เมื่อฮิเดโกะกะทาเคชิไปฮอกไกโด...24-29 June..!!

[อ้อย 14]

 emo26:Dหลังจากอิ่มอกอิ่มใจเที่ยวถ่ายรูปไปตามดงดอกไม้ สมมุติตัวเองเป็นนางเอกหนังมิวสิควีดิโอหรือนางเอกหนังแขกสักเรื่อง.  ดอกไม้แต่ละแปลงเขาก็มีชื่อเสียงเรียงนามไว้ให้รู้จัก     นอกจากนั้นทางฟาร์มได้มีการจัดห้องดอกไม้อบแห้งนานาชนิดสวยมากค่ะ      ฮิเดโกะก็เข้า แวะชมร้านผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากดอกลาเวนเดอร์ตั้งแต่  สบู่ สเปรย์น้ำหอม ดอกไม้แห้งอบร่ำ สารพัด      ก็เลยได้ไอติมลาเวนเดอร์มาลิ้มลอง อร่อยนุ่มหอมมากค่ะ  สีม่วงอ่อน  และที่สำคัญอย่าลืมโคโรเกะ  หรือมันฝรั่งบดปั้นเป็นแท่งพอคำ  ทอดร้อนๆ  อร่อยสุดๆเลยค่ะ

[อ้อย 14]

   มาเลยหนูหะยี...มาช้ายังดีกว่าไม่มานะ...อากาศที่ยุโรปสดใสดีไหม  ฝากบอกว่า  เศรษฐกิจอย่าเพิ่งล้มกันเน้อ..แมงเม่าที่ไทยแลนด์จะแย่เอา.....

[swsm]

ตามมาทันแล้วค่ะ .. พี่อ้อยเล่าสนุกมาก

โดยเฉพาะฉากอาบน้ำออนเซน อ่านแล้วระเบิดเสียงหัวเราะจนลูกสงสัย

คราวหน้ามีโอกาส จะขอเดินตามพี่อ้อยนะคะ (ช่วยกันประกาศศักดาหญิงไทยค่ะ) ..

[swsm]

		อ้างถึง			ข้อความของ อ้อย 14 เมื่อ 19 กรกฎาคม 2554, 09:02:14
	มาเลยหนูหะยี...มาช้ายังดีกว่าไม่มานะ...อากาศที่ยุโรปสดใสดีไหม  ฝากบอกว่า  เศรษฐกิจอย่าเพิ่งล้มกันเน้อ..แมงเม่าที่ไทยแลนด์จะแย่เอา.....

ตอนนี้อากาศ superb เลยค่ะ .. กลางวันแดดดี มีลมแรงตลอด
หากไม่ออกไปให้แดดเผา ความเย็นที่สัมผัสผิวกายจะอยู่ระหว่าง 20-22 องศา
แต่หากออกไปโดนแดด จะขยับปรับมาเป็น 26-28 เกือบจะทันที

กลางคืนสบายมาก  ไม่ต้องเปิดแอร์ .. ก็หลับปุ๋ย     

[Leam]

ข้อมูลบอกว่า.......

ประเทศในยุโรปที่จะมีปัญหาเศรษฐกิจและเป็นโดมิโนต่อจากกรีซคือ อิตาลี ครับ.... พี่อ้อย,น้องหยี

[too_ploenpit]

		อ้างถึง			ข้อความของ อ้อย 14 เมื่อ 19 กรกฎาคม 2554, 07:55:52
	emo43ขอเชิญเข้ามาชมดอกไม้กันได้แล้วค่ะ

...ดอกไม้เยอะดีจังเลย...อ้อย...ชอบมากๆจ้ะ...

...อยากไปเที่ยวบ้างจัง...

...แต่ออนเซ็นน่ะ...ตู่ไปครั้งแรกก็ลองเลยจ้ะ...

...แต่มารยาทดีค่ะ...ไม่ยอมมองใครเลย...

[Dtoy16]

                  พี่อ้อยขา    ได้ออนเซนสมบรูณ์แบบแล้ว มาออนเซนที่กระบี่เค้าแจกผ้าถุงลายบาติกจะลงกี่สระก็ได้
                                  แต่ของแท้แบบสำนวนพี่อ้อย  หัวเราะจนคนข้างๆหันมาค้อน จริงน่ะพี่อ้อยpublishเลยค่ะ

[อ้อย 14]

อรุณสวัสดิ์  เช้าวันจันทร์ที่ 25 กค. สำหรับทุกท่าน   ขออภัยที่หายไปหลายวัน  เพราะไปเชียงใหม่ไปเที่ยวสวนสัตว์  ชมหมีแพนด้า  และวัดพระธาตุดอยสุเทพ   สำหรับวัดนี้มีความผูกพันมากในอดีต เพราะเคยไปพักกับคุณยายตลอดเวลาปิดเทอมเมื่อยามเด็ก การกลับไปก็เหมือนกันย้อนอดีตที่แสนสุข   วันนี้เลยขอเสนอภาพสวยๆให้เป็นการรับสัปดาห์แห่งความสดชื่นด้วยสายฝน

 นี่เป็นดอกลาเวนเดอร์ก่อนที่จะผลิบานเต็มท้องทุ่ง

[อ้อย 14]

ใกล้เที่ยง  ชาวคณะเริ่มจะหิวเราจึงมุ่งหน้าออกจากโทมิตะฟาร์ม     ก็มุ่งหน้าไปทานอาหารกลางวันที่ตัวเมืองฟูราโน่ ซึ่งเป็นเมืองเล็กๆดูหงอยๆชอบกล แต่เมนูอาหารกลางวันนี้ไม่หงอยเลย. เป็นร้านเล็กๆ สองชั้น ไม่เห็นมีลูกค้าเลยสงสัยเพราะเลยเที่ยงวันไปเแล้วนานพอสมควร. กลุ่มทัวร์โปรเอเชียของเราก็กรูกันขึ้นไปเตรียมรับประทานอาหารอย่างเรียบร้อย เมนูวันนี้ทางไกด์ได้สอบถามว่า. ใครจะเลือกระหว่างข้าวหน้าปลาไหล. หรือข้าวหน้าเทมปุระ ตั้งแต่เช้าแล้ว

เริ่มรายการก็เป็นสลัดผักสีสรรน่ารับประทานมีสาหร่ายกรุบกรอบวางข้างบน อร่อยดีค่ะ. สักพักก็ตามด้วยข้าวหน้าปลาไหล. อร่อยที่สุดในจักรวาลทีเดียว ปลาไหลตัวอ้วนแล่เอาก้างออกหมักด้วยซอส นำไปย่างบนเตาด้วยไฟอ่อนๆ วางลงบนข้าวญี่ปุ่นเหนียวนุ่ม. .......OISHI DESUNE…..YUMMY….มาซอบซอโย…… Glas….Verre….อร่อยมั่กๆๆๆ

 

[อ้อย 14]

ตู่เพื่อนรัก

                    เวลาเพื่อนไปออนเซนแล้วไม่มองใครนั่น  เพื่อนจะเดินไปมาอย่างไร  มิชนเขาไปหมดหรือ..แต่ว่า  ในนั้นหมอกไอแห่งความร้อนมันก็น่าจะบดบังภาพต่างๆได้พอแรงแล้วนะ....

น้องต้อยขา

                     แน่นอนเลย  ตอนนี้ ไม่ว่าจะออนเซนที่ไหนในพิภพ จักรวาลนี้  พี่ฮิเดโกะก็พร้อมที่จะลุยไปได้แล้วววววว
น้องหะยีจ๋า

                   ดีใจที่เรื่องออนเซนทำให้หัวเราะออกมาได้....เรื่องนั้นน่ะ เกิดมาจากชัยชนะของความใจกล้าหน้าทนจริงๆน่ะ  เฮ้อ...

[too_ploenpit]

		อ้างถึง			ข้อความของ อ้อย 14 เมื่อ 25 กรกฎาคม 2554, 08:28:39
	ตู่เพื่อนรัก                      เวลาเพื่อนไปออนเซนแล้วไม่มองใครนั่น  เพื่อนจะเดินไปมาอย่างไร  มิชนเขาไปหมดหรือ..แต่ว่า  ในนั้นหมอกไอแห่งความร้อนมันก็น่าจะบดบังภาพต่างๆได้พอแรงแล้วนะ.... น้องต้อยขา                      แน่นอนเลย  ตอนนี้ ไม่ว่าจะออนเซนที่ไหนในพิภพ จักรวาลนี้  พี่ฮิเดโกะก็พร้อมที่จะลุยไปได้แล้วววววว น้องหะยีจ๋า                    ดีใจที่เรื่องออนเซนทำให้หัวเราะออกมาได้....เรื่องนั้นน่ะ เกิดมาจากชัยชนะของความใจกล้าหน้าทนจริงๆน่ะ  เฮ้อ...

...ต้องมองแต่ทางเดิน...เพราะกลัวมันลื่นน่ะ...อ้อย...

...และถ้าตู่เกิดลื่นขึ้นมา...มิเป็นจุดสนใจแย่เลยเหรอ...

...อีกอย่างที่ไม่กล้ามองคนอื่น...เพราะเกิดสบตากันจริงๆ...กลัวเค้าจะค้อนตอบกลับมาค่ะ...

...ใจอยากให้มันมัวเยอะๆ...แต่มันใสเกิ๊น...

[Leam]

สวัสดียามบ่ายครับ......พี่อ้อย..พี่ตู่..พี่ต้อย..น้องหยี และพี่น้องทุกท่าน

HA....HA....HA..... ขอบคุณครับพี่อ้อย,พี่ตู่

ขอบคุณ...ที่นำประสพการณ์ออนเซ็นสุดระทึกมาเล่าสู่กันฟังครับ....

[Leam]

		อ้างถึง			ข้อความของ อ้อย 14 เมื่อ 25 กรกฎาคม 2554, 08:22:07
	ใกล้เที่ยง  ชาวคณะเริ่มจะหิวเราจึงมุ่งหน้าออกจากโทมิตะฟาร์ม     ก็มุ่งหน้าไปทานอาหารกลางวันที่ตัวเมืองฟูราโน่ ซึ่งเป็นเมืองเล็กๆดูหงอยๆชอบกล แต่เมนูอาหารกลางวันนี้ไม่หงอยเลย. เป็นร้านเล็กๆ สองชั้น ไม่เห็นมีลูกค้าเลยสงสัยเพราะเลยเที่ยงวันไปเแล้วนานพอสมควร. กลุ่มทัวร์โปรเอเชียของเราก็กรูกันขึ้นไปเตรียมรับประทานอาหารอย่างเรียบร้อย เมนูวันนี้ทางไกด์ได้สอบถามว่า. ใครจะเลือกระหว่างข้าวหน้าปลาไหล. หรือข้าวหน้าเทมปุระ ตั้งแต่เช้าแล้ว เริ่มรายการก็เป็นสลัดผักสีสรรน่ารับประทานมีสาหร่ายกรุบกรอบวางข้างบน อร่อยดีค่ะ. สักพักก็ตามด้วยข้าวหน้าปลาไหล. อร่อยที่สุดในจักรวาลทีเดียว ปลาไหลตัวอ้วนแล่เอาก้างออกหมักด้วยซอส นำไปย่างบนเตาด้วยไฟอ่อนๆ วางลงบนข้าวญี่ปุ่นเหนียวนุ่ม. .......OISHI DESUNE…..YUMMY….มาซอบซอโย…… Glas….Verre….อร่อยมั่กๆๆๆ

Vidrio...Lasi...Vetro...Szkło...Sticlă...Стекло...Cam...Kaca...du thuy tinh... หอเจี๊ยะ อ้า!!! 

[too_ploenpit]

...อ้อย...ทำยังไงตู่และหมอประสิทธิ์ก็ทานปลาไหลและปลาซาบะไม่ได้จ้ะ...

...ให้รักญี่ปุ่นยังไงก็กินไม่ลง...หมอชอบทานสเต๊กปลากะพง...ส่วนตู่ทานปลาแซลมอนยัดไส้ครีมทอดพอได้ค่ะ...

[อ้อย 14]

บ่ายของวันที่ 28มิถุนายน หลังจากที่หนังท้องตึงประดุจกลองญี่ปุ่น คุณคุโรคาว่า ยอดสารถีของเราก็นำพวกเราทั้งหมด เดินทางห่างออกไปจากกลิ่นอายของชนบท ท้องทุ่ง ป่าเขาลำเนาไพร ข้ามสะพาน เลียบแม่น้ำสายยาว เมืองเล็กเมืองน้อยที่แสนน่ารักสงบเงียบ ของฮอกไกโด มุ่งหน้าสู่เมืองซับโปโร อันเป็นเมืองหลวงของเกาะนี้ ไกด์ตุ้ยคนเก่งของเราก็เล่าเรื่องต่างๆนานๆ. สาระความรู้เกี่ยวกับญี่ปุ่น สร้างความสนุกสนานหัวเราะท้องคัดท้องแข็งกันทั้งคันรถ ทั้งเรื่องที่ทำทัวร์นำชาวญี่ปุ่นเข้ามาเที่ยวเมืองไทย. และเรื่องชวนสนุกสนานของชาวญี่ปุ่น สนุกมากจนแม้แต่ทาเคชิที่ทำท่าหลับยังอมยิ้มได้เลยก็แล้วกัน.....ซีน่า   ส่วนฮิเดโกะไม่ต้องพูดถึง หัวร่ออย่างสนุกสนาน  ทำให้การเดินทางที่ยาวนานสั้นลงทีเดียว

[อ้อย 14]

สนธยาเย็นย่ำ ความศิวิไลซ์ก็เริ่มปรากฏ ก่อนอื่นนั้นเราไปเที่ยวโรงงานชอคโกแลตที่หมู่บ้านอิชิยะ    ซึ่งเป็นแหล่งผลิตชอคโกแลตที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น    ชอตโกแลตที่ขึ้นชื่อที่สุด  คือ ชอคโกแลตสีขาวแด่คนรัก  (Shiroi  Koibito)    แต่ ฮิเดโกะทาเคชิ   เลยวัยหวานไปนานแสนนานแล้วเลยไม่ได้เข้าไปชม   ได้แต่เดินชื่นชมดอกกุหลาบนานาชนิด   สวยงามมาก  ที่เขาปลูกด้านนอกของโรงงาน

เรามีโปรแกรมหลายอย่างต้องทำ เช่นการไปกินบุฟเฟ่ต์ปูสามชนิด.การเข้าเชคอืนที่โรงแรม การไปชอปปิ้งในค่ำคืนนี้ เพราะดูเหมือนว่า พวกเราชาวไทยที่มีเลือดของนักชอปปิ้งพลุ่งพล่านในสายเลือด ไม่มีโอกาสได้รูดปึ้ดๆ หรือใช้เงินสกุลเยนหลายปึกที่เอามาจากแบงค่อกสักที เลยพาลรู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัวต้องออกไปชอปปิ้งละลายทรัพย์   เสียหน่อยไม่งั้น. เสียชื่อของชาวเราว่า เมื่อมาต่างประะทศต้อง. มีสามประการคือ ฉี่ ช็อป แชะ  ........นี่คือ  วิวของเมืองซับโปโร

เราตัดสินใจเข้าที่พักก่อน โรงแรมนี้ชื่อว่า  Mitsui Garden  Hotel  เป็นโรงแรมที่อยู่ใจกลางของเมืองรายล้อมไปด้วยห้างสรรพสินค้าชื่อ และหลังจากนั้นไกด์ปล่อยให้เพวกราไปเดินเที่ยวสักชั่วโมงครึ่งและกลับมาจุดนัดพบที่ลอบบี้เพื่อเดินไปกินอาหารเย็นกัน       ฮิเดโกะมองดูร้านสรรพสินค้านานาชนิดที่รายล้อมแล้ว ต้องตัดใจเข้าไปที่ห้างไดมารู ที่ใกล้ที่สุดเพื่อเดินเที่ยวในเวลาอันน้อยนิด และได้แวะร้านคิโนะคูนิยะที่อยู่ถัดจากโรงแรมแค่สองสามช่วงตึก

สิ่งที่น่าเสียดายคือ  เวลาที่มีเพียงน้อยนิด  ในร้านหนังสือคิโนะคูนิยะ  ร้านใหญ่โตมาก มีผู้คนชาวญี่ปุ่นโดนเฉพาะหนุ่มสาวคนทำงาน เข้าไปอ่านหนังสือและซื้อมากมาย ราคาไม่แพงเลยเมื่อเทียบกับค่าครองชีพของเขา  และมีหลากหลายมากมายหลายชั้น  มีที่นั่งให้นั่งอ่านได้ตามอัธยาศัย  ฮิเดโกะ  ใช้เวลาอย่างรวดเร็ววิ่งไปหาหนังสือแต่งบ้านของชอบ ได้สามสี่เล่ม   แล้วก็วิ่งกลับมาให้ทันนัดที่โรงแรม  เอ้อ..เสียดาย

l

[อ้อย 14]

สวัสดีทุกท่าน  น้องแหลม  เพื่อนตู่  น้องต้อย  และอีกหลายท่านที่เข้ามาอ่าน 

ตู่ที่รัก
             ปลาไหลญี่ปุ่นนั้น  คิดว่า เราไปคิดถึงปลาไหลไทยที่ตัวเล็กๆยาวๆ  เหมือนงูนะ  แต่ว่าที่นี่เขาเลี้ยงกันเป็นฟาร์ม ปลาไหลก็อุดมสมบูรณ์เหมือนปลาดุกปลาช่อน  เนื้อหนานุ่ม  อร่อยดี  วันหน้าอย่าลืมลองสักหน่อยนะ...

[too_ploenpit]

...ทำใจไม่ได้...อ้อย...จนกว่าจะเปลี่ยนชื่อ...จากปลาไหล...เป็นปลาสวรรค์...

[Leam]

		อ้างถึง			ข้อความของ อ้อย 14 เมื่อ 26 กรกฎาคม 2554, 07:01:54
	สวัสดีทุกท่าน  น้องแหลม  เพื่อนตู่  น้องต้อย  และอีกหลายท่านที่เข้ามาอ่าน   ตู่ที่รัก              ปลาไหลญี่ปุ่นนั้น  คิดว่า เราไปคิดถึงปลาไหลไทยที่ตัวเล็กๆยาวๆ  เหมือนงูนะ  แต่ว่าที่นี่เขาเลี้ยงกันเป็นฟาร์ม ปลาไหลก็อุดมสมบูรณ์เหมือนปลาดุกปลาช่อน  เนื้อหนานุ่ม  อร่อยดี  วันหน้าอย่าลืมลองสักหน่อยนะ...

" ปลาไหลญี่ปุ่น หรือปลาไหลหู อร่อยครับ....ผมรับประกัน "

[อ้อย 14]

  ฮึ่ม.....!! น้องแหลม เลือกนายแบบอุ้มปลาไหลได้ดีนะ

[Leam]

หากไม่ถูกใจ... ต้องขออภัยพี่อ้อย ณ.ที่นี้ด้วย

ผมคิดว่า.... เราควรให้ความสำคัญกับปลาไหลมากกว่านายแบบน่ะครับ

ha...ha...


รอเที่ยวฮอกไกโดต่อครับพี่....

[nok15]

		อ้างถึง			ข้อความของ Leam เมื่อ 26 กรกฎาคม 2554, 16:42:49
	อ้างถึง ข้อความของ อ้อย 14 เมื่อ 26 กรกฎาคม 2554, 07:01:54 สวัสดีทุกท่าน  น้องแหลม  เพื่อนตู่  น้องต้อย  และอีกหลายท่านที่เข้ามาอ่าน  ตู่ที่รัก              ปลาไหลญี่ปุ่นนั้น  คิดว่า เราไปคิดถึงปลาไหลไทยที่ตัวเล็กๆยาวๆ  เหมือนงูนะ  แต่ว่าที่นี่เขาเลี้ยงกันเป็นฟาร์ม ปลาไหลก็อุดมสมบูรณ์เหมือนปลาดุกปลาช่อน  เนื้อหนานุ่ม  อร่อยดี  วันหน้าอย่าลืมลองสักหน่อยนะ...     " ปลาไหลญี่ปุ่น หรือปลาไหลหู อร่อยครับ....ผมรับประกัน "

emo5:

                          เบรคอารมณ์ดังเอี๊ยดเลย..คุณน้องแหลม    แต่ก็ขำดีค่ะ  ขออนุญาตใช้พื้นตรงนี้ชมเรื่องที่พี่อ้อยเขียนบ้างนะคะ  เรื่องสนุกชวนอ่านมากภาพสวยสุดใจ   คอยตามอ่านอยู่ตลอดเลยค่ะ     

                                                    nok15

[Kaimook]

		อ้างถึง			ข้อความของ อ้อย 14 เมื่อ 17 กรกฎาคม 2554, 09:37:14
	1) เดินใส่เสื้อผ้าเข้าไปมองหาตู้ล็อกเกอร์ของตัวเอง 2) หันซ้ายหันขวา (มีคนก็ได้ไม่มีคนก็ดี) ลงมือแก้ผ้าตัวเอง ไม่เหลือแม้แต่ชุดชั้นใน 3) เอาเสื้อผ้าของเราใส่ในล็อกเกอร์นั่น แล้วล็อคกุญแจ เอาลูกกุญแจคล้องมือไว้ อย่าให้หาย 4) ท่องพุทโธ พุทโธ...แล้วเดินไปอย่างมั่นใจ 5) เปิดประตูเข้าไปด่านแรก มองหาเก้าอี้อาบน้ำอันเล็กๆของตัวเอง แล้วไปนั่งแหมะที่หน้ากระจก 6) แชมพูซากุระ ครีมนวดผมชาเขียว ครีมอาบน้ำเถ้าภูเขาไฟ โฟมล้างหน้าแม่ไก่ ใช้ไปไม่ต้องยั้ง (ของฟรี ที่จริงรวมไปกับค่าโรงแรมแล้ว ก๊ากกกก) 7) อาบน้ำจนมั่นใจว่าเนื้อตัวสะอาดสะอ้านแล้วก็..ให้ลืมไปเลยว่าเราเป็นใคร มาจากไหน ฮ่าๆๆๆๆ แล้วเดินโทงๆไปลงกระทะทองแดง เอ๊ย!!ลงบ่อน้ำแร่ แต่ละบ่อสรรพคุณต่างกัน ถ้าอ่านตัวคันจิไม่ออกแนะนำให้ลงทุกบ่อ ฮ่าๆๆ แช่แต่ละบ่อก็อย่าให้นานมาก เดี๋ยวจะเป็นลม ขึ้นมาเดินโฉบๆบ้าง นั่งข้างๆบ่อบ้าง โชว์ว่าสาวไทยก็ไม่แพ้ชาติใดในโลก ฮ่าๆๆๆๆๆ สรุปผลจากการไปออนเซนครั้งแรกของฮิเดโกะ มีผลดังนี้ 1. ร่างกายถูกต้มด้วยน้ำแร่เป็นเวลาเกือบครึ่งชั่วโมง ไขมันน่าจะละลายลงบ้างและที่หนาขึ้นคือใบหน้า ที่สามารถเดินไปๆมาๆในห้องออนเซน ในชุดนุ่งลมห่มฟ้าอย่างสบายอารมณ์ แถมยังคุยกับเพื่อนร่วมทัวร์อย่างสบายใจราวกับเป็นสวนสาธารณะ   2. สบายตัวขึ้น ความเหนื่อยจากการเดินฝ่าหิมะบนยอดเขาอาซาฮีดาเกะ มลายหายไปสิ้นในเวลาเช้า และหลับสนิทจนไม่รู้ว่าเมื่อคืนนี้ฝนตก   3.ต่อไปการออนเซนครั้งหน้า หลังจากได้มีการเริ่มต้นแล้ว ก็จะมีโครงการเข้าสู่อินเตอร์. โดยจะประกาศศักดาของหญิงไทย ให้รู้ว่า หญิงไทยวัยแรกรุ่นแรกแย้ม(ฝาโลง) สู้ตายยยยย……

สวัสดีค่ะพี่อ้อย   ตามมาเที่ยวค่ะสนุกจังเลยค่ะ  ...

[Leam]

สวัสดียามดึกครับ.......พี่อ้อย..พี่ตู่..พี่นก..น้องน้ำอ้อย และพี่น้องทุกท่าน

มารอเที่ยวต่อครับ... พี่อ้อย

[อ้อย 14]

ค่ำคืนนี้ เป็นมื้อเย็นนำเสนอด้วยเมนูบุฟเฟ่ต์ปูยักษ์ ของฮอกไกโด ประกอบไปด้วยปูสามชนิด. (ไม่ใช่ไก่สามอย่าง). คือ ปูขน. ปูทาราบะ และปูซูไว. อันว่าปูนั้น ใครๆก็ชอบยากมากที่จะเจอใครแพ้ปู. มีแต่แพ้กุ้ง บ้านเราเองก็มีตั้งแต่ปูนา ปูม้า ปูทะเล ปูกะตอย ปูแป้น ปูสาระพัด แถมด้วยปูเค็มอีก   เอ๊า...เวลาไปทะเลเราก็จะไปเลือกสรรเอาปูเป็นๆเช่นปูม้า มาออนเซนจนมันสุกและมาแกะเปลือกจิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด กินได้กินดี ไม่เชื่อถามตะวัน ได้เพราะเคยเห็นพี่แกนั่งบรรเลงปูม้าต้มเป็นกาละมังร่วมสามกิโล   มาแล้วที่ชะอำคนเดียว....(หลังจากพรรคพวกเขาอิ่มกันหมดแล้ว)
 
ดังนั้น. รายการนี้จึงเป็นรายการที่รอคอย ก่อนอื่นขอนำเสนอสาระคดีว่าด้วยปูฮอกไกโดให้ท่านผู้อ่านได้เห็นภาพพร้อมกันก่อนเพื่อจะได้ไปทานอาหารเย็นมื้อนี้ด้วยกันให้แซบอีหลีอีหลอกระด้อกระเดี้ย.....กะฮิเดโกะนะคะ
 

ไปเที่ยวญี่ปุ่นไปดูอะไร ไปกินอะไร ไปเที่ยวที่ไหน ใครๆ ก็สามารถค้นหาข้อมูลทั่วไปในอินเตอร์เนทได้โดยแบบสบายๆ ฤดูหนาวที่ประเทศญี่ปุ่นอากาศหนาวจัดเลยทีเดียว ยิ่งทางตอนเหนือของประเทศยิ่งหนาวมาก แต่ในความหนาวจัดก็มีสิ่งที่น่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อย อากาศหนาวก็หาอะไรอร่อยๆ ใส่ท้องกันดีกว่า เวลาไปเที่ยวที่ญี่ปุ่นหลายคนอยากไปสัมผัสรสชาติของขาปูยักษ์ฮอกไกโด เจ้าปูยักษ์ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในมื้อสุดหรูหราในช่วงปีใหม่ เรามาทำความรู้จักกับเจ้าปูยักษ์กันดีกว่า

King Crab มีสามสายพันธุ์ สามารถจับได้ในช่วงเดือนตุลาคมถึงเดือนมกราคม เจ้าปูยักษ์พวกนี้จะถูกพบในพื้นที่ต่างๆ ในแถบอลาสก้า สามสายพันธุ์ที่ว่าก็คือ Red King Crab , Blue King Crab และ Brown King Crab (Golden King Crab) นั่นเอง แต่ที่ญี่ปุ่นจะนิยมแค่สองสายพันธุ์ คือ Red King Crab タラバガニ (ทะระบะกานิ) และ Blue King Crab アブラガニ (อะบุระกานิ)โดยที่ ทะระบะกานิ จะเป็นที่นิยมเป็นอันดับหนึ่งและรองลงมาคือ อะบุระกานิ  สองสายพันธุ์นี้มีลักษณะภายนอกคล้ายกันมาก ถ้าไม่สังเกตดีๆ ก็จะไม่รู้เลย สาเหตุที่จำเป็นต้องสังเกตนั้น ก็เพราะว่าด้วยราคาของเจ้าทะระบะกานิ นั้นมันแพงกว่าอะบุระกานินั่นเอง ไม่อย่างนั้นจะโดนหลอกขายเอาง่ายๆ มาดูกันว่าเราควรจะสังเกตความแตกต่างตรงไหนของเจ้าปูยักษ์กันบ้าง



อย่างแรกเลยเวลายังไม่ได้นำมาประกอบอาหาร ทะระบะกานิ ตัวของปูจะมีสีออกน้ำตาลเข้มๆ เกือบดำ ส่วนอะบุระกานิจะมีกระดองและขาสีออกสีน้ำทะเล ก็เลยได้รับฉายา Blue King Crab
จุดที่สองเวลาต้มแล้วสีของ ทะระบะกานิ จะมีสีแดงชัดเจน ก็เลยได้ฉายาว่า Red King Crab ส่วน อะบุระกานิ จะมีสีออกส้มๆ แดงอ่อนๆ ช่วงหน้าของปูก็สั้นยาวไม่เท่ากัน แต่อันนี้ดูยากนะ และจุดที่สังเกตได้ง่ายที่สุด คือ บนส่วนกลางกระดองของเจ้าปูยักษ์มีจุดไม่เหมือนกัน ทะระบะกานิ มี 6 จุด ส่วนอะบุระกานิ มีเพียง 4 จุดเท่านั้น
สุดท้ายก็สังเกตที่ปลายขาปู ทะระบะกานิ จะมีสีแดง ส่วน อะบุระกานิจะมี สีขาว  แบบนี้สังเกตได้ง่ายเลยล่ะ



ส่วนนี้สำคัญเลย ราคาของทะระบะกานิ จะแพงกว่าถ้ายังไม่ลดราคา ก็ประมาณตัวละ เจ็ดพันเยนขึ้นไป ส่วนอะบุระกานิ ก็ราคาประมาณ สามพันเยนขึ้นไป ต่างกันอย่างเห็นได้ชัดเลย  ทางด้านรสชาติเนื้อปูนั้นถ้าสดมากๆ จะมีรสหวานกลมกล่อม ที่นิยมกันก็จะเป็นส่วนของขาปูจะนำไปทำเมนูย่างบ้าง ทำหม้อไฟบ้าง ทำซูชิ ทำซาชิมิ ทำซุปมิโสะราคาจะถูกจะแพงก็ขึ้นอยู่กับร้านอาหารว่าเค้าใช้ ทะระบะกานิ หรือ อะบุระกานิ มาเป็นส่วนประกอบ  ถ้าอยากทานปูฮอกไกโดสดๆ ต้องไปที่ เมือง Kushiro ไปหาซื้อที่ตลาดหรือกับชาวประมงที่เมืองนั้นได้ มาดูกันดีกว่าเมื่อนำเจ้าปูยักษ์มาประกอบอาหารแล้วหน้าตาจะน่ารับประทานกันขนาดไหน






ทีนี้ได้ทราบกันแล้ว ก็เป็นเกร็ดความรู้เล็กๆน้อยของเจ้าปูยักษ์ที่ไม่ควรมองข้าม จะได้แยกออกว่าเรากำลังกินเจ้าตัวไหนอยู่ ไม่ต้องมานั่งผิดหวังว่ามาถึงที่แล้วแต่กินผิดตัว  น่าเสียดายแย่เลย !!