คุณอภิชาติอดีตประธานชมรมฯเชิญทอดกฐินวัดพระธาตุน้อย นครศรีฯ

[yyswim]

“อร่อยดีครับ” เสียงชมของผมเองครับ... ผมพูดบอกกับน้องผู้ยืนให้บริการ

เธอยิ้ม พร้อมบอกว่า “รับอีกแก้ว ซิคะ”

[yyswim]

ห้องพักของพวกเรา จัดไว้ที่ชั้น 12, 15, และ 16

เข้าไปในห้องปั๊บ ความเหน็ดเหนื่อยก็แทบมลาย ทิ้งกับความโอ่อ่า สวยงาม สะอาด เป็นระเบียบของห้องพัก

มองเห็นจดหมายขอบคุณของทางโรงแรม ที่พวกเรามาใช้บริการโรงแรม ....มองเห็นผลไม้ในตะกร้าเล็ก เป็นกล้วยหอมและส้ม อย่างละ 2 ผล รอต้อนรับบนโต๊ะรับแขก และยังมองเห็นดอกกล้วยไม้วางอยู่บนหมอนหนุนนอน

[yyswim]

[yyswim]

[yyswim]

พวกเราทั้ง 2 คน ...ผม กับ คุณแก้ว(ปรีชา10) อาบน้ำอย่างชุ่มชื่นใจ อาบน้ำพร้อมกับสระผมด้วย  แล้วจึงสวมเสื้อสีชมพู เพื่อลงไปสังสรรค์กับ น้องพี่สีชมพูชาวซีมะโด่ง ในจ.นครศรีธรรมราช และจากจังหวัดใกล้เคียง ณ ห้องปทุมมาศ ที่ชั้นล่าง ของโรงแรม

[yyswim]

ลงไปถึงห้องปทุมมาศ งานเริ่มไปแล้ว หลายคนดื่ม หลายคนรับประทาน หลายคนพูดคุย....

แต่ผมรีบทำตามที่คิดเอาไว้ ตรงไปขออนุญาตถ่ายรูป ชุดโนรา ก่อนโนราจะเริ่มแสดง

น้องๆ ยินดีให้ถ่ายรูปครับ

ผมบอกว่า “ขอบคุณมาก แต่ผมขอถ่ายเพียงแค่ด้านหลังก่อนก็ได้ เดี๋ยวด้านหน้า ผมจะรอถ่ายตอนรำโนราจริง ที่หน้าเวที”

[yyswim]

ชุดโนรา สีสวยจริงๆ

ร้อยเย็บอย่างประณีต ด้วยลูกปัดหลากหลายสี

[yyswim]

โนรา ....ความเป็นมา เนื่องจากมาจากกินนร และ กินรี

ซึ่งก็คือ ส่วนบนเป็นคน ส่วนล่างเป็นนก นกก็ต้องมีปีก มีหาง...

ปีกนั้น โนราจะใช้ผ้าที่เหน็บติดกับเอว แทนปีก และหางนั้น ทั้งโนราตัวผู้ และโนราตัวเมีย จะใช้เขาควาย มาคาดที่ส่วนเอวด้านหลัง

ผมอธิบายยาก ดูรูปภาพประกอบก็แล้วกัน

[yyswim]

โนรา ชั้นครู...... ท่านให้เกียรติมาร่วมรำโนราในคืนนี้ด้วย

ดร.กุศล หรือท่านใด อาจช่วยอธิบายเพิ่มเติม แทนคุณสิงห์ ที่ช่วงนี้คุณสิงห์ ไม่อยู่กรุงเทพ

[yyswim]

ถ่ายรูปเสร็จ ผมก็เดินมาดูที่โต๊ะอาหาร

เจอคุณสงบ และลูกชาย กำลังรับประทานขนมจีน

ผมก็ถามว่า “อร่อยมั๊ย?”

[yyswim]

คำตอบ ใช่ครับ.... ได้รับคำตอบว่า “อร่อย”

[yyswim]

น้ำยาขนมจีน

[yyswim]

น้ำพริกขนมจีน แม้ในรูปภาพ จะเหลืออยู่ก้นถ้วย (ฮ่า ฮ่า ฮ่า ก็เพราะมีคนตักจนเกือบหมด)

แต่ ก็มีเติมใหม่ให้ แบบไม่พร่อง กั๊บ

[yyswim]

แกงไตปลา ไม่มีกะทิครับ

ก็ คล้ายๆกับน้ำยาป่าในภาคกลาง อาจจะเหมาะกับผู้ที่ชอบทาน ขนมจีนรสเผ็ด แต่ไม่สนกะทิ

แต่ที่จริง สำหรับคนใต้แล้ว มักจะไม่ทานแกงไตปลาล้วนๆอย่างเดียว หากแต่จะเติมแกงไตปลาผสมในน้ำยาขนมจีน เพื่อให้รสชาติของน้ำยาขนมจีน มีรสชาติจัดจ้านขึ้น

[yyswim]

ผักสดมีให้ทาน เยอะครับ

[yyswim]

ทานขนมจีนนครฯ หากผักไม่เยอะ ไม่ใช่ขนมจีนนครฯของแท้

ชิ้น สีออกเหลืองอ่อนๆนั่น ไม่ใช่สะตอนะครับ

รสอาจจะจะขมกว่าสะตอ ....อ้อ แต่ ฉี่เหม็น พอๆกัน มั๊ง?

[yyswim]

ผักลวกกับกะทิ

[yyswim]

หัวปลีกับผักบุ้ง

[yyswim]

ถ้วยนี้ ผักเสี้ยนดอง

[yyswim]

หมูสะเต๊ะ

[yyswim]

[yyswim]

ยำหอยแครง

[yyswim]

ยำหมูยอ…. พวกยำเนี่ย พอยำไว้นานๆ จะไม่ค่อยน่ากินเท่ากับ เมื่อยำเสร็จใหม่ๆ

[yyswim]

น้ำพริกกุ้งเสียบ …. ถ้วยนี้ นิดๆ เพราะตักทานคนเดียว

[yyswim]

แกงส้มปลาทะเลกับสับปะรด