิน
เดือนพฤษภานี้หนิงจะไปเที่ยวเชครีพับบริกคะพี่ติ๋ม เตรียมตัวอร่อยกันอีกคะ
ซื้อcheese ซื้อsausageติดมือ ส่วนไวน์น่ะ หิ้วไม่ไหวหนักขวด? กรึ๊บกันที่นั่นทุกวันทุกวันคะ
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12091 เมื่อ: 20 มีนาคม 2557, 17:11:47 » |
|
นำลงไปเคาะห้องเรียก.. แกเปิดประตูออกมา บอกว่าของขวัญสอบเสร็จ
แกรับไปนิ้วโป้งนิ้วชี้ลูบถุงกำมะหยี่ไปมา เขย่าใกล้หู(เพิ่มกวามตื่นเต้น!)อะไรน๊าาา?แกถาม
แกะถุงออกมา ฮ๊ะ แกตาแววหัวเราะลั่น"I love dogs!!" ขอบคุณครับแม่..danke,vielen Dank,Mama!
เห็นน้องสาวไปจับๆคลำๆ "ตัวเองจาห้อยกับกุญแจรถมั้ย?" "ม่าย,กุญแจรถห้อยพวงSt.Christophไง" ... เค้าถกกันค่ะพี่ติ๋มเมื่อวาน
|
|
|
|
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
Hero Cmadong Member
เป็นญาติพี่น้องกับซีมะโด่ง
ออฟไลน์
รุ่น: 2516
กระทู้: 1,692
|
|
« ตอบ #12093 เมื่อ: 20 มีนาคม 2557, 22:17:48 » |
|
ใช่ค่ะน้องหนิง Spring Time วันนี้แล้ว พี่ไม่เคยทราบเลยว่าเวลาเป็นตัวกำหนดด้วย นึกว่าแต่วันที่ 20 มีนาปุ๊มก็เป็นหน้าผลิบานเลย พอ วันรุ่งขึ้น Spring Time กำลังจะมา เป็ดก็มานอนรออยู่หลังบ้านเลยค่ะ
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
|
|
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
Hero Cmadong Member
เป็นญาติพี่น้องกับซีมะโด่ง
ออฟไลน์
รุ่น: 2516
กระทู้: 1,692
|
|
« ตอบ #12094 เมื่อ: 20 มีนาคม 2557, 22:24:08 » |
|
พี่ติ๋มขา, คุณแม่แฟนพี่เธอดูใจดีนะคะ สวยงามตามวัย ดูดีมากเลยค่ะ สังเกตว่าเธอรักสวยรักงาม หนิงชอบแหวนที่นิ้วนางข้างซ้ายเธอค่ะ เตะตาทันที. เธอทันสมัยมากคะในวัยนี้ที่ยังท่องเที่ยวสมบุกสมบัน เพราะเดินทางกันนาน เปลี่ยนสภาพ เปลี่ยนแวดล้อม เปลี่ยนความคุ้นเคย ไม่ใช่เรื่องที่ทุกคนทำได้ปรับได้ทันที ดูเธอมีความสุข สนุกสนานกับลูกหลานนะคะ.จริงค่ะน้องหนิง คุณแม่เป็นคนแข็งแรง ขยันมาก อายุ 80 แล้วปีนี้ ยังตีกอล์ฟอยู่ทุกช่วงหน้าหนาว ที่ Arizona ค่ะ หน้าร้อนต้องหยุดเพราะทนร้อนเผาไม่ไหว แหวนนั่นซื้อที่อินเดีย ไปเจอโดยบังเอิญ เข้าชุดกับที่เราซื้อสร้อยขอมือกับเข็มกลัดให้จากไทยค่ะ คุณแม่เธอชอบทุกอย่างที่มาจากไทยค่ะ
|
ติ๋ม จันทร์ฉาย
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12095 เมื่อ: 20 มีนาคม 2557, 23:57:23 » |
|
exact...17.57 คะ! เย้ แดดโร่เลยพี่
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12096 เมื่อ: 21 มีนาคม 2557, 00:08:06 » |
|
ความที่วันนี้วันFrühlingsanfang หนิงย่องไปลงสระ! ไม่ลืมหยิบกล้องไปด้วยคะพี่ติ๋ม โชคดีได้ที่จอดรถผู้หญิง ว่างพอดี ใกล้ทางเข้าEisstadien..เลยรีบวิ่ง ไปเก็บภาพไว้ก่อนคะ วันนี้สระว่างมากๆว่ายสบาย สงบ ไม่รีบไม่ร้อนขาไปติดรถไฟ คว้ากล้องทันพี่!
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12097 เมื่อ: 21 มีนาคม 2557, 00:11:52 » |
|
บานแล้ว.. ข้างลานจอดค่ะ ทางเข้าEisstadien
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12098 เมื่อ: 21 มีนาคม 2557, 00:14:53 » |
|
ฟ้าชมพู ฉู้ฉู้..
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #12099 เมื่อ: 21 มีนาคม 2557, 00:17:42 » |
|
เสียดาย! ลืมถ่ายauto.. หนิงน่าจะได้ไปนั่งใต้ต้นนะคะ
|
|
|
|
|