phraisohn
บักสน
Administrator
Cmadong ชั้นเซียน
บักสนแคมโบ้
 ออฟไลน์
รุ่น: rcu89 (ปี 2549)
คณะ: วิทยาศาสตร์
กระทู้: 9,557
|
 |
« ตอบ #175 เมื่อ: 18 ตุลาคม 2551, 20:25:46 » |
|
เมืองนอก ก็ใช้ สาก+ครก เหมือนกันเหรอครับ นึกว่าใช้แต่แถวบ้านเรา ห้าๆๆ
ทำไมเครื่องปรุงเหมือน ผักแถวบ้านเราเลยอ่ะคับ
ชี้ชัดด้วยครับพี่หนุงหนิง
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #176 เมื่อ: 18 ตุลาคม 2551, 20:35:00 » |
|
น้องไพรสน,
ครก-สากนั่น...ของแท้จากเมืองชลเชียวนะ
พี่เสี่ยงชีวิต หนีบขึ้นเครื่อง...ผ่านฉลุย!
เพราะเครื่องscanจับโลหะ...ไม่จับหินแกรนิต!
หารู้ไม่...อันตรายยิ่ง!
พี่ว่าผักที่โน่น...ทำไมเบ่อเฮิ่มกว่าเมืองไทยก็ไม่ทราบ
สงสัย gene manipulated!!
p.nn
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #177 เมื่อ: 18 ตุลาคม 2551, 21:04:41 » |
|
ขโมยไก่อบพริกไทยดำกินจนเกือบหมด..ไม่เผื่อเจ้าของ
สมอง sheเริ่มทำงาน...จังซั่น!he means rare or well done!
อู๊!ครัวฟะหรั่งนะคะนั่น!
เดี๋ยว!ขอจิบนํ้าอุทัย(ไม่ธานี!โกด..)อีกอึก...แล้วจะไปอบขนมแระค่า
เผอิญรอกล้อง charge batt.
nn.27
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #178 เมื่อ: 18 ตุลาคม 2551, 22:36:44 » |
|
ละอายใจ ทานของครัวโน้นจนเกือบอิ่ม!
เห็นจะต้องยกไปคืน...เตรียมเครื่อง..baconสำเร็จหั่นเสร็จแล้ว...cheeseทำจากนมแพะ สุดหรู! ผักอบเนยแช่แข็ง,แผ่นแป้งสำเร็จ.. อย่ากระพริบตาค่ะ...เดี๋ยวมีได้เสีย! 
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #179 เมื่อ: 18 ตุลาคม 2551, 22:43:06 » |
|
ผักรวมน่ะมีเนยมาด้วย จึงต้องตั้งให้ร้อน  bacon ก็รวนซักนิด...พอหอม  cheeseเทวดาก็เทวดาเถอะ...จะหั่นให้เล็ก(หั่นไป หยิบใส่ปากไป  )  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #180 เมื่อ: 18 ตุลาคม 2551, 22:50:33 » |
|
ว็อม(ภาษาของหนุงหนิง แปลว่าเทลงเร็ว ๆ)ทุกอย่างลงแล้ว ผสมให้เข้ากัน...เหมือนผสมcement!  คลี่แป้งให้ราบ...  แบ่งค่ะ..แบ่งอย่างเท่าๆกัน...ยุติธรรม มี แม้ในครัว!  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #181 เมื่อ: 18 ตุลาคม 2551, 22:58:57 » |
|
สาบานค่ะว่าไม่ไช่กะหรี่ปั๊บ(??)!ภาษาเยอรมันเรียก"Blätterteig"แป้งแผ่น แป้งห่อ อะไรทำนองนี้ค่ะ  ตีไข่ ฟองเล็ก1ฟอง  แล้วระบาย ละเลงให้ถ้วนทั่วด้านบน..เพื่อความสวยงามหลังอบ  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #182 เมื่อ: 18 ตุลาคม 2551, 23:08:40 » |
|
ส่งเข้าเตาอบ 170°celciusประมาณ 20นาที(หนุงหนิงอบ22นาที)  ขอยกไปครัวโน้นก่อน...1ชิ้นใหญ่  เสริฟกะนํ้าแอ๊ปเปิ้ลสดของฤดูนี้  Lass euch schmecken! nn. |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #183 เมื่อ: 20 ตุลาคม 2551, 19:57:05 » |
|
จัดที่คะ...
ท่านพี่เค้า...dizzy!
ต้องdope!
เดี๋ยวทำอะไรง่ายๆ...ให้ทาน
แป๊บนึงคะ
nn.
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #184 เมื่อ: 20 ตุลาคม 2551, 20:33:11 » |
|
ต้มนํ้า...เดือดปุ๊บ Spaghettiลงปั๊บ..อย่าพิรี้ พิไร  จะทำ Spaghetti Quattro Formaggiอร่อยลิ้นให้ทาน  เทนํ้า 300 ml.ลงภาชนะ...หนุงหนิง adapt! 380ml. ทำไม?เดี๋ยวบอกคะ  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #185 เมื่อ: 20 ตุลาคม 2551, 20:42:58 » |
|
เทซองทันใดแม้นํ้ายังไม่เดือด...กวนๆๆให้ละลายเข้ากัน! ผงซุปคงdizzyแย่!  เค้าบอก Quattro Formaggi...cheese 4ชนิด?? no,problem...she adaptsใส่ลงไปเอง:ชีสนมแพะ,ชีส Landkäse, ชีสSt.Mangสุดเหม็น.และ Bergkäse--- จะเค็มไป ถึงต้องเพิ่มนํ้าคะ  หั่นให้เล็ก...เดี๋ยวก็ละลายหมด  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #186 เมื่อ: 20 ตุลาคม 2551, 20:54:01 » |
|
bitte schön!  ขอยกไป"บำรุง"คนครัวโน้นก่อนนะคะ ที่เหลือ...ชาวเราโซ้ยเลยคะ! nn. |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #187 เมื่อ: 20 ตุลาคม 2551, 21:43:02 » |
|
ลืมเปิดวิทยุ! <![CDATA[<a href="http://media.imeem.com/m/PR8ZXVaD1T/aus=false/" target="_blank">http://media.imeem.com/m/PR8ZXVaD1T/aus=false/</a>]]>nn.27(Ei) |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
พธู ๒๕๒๔
Administrator
Cmadong ชั้นเซียน
ซื่อต่อนายไม่หน่ายมิตรใกล้ชิดลูกน้องคุ้มครองชาวBan
ออฟไลน์
รุ่น: 64
คณะ: niti
กระทู้: 7,842
|
|
« ตอบ #188 เมื่อ: 20 ตุลาคม 2551, 21:49:56 » |
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
เว้นชั่ว ประพฤติชอบประกอบแต่สิ่งดีงาม ทำจิตใจให้ผ่องแผ้ว
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #189 เมื่อ: 20 ตุลาคม 2551, 21:52:40 » |
|
ช่างตั้งชื่อ! <![CDATA[<a href="http://media.imeem.com/m/qBmvp0HTA0/aus=false/" target="_blank">http://media.imeem.com/m/qBmvp0HTA0/aus=false/</a>]]>nn.27  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #190 เมื่อ: 21 ตุลาคม 2551, 02:11:50 » |
|
ยังตื่นอยู่หรือปล่าวคะ?
วันนี้จะเคลียร์ของในตู้แช่,เครื่องกระป๋อง...
เจอะปลาดุกซื้อไว้ตั้งกะคราวเอารถไปบุบร้านเวียตนาม!
คุ้ยหาเครื่องแกง..มีแต่แกงมัสหมั่น แกงต้มข่า..ไม่เข้ากันกะปลาดุก
ควานอีกทีในตระกร้ามหาสมบัติ...นั่นไง,แกงนํ้ายา!
วันนี้จะทำแกงปลาดุกสูตรตามมีตามเกิด!<![CDATA[<a href="http://media.imeem.com/m/xyF3jgM_1G/aus=false/" target="_blank">http://media.imeem.com/m/xyF3jgM_1G/aus=false/</a>]]>
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #191 เมื่อ: 21 ตุลาคม 2551, 02:20:03 » |
|
ตั้ง 4ตัว...เดี๋ยวจะแกงไปฝากเพื่อนบ้าน   เครื่องกระป๋องมีอะไรมั่ง  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #192 เมื่อ: 21 ตุลาคม 2551, 02:34:46 » |
|
เครื่องแกงทอดให้หอม  ปลาดุกลงรวน...มาทั้งหัวปลาดุก อิๆ  กะทิ,หน่อไม้,นํ้าปลา,นํ้าผึ้ง...พริกสำหรับตกแต่ง   |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #193 เมื่อ: 21 ตุลาคม 2551, 02:41:37 » |
|
ช่วงรอเดือด...คุ้ยตะกร้าอีกที..เจอแล้วของหวาน  เสริฟไปแล้ว ถึงรู้ว่า...ขาดอะไรเขียวๆ,คุ้ยตู้แช่ ได้ใบมะกรูดมาฉีกใส่!  ทานให้อร่อยนะคะ!nn. |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
พธู ๒๕๒๔
Administrator
Cmadong ชั้นเซียน
ซื่อต่อนายไม่หน่ายมิตรใกล้ชิดลูกน้องคุ้มครองชาวBan
ออฟไลน์
รุ่น: 64
คณะ: niti
กระทู้: 7,842
|
|
« ตอบ #194 เมื่อ: 21 ตุลาคม 2551, 11:00:45 » |
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
เว้นชั่ว ประพฤติชอบประกอบแต่สิ่งดีงาม ทำจิตใจให้ผ่องแผ้ว
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #195 เมื่อ: 21 ตุลาคม 2551, 13:19:15 » |
|
ทั้งลื่น ทั้งเมือก...อย่าบอกใคร!
แถมไม่มีใบโหระพาดับคาว..
แทบใส่ใบมะกรูดหมดถุง...จึงจะดับคาวได้...
เสียดายไม่มีเครื่องแกงเผ็ด..อยากกินผัดเผ็ดปลาดุกน่ะพี่
nn.27
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #196 เมื่อ: 23 ตุลาคม 2551, 19:38:30 » |
|
เค้าชื่อBaumkuchen...แปลง่ายๆว่า"เค้กต้นไม้" ทานเลยคะ...เสี้ยวสองเสี้ยวก็อ้วนแล้วค่ะ  สาเหตุที่ชื่อนี้เพราะ...ข้างในเป็นชั้นๆเหมือนอายุต้นไม้ ออกมาให้ลิ้มรสเฉพาะช่วงwinter/Christmasเท่านั้นคะ sheเพิ่งลองทานเมื่อ2-3ปีนี้เองคะ อร่อย!  nn. |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #197 เมื่อ: 26 ตุลาคม 2551, 01:44:11 » |
|
ดึกๆเดี๋ยวจะง่วงเหงาหาวนอน... ยังจะมีการเข้าครัวอีก...ก็แหมที่โน่น เพิ่งหัวคํ่านี่เจ้าคะ... เริ่มกันเลยคะ อย่ามัวพิรี้พิไร <![CDATA[<a href="http://media.imeem.com/m/bSHNiWDy_j/aus=false/" target="_blank">http://media.imeem.com/m/bSHNiWDy_j/aus=false/</a>]]> |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #198 เมื่อ: 26 ตุลาคม 2551, 01:54:41 » |
|
เตรียมเครื่อง...เท่าไหร่?ตามสะดวก!กะๆเอาคะ  กะทะนํ้ามัน..เจียวกระเทียม..หมูสับลง  แครอต เต้าหู้ ถั่วงอก ต้นหอม ผักชีตาม ซีอิ้วขาว พริกไทย...พอสุก |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #199 เมื่อ: 26 ตุลาคม 2551, 02:00:15 » |
|
hi...  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
