หิวซก อดโซ..แวะนี่ sheทำกับข้าวให้ทาน!

[เป๋ครับ!!]

		อ้างถึง			ข้อความของ sirimanee เมื่อ 13 มกราคม 2553, 19:22:40
	ใช่คะปีนี้รวยกันถ้วนหน้า นี่คือหน้าตาของนำพริกหมูโคราชคะ

เวลาไปโคราช คุณแม่ของศรทำให้กิน อร่อยมาก

[ตุ๋ย 22]

หิวและ  น้องหนุงหนิงหายไปไหนเนี่ย

[khesorn mueller]

เดี๋ยว...ขอหนูพักมั่งแล้.
ทำเป็ดพะโล้แล้วคะ
มันย่องเลยพี่!!
แต่เนื้อร่วน..
ไม่ได้ถ่ายรูปค่ะ

[ตุ๋ย 22]

น่าอร่อยจัง  กลิ่นเป็ดรวมกับกลิ่นพะโล้   หนังเป็ดมันๆ   สุดยอดเลย   ทำน้ำจิ้มออกรสเปรี้ยวหน่อยจิ้ม  สุดยอด

[Kaimook]

น้องหนิงขราาา...น้าลายสอเพราะเป็ดพะโล้ค่ะเหอ เหอ เหอ

[ตุ๋ย 22]

อยากินจัง   ไปหาซื้ออุดรกินดีกว่า

[khesorn mueller]

พี่อ้อย พี่ตุ๋ย,
อย่าให้ said...มันย่องคะ!
กินงี้ปากเมืองมัน...ซับกันเป็นระยะๆ
หนิงไม่ได้ต้มในหม้อหุงข้าวเอนกประสงค์คะ
ต้มใน Schnellkochtopf...steam cooking คะ
เร็ว ไม่เปลืองไฟ เปื่อยเร็วคะ.
กว่าจะกินจนหมด เมื่อวาน....เลี่ยนเลยคะ.-

[ตุ๋ย 22]

ผมชอบเลี่ยนๆๆ   มันๆๆ  เหอๆๆๆๆๆๆ

[Kaimook]

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 20 มกราคม 2553, 19:50:15
	พี่อ้อย พี่ตุ๋ย, อย่าให้ said...มันย่องคะ! กินงี้ปากเมืองมัน...ซับกันเป็นระยะๆ หนิงไม่ได้ต้มในหม้อหุงข้าวเอนกประสงค์คะ ต้มใน Schnellkochtopf...steam cooking คะ เร็ว ไม่เปลืองไฟ เปื่อยเร็วคะ. กว่าจะกินจนหมด เมื่อวาน....เลี่ยนเลยคะ.-

ทำน้ำส้มจิ้มหน่อยแก้เลี่ยนดีนักแลค่ะน้องหนิง

[khesorn mueller]

ทำยังไงคะพี่อ้อย?
นํ้าส้มใสหนิงมีคะ
แบบconcentrate

[ตุ๋ย 22]

ตำพริกกะกระเทียม ใส่น้ำปลา  น้ำตาล  แล้วเทน้ำส้มสายชูลงไปหน่อยแทนมะนาว

[khesorn mueller]

ง่ายจน...


เดี๋ยวนะพี่,เมื่อกี้ลงไปอบเค้กแอ๊ปเปิ้ลมาคะ
เห็นเริ่มเน่าหลายลูก ....เพิ่งเสร็จคะ

[khesorn mueller]

ตอนทำก็ไม่ได้ถ่าย!!


ยังร้อนๆอยู่เลยคะ


หอมครีมวานิลลา

[ตุ๋ย 22]

เอ  ไมโครเว็บเนี่ยอบเค้กได้หรือป่าวน้องหนุงหนิง

[khesorn mueller]

หนิงไม่แน่ใจพี่.
น้องที่ไปสัมมนาที่โน่น
เล่าให้ฟังว่าเธอทดลองทำขนมเค้กกล้วยหอม
ในmicrowave...เธอว่าไม่ขึ้นฟูคะ.

[ตุ๋ย 22]

ไม่เคยทดลอง   แต่ไม่มีเครื่องตี

[khesorn mueller]

หาซื้อด่วนพี่.
ขาดอุปกรณ์ชิ้นนี้
การทำเค้กดูจะย้ากยาก
ที่โน่นมีทุกอย่างจนง่าย
ให้ทุกคนทำเอง...ในครัว
เหมือนเข้าครัวตำนํ้าพริกบ้านเราคะ

[ตุ๋ย 22]

ต้องไปหาสักอัน  แล้ว  เห้นมูลิเน็กซ์  1000 กว่าบาท

[khesorn mueller]

ยี่ห้อนี้ไม่ผลิตแล้วพี่
คงค้างstock
พี่ไปแฮพมาไว้ในครัวเลยคะ
หายาก

[ตุ๋ย 22]

ของจีนแดงเยอะเลยแต่ไม่กล้าซื้อคุณภาพต่ำมาก

[khesorn mueller]

พ่อบ้านขอ request อีกรอบ
ตั้งใจจะยกไปบ้านแม่เค้าวันนี้
หนิงตื่นมารีบทำมือสั่น!
ปรากฏ...แม่เค้าโทรมาเลื่อน
ให้พวกเรายกโขยงกันไปเยี่ยม....พรุ่งนี้!
แต่ได้ถ่ายคะพี่งวดนี้


ในกล่องให้มา 2 ถุง,
ถุงแป้งพื้นผสมเสร็จ นำมาเทลง ไข่ 1 ฟอง,เนย100 กรัม
ปั้นลงในฟอร์ม,แอ๊ปเปิ้ลฝานเปลือกเจาะใส้คว้านออก
ผ่าครึ่งวางเรียง ลูกเกดอัดลงในซอกๆ

[khesorn mueller]

อีกซองที่ให้มา เทลงผสมwhipped cream 200 ml
คนให้ละลายเนียน


นมสด 400 ml.ตั้งไฟให้เดือด


นำส่วนผสมครีมเทลงคนให้ทั่ว


กลับขึ้นเตาอ่อนๆ คนให้ครีมสุก

[khesorn mueller]

เทราดไปบน...ไหนคะ?


ให้ มิด ปิด เต็ม

[khesorn mueller]

เตาอบ อบแบบ windblow 160°c


bye bye 60 min.
exact.

[khesorn mueller]

งามดี...ยกไปให้คนได้คะ
voilá!


nn.