ตี้ถาปัด
|
|
« ตอบ #2525 เมื่อ: 12 กันยายน 2552, 21:20:05 » |
|
วันนี้เฮียเก๊าหายไป สงสัยเข้าเวรมั้ง ส่วนแม่เลี้ยงคงกำลังวุ่นอยู่ที่กรุงเทพ พรุ่งนี้คงเจอ JJ กะป้าแจงนะ
|
2437041
|
|
|
churaipatara
|
|
« ตอบ #2526 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 09:31:58 » |
|
สวัสดีค่ะเก๊าและพัช
|
|
|
|
หนุ่ม2524
Hero Cmadong Member
ออฟไลน์
รุ่น: RCU2524
กระทู้: 1,042
|
|
« ตอบ #2527 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 12:02:21 » |
|
เข้ามาสวัสดี เจ้าของบ้าน อย่าลืมรายงานผลการสำรวจ กทม. ด้วยนะครับ
|
|
|
|
churaipatara
|
|
« ตอบ #2528 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 14:04:47 » |
|
สวัสดียามบ่ายอีกครั้งค่ะ
|
|
|
|
Kaimook
|
|
« ตอบ #2529 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 15:16:44 » |
|
|
|
|
|
|
dtoy
|
|
« ตอบ #2531 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 16:29:01 » |
|
ดอกไม้สวยอีกแล้ว สดแจ่มเสียจริง
เก๊าสบายดีนะ แม่เลี้ยงล่ะ คิดเถิง
|
Live Your Dream
|
|
|
|
เก๊า(24)
|
|
« ตอบ #2533 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 16:46:04 » |
|
หวัดดี ต๋อย ผมสบายตามอัตภาพครับ แล้วต๋อยกับคุณสาและหลานๆสบายดีไหม ช่วงนี้ที่จันท์ฝนตกทุกวัน ต๋อยวางแผนกลับบ้านบนเกาะหรือยัง ละไมสนใจอาจมาเจอกันที่เกาะช้าง ช่วงต๋อยมาก็ได้นะ
|
|
|
|
เก๊า(24)
|
|
« ตอบ #2534 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 18:07:44 » |
|
มีต้นไม้ชนิดนึงที่ผมเพิ่งเคยเห็น ผลมีหนามสั้นๆรอบผลเหมือนทุเรียน ชื่อฟักข้าว แม่เลี้ยงเคยเห็นไหมครับ ค้นข้อมูลในเน็ตเพิ่มเติมพบว่ามีประโยชน์หลายอยู่ เลยนำมาฝากครับ ชื่อ : ฟักข้าว ชื่อสามัญ : Spring Bitter Cucumber ชื่อวิทยาศาสตร์ : Momordica cochinchinensis Spreng. วงศ์ : CUCURBITACEAE ฟักข้าว ชอบขึ้นเองอยู่ตามชายสวนชายป่า หรือที่รก ๆ ดูเผินๆก็เหมือบวัชพืชทำให้ไม่ค่อยมีใครรู้จักว่า ฟักข้าวนั้นเป็นพืชในวงศ์แตง (CUCURBITACEAE) รูปร่างของใบฟักข้าวนั้นคล้าย ๆ พืชวงศ์ แตง ด้วยกันคือ ตำลึง แต่ใหญ่กว่า ใบสีเขียวสด ยอดอวบ ผลเมื่อยังเล็กมีสีเขียวมีหนามรอบ เมื่อเริ่มแก่ก็เริ่มเหลืองขึ้นจนสุกเป็นสีแดง ฟักข้าว เป็นพืชโตเร็ว ไม่ต้องการการดูแลเอาใจใส่มากมาย ถ้าต้องการปลูกเป็นพืชสวนครัวคงต้องเตรียมพื้นที่มากหน่อย เพราะทั้งเถาและใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ขยายพันธุ์ โดยชำกิ่งแก่ หรือจะเพาะเมล็ดก็ได้ แต่ต้องมีค้างขนาดใหญ่ให้เขาเกาะ โดยทั่วไปนิยมกินลูกหรือยอดอ่อนหรือ ปลูกไว้ดูเล่นเป็นอาหารตาเวลาลูกสุกสีแดง ตัดกับเถาสีเขียวเข้ม ดูเพลินตา ยิ่งนัก เวลามีนกสารพัดชนิดมาจิกกิน ได้ฟังเสียงนกร้อง เหมือนมันจะบอกขอบใจที่มีอาหารไว้ให้กิน ลูกอ่อนของฟักข้าวที่มีหนามแหลม ซึ่งจริงๆ ก็แสนเปราะบาง เป็นหนามที่แทบจะทำร้ายใครไม่ได้เลย นอกจากป้องกันตัวเองเมื่อยังเป็นลูกอ่อนที่ยังไม่ยอมให้นกหนูทั้งหลายมาแตะต้อง เก็บเอาลูกอ่อนดังว่านั้นมาปอกเปลือกหั่นใส่แกงเลียง แกงส้ม ต้มจิ้มน้ำพริก รสชาติลูกฟักข้าวก็จะออกขม ๆ นิด ๆ แต่ก็นุ่ม ๆ ลื่นลิ้นกินดีนัก หากเป็นคนชอบผักที่มีรสขมรับรองต้องชอบ ยอดของเถาฟักข้าวนั้นรับประทานได้โดยต้ม ลวก จิ้ม น้ำพริก หรือใส่ในแกงส้ม แกงเลียงพร้อมกับลูกอ่อนที่เราเพิ่งหั่นใส่ลงไปก็ได้ มีการทำวิจัยว่า ผลฟักข้าว สีสดใส ที่ใครต่อใครพากันทึ่งถึงสีสันสวยงามนั้นแท้ที่จริงมีมูลค่าจากภูมิปัญญาถึงความเป็นอาหารที่นำเอายอดอ่อนและผลอ่อนมารับประทาน เป็นสมุนไพร ที่มีสรรพคุณมากมายและมีผลการวิจัยที่นำเนื้อเยื่อหุ้มเมล็ดจากผลสุกมาพัฒนาเป็นเครื่องสำอางลบริ้วรอย ด้วยผลงานวิจัยจากอาจารย์คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รศ.ดร.สุรพล นธการกิจกุล นำทีมวิจัยซึ่งประกอบด้วย รศ.ดร.พาณี ศิริสะอาด, รศ.พิมพร ลีลาพรพิสิฐ จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ เกียรติศักดิ์ พลสงคราม จากมหาวิทยาลัย พายัพเสนอผลงานวิชาการในงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ ๔ เมื่อวันที่ ๒๙ - ๓๑ สิงหาคม ๒๕๕๐ ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี และได้รับรางวัลผลงานวิชาการดีเด่น รศ.ดร.สุรพล ได้กล่าวถึงผลงานวิจัยว่า "ฟักข้าวเป็นพืชที่มีการนำมาใช้ด้วยภูมิปัญญา และคณะเภสัชศาสตร์ได้นำมาวิจัยต่อยอด ฟักข้าวนั้นมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng วงศ์ Cucurbitaceae ส่วนชื่อพื้นบ้านมีการเรียกตามท้องถิ่น เช่น ผักข้าว ขี้กาเครือ พุคู้เด๊าะ เดิมมีถิ่นกำเนิดประเทศเอเชียเขตร้อน ในเมืองไทยมีมากในเขตภาคเหนือ ซึ่งหมอพื้นบ้านก็มีภูมิปัญญาในการใช้ฟักข้าวเป็นยารักษาโรคต่าง ๆ เช่น รักษาฝี ไข้รากสาด ไข้อีดำอีแดง นอกจากนี้ฟักข้าวยังเป็นอาหาร พื้นบ้าน คือนำเอายอดอ่อนและผลอ่อนของฟักข้าวมาลวกกินกับน้ำพริกหรือนำมาแกงใส่ปลาแห้งเป็นอาหารพื้นบ้านที่อร่อยและมีประโยชน์" การวิจัยครั้งนี้ทีมวิจัยได้นำตัวอย่างฟักข้าวจากแหล่งต่างๆ มาตรวจเอกลักษณ์ทางพฤกษศาสตร์ เก็บตัวอย่างจัดทำมาตรฐานพืชแห้งและควบคุมคุณภาพ จากนั้นก็นำส่วนต่าง ๆของพืช คือ เถา, ใบ, เนื้อผล และเยื่อหุ้มเมล็ด มาสกัดด้วยตัวทำละลายต่าง ๆ เพื่อตรวจหาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ Total phenolic compound gallic acid equivalent, (GAE) และหาปริมาณสารไลโคปีนโดยวิธี HPLC จากนั้นก็นำเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าวสุกมาสกัดน้ำมันรำข้าวโดยวิธี Maceration และพัฒนาตำรับเครื่องสำอาง ผลการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในส่วนต่าง ๆ ของฟักข้าวพบว่า ปริมาณสารไลโคปีนในกลุ่มเบต้าแคโรทีนของเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าวสุกมีมากกว่าสารสกัดจากเนื้อผล ซึ่งสารไลโคปีน นี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงสายตาและป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก สามารถนำมาใช้เป็นยาและอาหารเสริมสุขภาพได้ ดังนั้นทีมวิจัยจึงได้พัฒนาตำรับเครื่องสำอางชะลอความแก่โดยใช้ สารสกัดเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าว สำหรับการทดสอบประสิทธิภาพการลดรอยเหี่ยวย่นในอาสาสมัครโดยใช้วิธีถ่ายภาพ และขยายภาพ (Image analysis) จากการทดสอบพบว่า ครีมตำรับมีประสิทธิภาพในการลดรอยเหี่ยวย่นดีกว่า เมื่อเทียบกับบริเวณที่ไม่ได้ทาครีมและบริเวณที่ทาครีมพื้นโดยไม่เกิดการแพ้และการระคายเคืองในอาสา สมัคร โดยเฉพาะครีมต้นตำรับสามารถลดความลึกของร่องริ้วรอยชัดเจนในกลุ่มอาสาสมัคร รศ.ดร.สุรพลกล่าวย้ำว่า "ผลการวิจัยนี้สามารถพัฒนาฟักข้าวสู่ภาคอุตสาหกรรมการผลิตยา เสริมอาหาร เครื่องสำอางได้ อย่างไรก็ตามการวิจัยเรื่องฟักข้าว มีประเด็นใหญ่ๆคือ เป็นการพัฒนาจากภูมิปัญญาที่เราให้ความสำคัญกับข้อมูลพื้นบ้านจากหมอพื้นบ้านมาก ในขณะที่เมื่อการผลิตเพื่อแปรรูปก็ต้องมีการควบคุม วัตถุดิบตั้งแต่การปลูกที่ดี การตรวจสอบสายพันธ์ ต้องมีกระบวนการควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ สำหรับการขั้นตอนในการแปรรูป จะต้องตรวจสอบเรื่องความ คงตัว ตรวจสอบมาตรฐานสารสำคัญในฟักข้าว ศึกษาข้อควรระวัง และต้องมีการประเมินประสิทธิผล ควบคุมคุณภาพมาตรฐาน จึงจะสามารถผลิตเป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีมาตรฐานได้ " "ในขณะนี้มีหลายประเทศที่มีการนำฟักข้าว มาพัฒนาสู่อุตสาหกรรมการผลิตเป็นผลิตภัณฑฺ์เสริมสุขภาพหรือเครื่องสำอางซึ่งมีราคาแพง ดังนั้นจึงเป็นโอกาสดีที่นักวิจัยไทยจะได้ร่วม กับอุตสาหกรรมในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและราคาเหมาะสม มีการประเมินประสิทธิผลและควบคุมคุณภาพ" รศ.ดร.สุรพลกล่าว "ผมเห็นว่า ฟักข้าว มีมูลค่าด้านอาหารและสมุนไพรพื้นบ้าน ซึ่งควรมีการส่งเสริมให้มีการปลูกเนื่องจากปัจจุบันพบว่ามีปริมาณลดน้อยลง และหากมีการส่งเสริมการผลิตในภาค อุตสาหกรรม ก็ควรมีการวางทิศทางร่วมกัน " ฟักข้าว พืชมูลค่าแห่งภูมิปัญญาแม้มีการวิจัยเพื่ออุตสาหกรรม ก็ยังต้องคงความเป็นพื้นบ้านที่ต้องการดูแลเอาใจใส่ในมูลค่า ทั้งจากชุมชนและหน่วยงาน ที่เกี่ยวข้อง รวมถึงการวิจัยจากส่วนต่างๆ และเมื่อต้องแปรรูปก็ต้องมีการจัดการเรื่องคุณภาพ มาตรฐานอย่างชัดเจน
|
|
|
|
พธู ๒๕๒๔
Administrator
Cmadong ชั้นเซียน
ซื่อต่อนายไม่หน่ายมิตรใกล้ชิดลูกน้องคุ้มครองชาวBan
ออฟไลน์
รุ่น: 64
คณะ: niti
กระทู้: 7,842
|
|
« ตอบ #2535 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 18:35:04 » |
|
ไม่ได้เข้าเวปหลายวันจนไม่รู้ว่าเวปล่ม ทำให้พี่แก่เวปหลายตนหงุดหงิดไปมาก มีรายหนึ่งรู้ตั้งแต่ ตีสาม แสดงว่ามันดูเวปตลอดเลย เมื่อวานเช้าเพิ่งทราบว่า แม่เลี้ยงพัชแวะมากรุงเทพ เพราะไปต่างประเทศมา เลยได้ไปสังสรรกันเล็กน้อยแค่เกือบตกเครื่องบินแถมของฝากหนักไปนิด โดนปรับไปแค่ 400 กว่า ๆ ไอ้ที่เกินมาแค่สละลอยแก้วลังย่อม ๆ เอง ส่วนลูกปลาช่อนนากับปลาสลิดแดดเดียวแม่เลี้ยงต้องหิ้วขึ้นเครื่องเองต้องขออภัย ส่วนรูปถ่าย ๒ รูป ที่ถ่ายด้วยกล้องตัวใหม่ราคาแพงของท่านเมพแจง คุณท่านได้กรุณาลบทิ้ง ในขณะที่โหลดรูป นัยว่าไม่มีภาพคนสวย ต้องรอรูปจากกล้องป๊อกแป็กของท่านจิ้ง แทน
|
เว้นชั่ว ประพฤติชอบประกอบแต่สิ่งดีงาม ทำจิตใจให้ผ่องแผ้ว
|
|
|
jingjok ۩ 2524
|
|
« ตอบ #2536 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 19:35:26 » |
|
หนอย...หาว่ากล้องมือถือของฉันป๊อกแป๊ก
อะหา...ถึงกระนั้นก็ 8.1 ล้านพิกเซลนะยะ 555
ขอรายงานสรุปข่าวสั้นๆ
แม่เลี้ยงพัชไปฮ่องกงกลับมาแวะกรุงเทพเยี่ยมน้องวัจน์ 1 วัน
เพื่อนก็ตั้งใจจะไปกินมื้อกลางวันด้วย
สรุปว่ามีจิ้งกับแจงไปได้
ท่านทูทราบข่าวขณะอยู่สุพรรณบุรี ต่อรองขอเป็นมื้อเย็นและภูมิใจนำเสนออาหารทะเลรสเลิศชื่อ"จ้าวสมุทร"
ซึ่งอยู่แถวสุวรรณภูมิพอดี
ก็เลยเปลี่ยนโปรแกรมเป็นมื้อเย็น
****
JJ ไปฆ่าเวลารออยู่ที่จตุรัสจามจุรี จนสี่โมงเย็นอีปลาทูก็บอกให้เดินข้ามฟากไปรอที่คณะนิติ
แล้วก็วนไปรับพัช(หมายเหตุวนจริงๆหลายรอบ เพราะหาตึกพวงชมพูไม่เจอ 555)
เจอหลานวัจน์ไม่ถึง นาที(แผนกีดกันของคุณแม่เลี้ยงแน่ เหอะเหอะ)
แล้วก็มุ่งหน้าไป"จ้าวสมุทร"
TBC...
|
2524
|
|
|
jingjok ۩ 2524
|
|
« ตอบ #2537 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 19:47:30 » |
|
ระหว่างทางอีปลาทูก็รีบสกัดดาวรุ่งที่จ้องจะเปิดเวทีโต้วาที-คารมมัธยมปลายในรถ
โดยการยื่นของกำนัลจากคนเป็นเบาหวานสู่คนเป็นเบาหวาน
อันประกอบด้วย
-กระยาสารทงาขาวหนึ่งถุง
-สาลี่สุพรรณ(ชั้นหนึ่ง) หนึ่งห่อ
-กล้วยม้วนตำลึงทอง 1 กล่อง
-สาลี่ทิพย์เสวย 2 กล่อง
อันอุดมไปด้วยแป้งและน้ำตาล เป็นของบำรุงน้ำตาลในเส้นเลือดดีนักแล....
โดยที่อีปลาทูหวังว่าเพื่อนคงจะใช้เวลาละเลียดกินราว 2 เดือนหมด
เจอกันคราวหน้าก็พอดีงานคืนสู่เหย้าที่หอจะได้หอบมาให้ใหม่อย่างละลัง (แบบนั้นชิมิทู อิอิ)
แต่ผลที่แท้จริงในขณะที่กำลังโพสขณะนี้คือ
-กระยาสารทเหลืออยู่ 3 คำจะหมดถุง(โพสไปหม่ำไป)
-สาลี่ชั้นหนึ่งหมดห่อแล้วอ่ะ....
|
2524
|
|
|
|
|
jingjok ۩ 2524
|
|
« ตอบ #2540 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 20:06:33 » |
|
ปลาทูให้แม่เลี้ยงส่งกล่องบรรจุ CD ธรรมะร่วม 100 แผ่น ให้ JJ เลือกไปฟัง
มีพระอาจารย์หลายๆท่านบรรยาย
แต่ว่า JJ ไม่รู้จักสักท่าน(ฮา)....
ก็เลยเลือกหัวข้อที่น่าสนใจตรงกับจริตแห่งตนในเรื่อง...
สติปัญญาพาใจพ้นทุกข์...
|
2524
|
|
|
jingjok ۩ 2524
|
|
« ตอบ #2541 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 20:12:14 » |
|
ส่วนแม่เลี้ยงก็มอบหนังสือพุทธธรรมสำหรับวัยรุ่น(โอ...เหมาะกับคนรับมากๆ)
ชื่อ....ชีวิตตื่นรู้ โลกเบิกบาน
กะว่าจะอ่านเสาร์-อาทิตย์หน้า
แต่ว่าก็มีเรื่องเก๋ๆ...
เพราะหลังปกหนังสือมีพระไพศาล วิสาโล เขียนคำนิยมไว้
ที่น่าประหลาดใจก็เพราะแผ่น CD ที่ JJ เลือกนั้นพระอาจารย์ไพศาลก็บรรยาย....
สาบานว่า-ไม่รู้จักมาก่อน
ก็บังเิอิญดีเนอะ....
|
2524
|
|
|
|
|
|
แจง-24
|
|
« ตอบ #2545 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 20:29:29 » |
|
ทั่นเก๊าคะ...ขอสั่งซื้อทั้งสองสีข้างบน อย่างละต้นค่ะ ส่วนบอนสีใบเหลืองที่ท่านเก๊าเพิ่งเอามาให้ แจงมัวแต่ตื่นเต้นดีใจ เลยยังไม่ได้คิดตังค์กันเลย ไว้จ่ายรวบยอดพร้อมกันกับบานบุรีสองต้นนี้นะคะ ขอบคุณหลายๆค่ะท่าน...
|
อยู่อย่างต่ำ กระทำอย่างสูง
|
|
|
phraisohn
บักสน
Administrator
Cmadong ชั้นเซียน
บักสนแคมโบ้
ออฟไลน์
รุ่น: rcu89 (ปี 2549)
คณะ: วิทยาศาสตร์
กระทู้: 9,557
|
|
« ตอบ #2546 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 20:41:26 » |
|
น่าจะลองโปรแกรม recovery อาจจะได้ภาพกลับคืนมานะครับ แหะๆ
|
|
|
|
แจง-24
|
|
« ตอบ #2547 เมื่อ: 14 กันยายน 2552, 21:12:39 » |
|
โปรแกรม recovery อยู่ส่วนไหนของเครื่องหรือคะ น้องสน ป้าแจงหาไม่เจอค่ะ
รูปที่หายไปเนี่ย ป้าแจงยังไม่ได้โหลดจากกล้องมาที่คอมพ์เลยนะ แค่เชื่อมต่อสาย USB เข้ากับกล้อง เพื่อดู thumbnail เลือกรูป กำลังเตรียมจะโหลด แต่คลิกผิด ไป delete รูปในกล้องหมดเลย ป้าแจงดูใน recycle bin ที่คอมพ์มันก็ไม่มีแล้ว
คิดว่าไม่น่าจะเรียกคืนได้เลยค่ะ
|
อยู่อย่างต่ำ กระทำอย่างสูง
|
|
|
churaipatara
|
|
« ตอบ #2548 เมื่อ: 15 กันยายน 2552, 08:12:48 » |
|
สวัสดีค่ะเก๊าและพัช
|
|
|
|
|
|