khesorn mueller
|
|
« ตอบ #950 เมื่อ: 30 กันยายน 2552, 19:23:21 » |
|
นมอุ่นเทลงในแป้งผสมเสร็จ ใช้เครื่องนวด กี่นาทีก็ไม่ได้จำ พอให้ร่อน
|
|
|
|
ตุ๋ย 22
|
|
« ตอบ #951 เมื่อ: 30 กันยายน 2552, 19:27:10 » |
|
อยากกินส่งมาให้กินหน่อย
|
น้ำใจน้องพี่สีชมพู ไม่เสื่อมคลายหายไปจากหัวใจ
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #952 เมื่อ: 30 กันยายน 2552, 19:29:23 » |
|
ได้คะ...หนิงไม่เคยทำอะไรยุ่งยากพี่...ง่ายๆและเร็วคะ ล้าง-มือ-รึ-ยัง-จ้ะ? แผ่บนถาดอบที่ทาเนย เนียน เหมือนเนียนในเวบ!! เปิดทุกลูกก่อน หาหนอน,เอาเม็ดออก... เรียงให้อึดอัด
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #953 เมื่อ: 30 กันยายน 2552, 19:35:51 » |
|
รอแผล็บคะ...150 °c windblow 40-45 นาที bye bye...see you นํ้า 100 ml. นํ้าตาล 5 ช้อนโต๊ะ+นํ้าตาลวานิลลา 2 ซอง
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #954 เมื่อ: 30 กันยายน 2552, 19:41:41 » |
|
เปิดตอน 43 นาทีฝ่าๆ เอานํ้าหวานทาให้แวว ให้ทั่ว อบอีก 2-3 นาที..... เสร็จแร้ะพี่น้อง Guten Appetit nn.
|
|
|
|
Kaimook
|
|
« ตอบ #955 เมื่อ: 30 กันยายน 2552, 23:33:37 » |
|
|
|
|
|
Leam
|
|
« ตอบ #956 เมื่อ: 30 กันยายน 2552, 23:42:12 » |
|
ไพน์ลูกพรุน.........ยังไม่เคยทานเลยครับ
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #957 เมื่อ: 01 ตุลาคม 2552, 14:51:39 » |
|
แฟนหนิงตัดไปเดินกินจะครึ่งถาดแร้ะพี่ๆ เสียดายลูกพรุนดีๆมีfiberแยะ ช่วยขับถ่าย เอาไปอบซะ....เหี่ยว!
หนิงยังทำmarmaladeด้วยคะ 2 กก. ไม่งั้นเน่าหมดคะ
|
|
|
|
Tim 2526
Full Member
ออฟไลน์
กระทู้: 410
|
|
« ตอบ #958 เมื่อ: 01 ตุลาคม 2552, 14:54:40 » |
|
emo4:))มาบอกหนุงหนิงว่า เมื่อวานทำห่อหมกล่ะ เดี๋ยวมาลงให้น๊า พายลูกพรุน...น่าทานจังจ้ะ พี่ยังไม่ได้เรื่องเลย ไอ้อาหารทางนี้นี่ เตาอบก็ยังใช้ไม่เป็นเลยยยยยย คุณฝาชีเธอเล่นชอบอาหารไทยซะมากมาย อีดิทข้อความ...แหะแหะ...ขี้เกียจซะแล้วนิ วานหนุงหนิงตามไปดูในบล็อคแกงค์เลยน๊า http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=timmeke-krimke&month=01-10-2009&group=5&gblog=26ห่อหมกถ้วย...ง่ายๆ มั่วๆ..แต่อร๊อยอร่อย สไตล์ครัวไทย-ดัชท์
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #959 เมื่อ: 01 ตุลาคม 2552, 15:42:15 » |
|
พี่ติ๋ม, จำได้แล้วพี่ เดี๋ยวจะทำเลย มีทุกอย่างในครัวยกเว้นใบโหระพา แต่จะadaptใบ Basilikumแทนคะ
แล้วจะส่งงานนะคะ
nn.
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #960 เมื่อ: 02 ตุลาคม 2552, 20:00:21 » |
|
พี่ติ๋ม, สำหรับการทำครั้งแรก...ไม่เลวค่ะเตรียมเครื่อง...เพิ่มผักไปหลายชนิดคะ เสียเวลาไปโขคะพี่ติ๋มในการเตรียม เอาเครื่องแกงแดงเผ็ดคลุกกะปิ
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #961 เมื่อ: 02 ตุลาคม 2552, 20:08:41 » |
|
ว้าย....กะทิที่เหลือจากกล้วยบวดชีมันเสียค่ะพี่ แฟนก็ไม่อยู่ให้ถามซะด้วย....เลยadaptใช้นมสด ผสมกะ cream ได้เป็นกะทิแบบฝาหรั่งค่า อ้าว พี่บอกแป้งข้าวโพด?? หนิงมีแป้ง...tapioca มันสำปะหลัง...แถมผสม แป้งwheatด้วย...สนุกจริงๆ พับผ่าสิพี่!! อุ้ย....เครื่องเยอะจัง...ห่อหมกหนุงหนิง
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #962 เมื่อ: 02 ตุลาคม 2552, 20:13:57 » |
|
ตักใส่ถ้วย เตรียมตัว....นึ่ง hip hip hoora....สุกค่ะ...ขึ้นด้วย...
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #963 เมื่อ: 02 ตุลาคม 2552, 20:24:14 » |
|
หุง....ข้าว (ชั้นเซียน...ไม่ใช้หม้อไฟฟ้านะพี่ หุงเตาค่ะ) she สงสารครอบครัวต้องมาเผ็ดด้วย... ทอดปีกไก่คลุกให้ พร้อมสลัด ครัวลูกผสม...ก็ครึกครื้นอีกแล้ว! ว่าแต่...เหลืออีกตั้ง 3 ถ้วยใหญ่ ใครจะช่วยหนิงกิน ฮึ? nn.
|
|
|
|
Kaimook
|
|
« ตอบ #964 เมื่อ: 02 ตุลาคม 2552, 22:50:29 » |
|
อร่อยจังเลยค่ะน้องหนิง ห่อหมกประยุกต์หรือเปล่าคะนี่
|
|
|
|
Tim 2526
Full Member
ออฟไลน์
กระทู้: 410
|
|
« ตอบ #965 เมื่อ: 03 ตุลาคม 2552, 01:56:52 » |
|
น่ากินจัง หนุงหนิง รู้จักดัดแปลงแบบนี้แหล่ะ แม่ครัวตัวจริง
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #966 เมื่อ: 03 ตุลาคม 2552, 21:55:55 » |
|
เผ็ดมากค่ะพี่อ้อย. แถมทำซะแยะ...กินคนเดียวยังไม่หมดเลยค่ะ
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #967 เมื่อ: 03 ตุลาคม 2552, 21:59:09 » |
|
อยากจะบอกพี่ว่า...มันไม่มีทางเลือกคะ! อยู่ไปนานๆพี่จะรู้ว่าทำอาหารไทยที แพงและวุ่นวาย ใช้เวลามากคะ ทำอาหารฝรั่งเร็วและง่ายกว่ามากๆคะ
|
|
|
|
Kaimook
|
|
« ตอบ #968 เมื่อ: 03 ตุลาคม 2552, 22:29:14 » |
|
|
|
|
|
super
Full Member
วิดยา'20
ออฟไลน์
กระทู้: 368
|
|
« ตอบ #969 เมื่อ: 04 ตุลาคม 2552, 10:33:34 » |
|
เิอาขนมหัวผักกาดมาฝากครับ
|
|
|
|
Kaimook
|
|
« ตอบ #970 เมื่อ: 04 ตุลาคม 2552, 18:24:53 » |
|
เห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะพี่
|
|
|
|
ตุ๋ย 22
|
|
« ตอบ #971 เมื่อ: 04 ตุลาคม 2552, 18:56:32 » |
|
ไม่ได้ตะลอนบอร์ดซะ 3-4 วัน เฮ้อ
|
น้ำใจน้องพี่สีชมพู ไม่เสื่อมคลายหายไปจากหัวใจ
|
|
|
Tim 2526
Full Member
ออฟไลน์
กระทู้: 410
|
|
« ตอบ #972 เมื่อ: 04 ตุลาคม 2552, 21:38:28 » |
|
อยู่ทางนี้ ทำอาหารไทยทานทุกวันค่ะ อย่างน้อยวันละมื้อ ส่วนใหญ่บ้านฝรั่งคนอื่นเค้าจะมีมันฝรั่งติดบ้านกัน แต่บ้านนี้..ไม่มีค่ะ มีแต่ตุนข้าวสารหอมมะลิไว้ทีละสี่-ห้ากิโล วันนี้ทำข้าวหมูแดงค่ะ ...ครั้งแรกในชีวิต ใช้ผงโลโบ้ค่ะ ผลออกมาก็ใช้ได้...แฟนบอกว่า รสชาติเหมือนที่เค้าเคยไปทานที่ร้านเลย เพิ่งคิดจะเก็บภาพตอนทานไปครึ่งจานแล้วค่ะ
|
|
|
|
Leam
|
|
« ตอบ #973 เมื่อ: 04 ตุลาคม 2552, 21:49:42 » |
|
อูวว์......ไปดีกว่าไปหาอะไรทานรอบดึกก่อน.......เห็นแล้วหิวครับ
สวัสดี......พี่ศุภชัย....น้องหนิง...น้องอ้อย...น้องติ๋ม....ครับ
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #974 เมื่อ: 04 ตุลาคม 2552, 23:18:11 » |
|
พี่อ้อยช่างชม! เดี๋ยวพรุ่งนี้ทำ Flammkuchenให้ทานคะ วันนี้ไม่ทัน!!ของขาดคะ
|
|
|
|
|