|
veekung
|
 |
« ตอบ #425 เมื่อ: 05 พฤษภาคม 2551, 03:07:00 » |
|
ต้มไม้ใหญ๋มาก ๆ กับก๊วนที่ไปด้วยกันครับ :lol: :lol:  และก็กลับมาเพื่อไปทำงานที่ร้านอาหารไทยครับ กับมุมอีกมุนของ Edinburgh castle  ปิดท้ายด้วยรูปที่ทำให้ฝันดี (หรือเปล่า) ซักรูปครับ :lol: :lol: :lol:  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #426 เมื่อ: 05 พฤษภาคม 2551, 20:26:53 » |
|
วีวี่,
นี่โหลดตั้งแต่เมื่อคืนนี่ พี่เหนื่อยและเมาแดด มีอาการคล้ายไข้...onlineตอบพี่เค้าไปแป๊บแล้วก็ไปนอนดูีทีวี James Bond-Die Another Day....รูปป่าที่ถ่ายมาก็ไม่ได้โหลด...สวนพฤกษชาติสวยจังค่ะ...ไ่ม่มีพวกพืชทะเลทรายเหรอคะ??อ้อ,ลืมบอกไปค่ะว่ากะทิป๋องเล็กๆนั่นแหละตัวดีมันนักล่ะ...ต้องผสมนํ้าทุกครั้งค่ะ!!
p.nn
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #427 เมื่อ: 05 พฤษภาคม 2551, 20:29:30 » |
|
บัวลอยนั่นซื้อแป้งสำเร็จหรือปล่าวคะ...รู้สูตร"บัวลอยไข่หวาน"มั้ย บอกพี่หน่อย ทำยังไง
p.nn
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
veekung
|
|
« ตอบ #428 เมื่อ: 05 พฤษภาคม 2551, 21:42:25 » |
|
บัวลอยนั่นซื้อแป้งสำเร็จหรือปล่าวคะ...รู้สูตร"บัวลอยไข่หวาน"มั้ย บอกพี่หน่อย ทำยังไง
p.nn ไม่ได้ซื้อแป้งสำเร็จครับ เอาแป้งข้าวเหนียวมานั่งนวดกับเผือกต้มเองครับ ส่วนบัวลอยไข่หวานเนี่ยะผมไม่ทานครับ แต่ว่าตัวบัวลอยน่าจะเหมือนกัน ส่วนไข่หวานเนี่ยะไม่รู้นะครับ แต่ว่าน่าจะตั้งน้ำเชื่อมแล้วก็ตอกไข่ใส่ ห้ามคนนะครับจนไข่แดงเกือบสุก ก็ตักเอามาใส่บัวลอยครับ ไข่หวานที่อร่ิอย ๆ ไข่แดงต้องไม่สุกมากไปครับ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #429 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 00:06:36 » |
|
เผือกต้ม??หั่นเป็นชิ้นสี่หลี่ยมเล็กๆ??ต้องนวดให้แป้งหุ้มเหรอคะ?งั้นคงเล็กมากๆนะคะ??
p.ลูกอิช่างถาม!
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
veekung
|
|
« ตอบ #430 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 00:38:41 » |
|
ไม่ได้ห่อครับ พอต้มเสร็จก็บดแล้วนวดผสมในแป้งครับ จริง ๆแล้วต้องนึ่งครับ แต่ผมไม่ที่นึ่ง เลยต้มแทน สีเผือกเลยออกไปที่น้ำต้มหมดเลยครับ สีบัวลอยเลยไม่ม่วง :lol: :lol: :lol:
มีบัวลอยอีกแบบครับที่มีไส้อยู่ข้างในกินกับน้ำขิง ไว้หาส่วนผสมครบจะลองทำดูครับ :lol: :lol:
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #431 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 00:41:42 » |
|
แล้วบัวลอยกะทินี่ได้ถ่ายรูปไว้ทุกขั้นตอนป่าว???ลงรูปเลย...พี่เรียนจากรูปง่ายกว่า
p.nn
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
veekung
|
|
« ตอบ #432 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 00:44:17 » |
|
ไม่ได้ถ่ายครับ เพราะทำตอนดึกมากครับ บวกกับต้องใช้มือนวดทั้งสองมือ เลอะไปหมดครับ เลยไม่ได้เก็บรูปไว้ครับ :lol: :lol:
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #433 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 00:49:05 » |
|
คงเค็มๆปะแล่มๆ...ไ่ม่ต้องใช้เกลือ
p.salty
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
veekung
|
|
« ตอบ #434 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 00:59:56 » |
|
ไม่ขนาดนั้นครับพี่หนิง แต่ถึงยังไงก็ต้องใช้เกลือตัดหน่อยอยู่แล้วครับ ก็ใส่เกลือน้อยลง อ่ะล้อเล่นครับ ต้องสะอาดครับเพราะทำไปถวายเำพลที่วัดครับ ตั้งใจทำเต็มที่ แต่ผมได้กินแค่ไม่กี่คำเอง ครับ :lol: :lol: :lol:
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
|
nuchon
Full Member
 ออฟไลน์
กระทู้: 419
|
|
« ตอบ #436 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 12:44:01 » |
|
ดอกไม้ง๊ามงามเน้อ!!!
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
veekung
|
|
« ตอบ #437 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 16:02:24 » |
|
บัวลอยน่ากินจัง :lol: :lol:
รับซักถ้วยไหมครับพี่ดีห์ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Max
|
|
« ตอบ #438 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 16:17:10 » |
|
น้องวีสุดยอดเลย ทำขนมก็ได้ ทำกับข้าวก็เก่ง พี่ทำไม่เป็นสักกะอย่างเลยอ่ะ ท่าทางอยู่ในวงเหล้า จะเป็นพ่อครัวมือเอก  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
veekung
|
|
« ตอบ #439 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 16:22:30 » |
|
ดอกไม้ง๊ามงามเน้อ!!! นี่แค่เริ่มต้นนะ ตอนนี้ดอกไม้ออก แบบว่าเต็มต้นเลย ต้นไม่ที่นี่ไม่เหมือนที่เมืองไทยหรือในประเทศเขตร้อนทั่ว ๆ ไป ด้วยอากาศที่หนาวจัดตอนหน้าหนาวที่ต้องทิ้งใบจนหมดต้น พอเข้าฤดูใบไม้ผลิ มันผลิจริง ๆ นะ ผลิกันแบบว่าอัดอั้นตันใจมานานออกที่ทั้งต้นเลย เมื่อวานเดินผ่านอาจจะเห็นแค่ยอดเล็ก ๆ ผลุดออกมา วันต่อมาออกเต็มต้นแล้ว แล้วอีกสองสามวันเริ่มมีดอกเล็ก ๆ โผล่ อีกวันต่อมาก็ออกดอกเต็มต้นเลย ไม่ใช่แค่ปลาย ๆ กิ่งนะ ออกจนบังใบหมดเลยล่ะ
อย่างว่าล่ะนะช่วงเวลาจากใบไม้ผลิจนหมดหน้าร้อนนี่มนก็ไม่ได้ยาวนานมากนะ เพราะฉะนั้นจะต้องรีบ ๆ ออกดอก เพื่อจะได้ขยายพันธุ์ แล้วต้นไม้เล็กที่เกิดใหม่ก็จะได้โตและเก็บอาหารเพื่อต่อสู้กับหน้าหนาวที่โหดร้ายทัน ถึงแม้ว่าตอนนี้้นไม้ส่วนใหญ่จะยังไม่ออกดอกมาก แต่ก็มีต้นที่ออกดอกเต็มต้นให้เห็นเป็นระยะ ๆ แล้ว
ได้มาเห็นการเอาตัวรอดของต้นไม้ที่เราไม่มีโอกาสได้เห็นที่ไทย ก็แปลกดีนะ ไม่ใช่แค่ต้นไม้ใบหญ้านะ รวมไปถึงผู้คนด้วยวิถีชีวิตที่แตกต่างกันเพราะสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน ตอนนี้ไม่แปลกใจเลยทีทำไมเวลาฝรั่งไปเมืองไทยแล้วพอเห็นควาย เห็นดอกไม้อย่างกล้วยไม้ หรืออะไรที่เราเห็นเป็นของไร้ค่าเค้าถึงตื่นตาตื่นใจกันนัก เพราะเค้าไม่มียังไงล่ะ ของพวกนั้นมันหาดูอยากมาก ๆ เลยล่ะ ความหลากหลายก็ไม่เยอะเมื่อเมืองในเขตร้อน แค่ผลไม้ก็ชัดเจนแล้ว ที่ไทยเลือกได้มากมายแค่ส้มก็มีหลายพันธุ์แถมหวาน ๆ ด้วย แต่ที่นี่มีแต่ส้มเปลือกหนา ๆ เปรี้ยว ๆ
แล้วก็เข้าใจแล้วว่าทำไมฝรั่งถึงวิ่งเข้าหาแดด ในขณะที่คนไทยวิ่งหลบแดด เพราะที่นี่แสงแดดหายากพอ ๆ กัน วันไหนแดดออกนะจะเหมือนเค้าออกมาสังเคราะห์แสงกันเลยล่ะ แต่เราคนไทยก็ยังวิ่งหลบแดดเหมือนเดิม 555 |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
veekung
|
|
« ตอบ #440 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 16:26:39 » |
|
น้องวีสุดยอดเลย ทำขนมก็ได้ ทำกับข้าวก็เก่ง พี่ทำไม่เป็นสักกะอย่างเลยอ่ะ ท่าทางอยู่ในวงเหล้า จะเป็นพ่อครัวมือเอก ทำกินเองครับ ส่วนถ้าทำให้คนอื่นกินเนี่ยะผมไม่รับประกันรสชาติครับ :lol: :lol: :lol: แล้วที่เห็นแค่รูปครับส่วนรสชาตินี่อาจจะอีกเรื่องก็ได้นะครับ :lol: :lol: :lol: |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Max
|
|
« ตอบ #441 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 16:30:04 » |
|
แค่นี้ก็หรูแล้ว สาวๆ คนไหนได้ไป คงโชคดีอ่ะ แต่คงโชคร้ายสำหรับวี เพราะว่า ต้องทำให้ 555 ยัง ดูรูปไม่ได้น่ะ ที่ออฟฟิศพี่เค้า Block ครับ ไว้ค่อยกลับไปดูที่ห้องอีกทีแล้วกัน |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
veekung
|
|
« ตอบ #442 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 16:59:04 » |
|
แค่นี้ก็หรูแล้ว สาวๆ คนไหนได้ไป คงโชคดีอ่ะ
แต่คงโชคร้ายสำหรับวี เพราะว่า ต้องทำให้ 555 ยัง ดูรูปไม่ได้น่ะ ที่ออฟฟิศพี่เค้า Block ครับ ไว้ค่อยกลับไปดูที่ห้องอีกทีแล้วกัน :shock: :shock: ขนาดนั้นเลยเหรอครับพี่ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #443 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 18:41:21 » |
|
น้องเอ๋อไง....ใครจะต่อโปรดรับบัตรคิวจากพี่หนิง!!!
วีีวี,แฟนพี่เคยโน้มน้าวว่าแดดในยุโรปเบาบางกว่าแดดในเืมืองไทย...อย่าไปเชื่อ...พี่ก็เมี่ยมแถมฝ้าขึ้นเหมียนกัลลลล....
เมื่อคืนเม้าธ์แตกกะเพื่อนพี่เป็นชม....เดี๋ยวเ่ล่าขอพี่เบรกก่อน!!
p.nn
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #444 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 22:46:45 » |
|
ีวีีวี่ไปทำงานมาแ้ล้วไช่มั้ยคะ???เพื่อนพี่บอกว่า...วิธีcomfortให้คนมาที่ร้านรู้สึกสบายคือการชวนเค้าคุย..small talkง่ายๆ เรื่องอากาศ,เรื่องการจราจร...นิ่มนวลควบคู่ไปกับการยื่นmenuให้ ถามง่ายๆว่าพวกเค้าต้องการดื่มอะไร(what would you like to drink ,sir??)
ช่วงที่เตรียมเครื่องดื่ม...พวกเค้ามักจะอ่านรายการอาหาร...เสริฟเครื่องดื่มเสร็จ อาจชวนเม้าธ์แตกอีกรอบ(this is your first visit in Thai restaurant??,May I recommend,sir??)พูดตามจริง...พี่ว่าส่งพี่ไปทำแทนดีฝ่า...คงได้เม้าธ์กันสนุก...ไม่ต้องสั่งอาหารกันล่ะ...อย่างนึงสำคัญมากๆ...ต้องไม่รีบร้อน และห้ามเร่งพวกเค้าเด็ดขาด...เพราะที่นั่นให้ความสำคัญกับdinnerมาก ไม่ไช่รีบกิน แล้วรีบไป อย่างที่เราคุ้นเคย!
p.nn
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
party
|
|
« ตอบ #445 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 22:50:17 » |
|
ใกล้เพลาเอารูปสัมนาที่ลอนดอนมาให้ดูแล้วเน้อ เดี๋ยวเพื่อนลืมกันซะก่อน อิอิ
หรือเข้าไปดูversion1 ก่อนได้เลยที่Hi5เราเน้อ.....
http://hapinessparty.hi5.com
:lol: :lol:
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
veekung
|
|
« ตอบ #446 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 23:18:48 » |
|
ีวีีวี่ไปทำงานมาแ้ล้วไช่มั้ยคะ???เพื่อนพี่บอกว่า...วิธีcomfortให้คนมาที่ร้านรู้สึกสบายคือการชวนเค้าคุย..small talkง่ายๆ เรื่องอากาศ,เรื่องการจราจร...นิ่มนวลควบคู่ไปกับการยื่นmenuให้ ถามง่ายๆว่าพวกเค้าต้องการดื่มอะไร(what would you like to drink ,sir??)
ช่วงที่เตรียมเครื่องดื่ม...พวกเค้ามักจะอ่านรายการอาหาร...เสริฟเครื่องดื่มเสร็จ อาจชวนเม้าธ์แตกอีกรอบ(this is your first visit in Thai restaurant??,May I recommend,sir??)พูดตามจริง...พี่ว่าส่งพี่ไปทำแทนดีฝ่า...คงได้เม้าธ์กันสนุก...ไม่ต้องสั่งอาหารกันล่ะ...อย่างนึงสำคัญมากๆ...ต้องไม่รีบร้อน และห้ามเร่งพวกเค้าเด็ดขาด...เพราะที่นั่นให้ความสำคัญกับdinnerมาก ไม่ไช่รีบกิน แล้วรีบไป อย่างที่เราคุ้นเคย!
p.nn เปลี่ยนร้านไปทำแล้วครับพี่หนิง เมื่อศุกร์กับเสาร์ที่ผ่านมาร้านเค้าขาดคนเพราะคนเสริฟต้องไปทำรายงานส่ง เค้าเลยให้ผมไปช่วยเสริฟ แต่อาทิตย์นี้คนเสริฟเค้ากลับมาแล้วครับ เค้าเลยส่งผมไปล้างจานแทน และก็คงคงล้างจานต่อไปเรื่อยๆ แล้วครับ (อาจจะ upgrade มาเป็นตำแหน่งอื่นภายหลัง) ตอนนี้ก็เลยได้ทำอีกร้านในตำแหน่งล้างจาน ได้เงินน้อยกว่าที่แนกที่ไปลองทำครับ แต่สบายใจกว่าไม่เครียดครับ อีกอย่างที่ร้านแรกยังไม่มีตำแหน่งว่างครับ ต้องรอไปอีกสองเดือน ผมไปคุยกับพี่เค้าแล้วพี่เค้าก็บอกว่าไปทำเลยเพราะร้านพี่คนยังเต็มอยู่ แล้วก็บอกให้ผมขยัน ๆ ครับ แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยอีกหน่อยครับแต่ไม่ดีที่จะมาพูดในนี้ครับ :lol: :lol: วันนี้จะไปทำกับข้าวกินกันที่บ้านกลุ่มคนไทยอีกแล้วครับพี่หนิง ไม่รู้จะกลับถึงหอกี่โมง 555 |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #447 เมื่อ: 06 พฤษภาคม 2551, 23:38:50 » |
|
ขอให้อร่อยค่ะ...
เมื่อคืนก็คุยกันเรื่องล้างจาน..พี่บอกว่าร้านในเยอรมันส่วนใหญ่มีเครื่องล้างจานให้..เพื่อนพีีบอก...ที่โน่นไ่ม่ทุกร้าน...ต้องล้างมือแหละ....พี่งี้ตาเหลือกตาลาน...มือเน่าแน่!!
p.nn(softhand)
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
veekung
|
|
« ตอบ #448 เมื่อ: 07 พฤษภาคม 2551, 13:55:23 » |
|
ขอให้อร่อยค่ะ...
เมื่อคืนก็คุยกันเรื่องล้างจาน..พี่บอกว่าร้านในเยอรมันส่วนใหญ่มีเครื่องล้างจานให้..เพื่อนพีีบอก...ที่โน่นไ่ม่ทุกร้าน...ต้องล้างมือแหละ....พี่งี้ตาเหลือกตาลาน...มือเน่าแน่!!
p.nn(softhand) ใช่ครับไม่มีทุกร้าน ร้านที่ผมไปทำไม่มีครับ (แต่อีกสาขามี เกือบจะได้ไปทำแล้วเชียว) :lol: :lol: :lol: |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
|
« ตอบ #449 เมื่อ: 07 พฤษภาคม 2551, 13:59:07 » |
|
เมื่อคืนสนุกมั้ย??
p.nn
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
