บ้านอ้อย17.. ตามรอยไกด์ไปหาเทวดาที่ปากีฯ...........

[Leam]

		อ้างถึง			ข้อความของ Jintana Yhoung-aree เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 15:36:29
	อ้างถึง ข้อความของ Leam เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 15:10:06 สวัสดียามบ่ายครับ.... พี่อ้อย..พี่มีนา..พี่ปี๊ด..พี่อร..พี่ตะวัน..พี่ทราย และพี่น้องทุกท่าน เห็นท่าจะต้องเปลี่ยนชื่อ.... จากร้านกาแฟสด สู่ร้านผัก แล้วม้างงงงง. HA....HA.... สวัสดียามบ่ายแก่ๆค่ะน้องแหลม ได้กลิ่นกาแฟอีกแล้ว ...

กำลังดื่มอยู่เลยครับ... พี่ทราย

[มีนา]

		อ้างถึง			ข้อความของ Jintana Yhoung-aree เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 15:03:33
	อ้างถึง ข้อความของ มีนา เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 12:45:46 สวัสดีน้องอ้อยและสมาชิก มาอ่านเรื่องผัก ชอบมากผักกูด สวัสดีค่ะพี่มีนา ผักกูดอร่อยจริงๆค่ะ ทราย

สวัสดีค่ะ ดร.ทราย  อร่อยจริงๆตามบอก
เดิมพี่ประเภทไม่ชอบกินผัก  ตอนอยู่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
เพื่อนร่วมงานที่จบเทคนิคการแพทย์ อยู่งานพยาธิวิทยาเค้าชอบกินผักกูด
บอกว่าเป็นผักที่สะอาดมาก  ลองกินตามคราวนี้ติดใจซื้อน้ำพริกทีไร
เห็นผักกูดไม่สนใจผักอื่นเท่าไหร่

[ทราย 16]

		อ้างถึง			ข้อความของ มีนา เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 12:50:45
	อ้างถึง ข้อความของ อ้อย17 เมื่อ 11 ตุลาคม 2554, 14:51:50 แวะมาบ้านน้องอ้อยเห็นเหตุการณ์น้ำท่วมครั้งนี้ อยากมีความรู้เรื่องเพาะปลูกพืชง่ายๆไว้กิน ที่กรมน้องอ้อยมีอบรมให้บุคคลทั่วไปมั้ยคะ?      สวัสดีค่ะ พี่นี้...      เราตั้งใจว่าจะอบรมให้ 19-21 นี้ นะคะ แต่..เจ้านายเขาบอกไม่เหมาะที่จะระดมคนมาช่วงนี้      (วันที่ 21 เป็นวันเกิดกรมฯค่ะ)...ท่านบอกให้เลื่อนออกไปก่อน ..แต่มีหลักสูตรนี้ที่พี่ต้องการเรียนรู้อยู่ด้วยค่ะ       ไว้ให้มันลงตัวแน่นอน จะแจ้งให้ทราบอีกครั้งค่ะ.. ขอบคุณค่ะน้องอ้อย จะมาติดตามข่าว ต้องเรียนรู้ตลอดชีวิต โดยเฉพาะขณะนี้เรื่องกิน ข้าวยากหมากแพงจะได้ผ่อนหนักเป็นเบา

พี่มีนาค่ะ
ระหว่างรอการอบรมจาก
หน่วยงานของน้องอ้อย
พี่ลองติดต่อไปที่สวนเกษตรดาดฟ้า
ของเขตหลักสี่ดูมั๊ยค่ะ
เค้าสอนการทำปุ๋ยหมัก
และการปลูกผัก ง่ายและ
สนุกด้วยค่ะ
ทราย

[มีนา]

		อ้างถึง			ข้อความของ Jintana Yhoung-aree เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 15:35:20
	อ้างถึง ข้อความของ มีนา เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 15:33:23 น้องแหลม...พี่ว่าไม่ต้องเปลี่ยนหร็อก เจ้าของบ้านอยู่กรมส่งเสริมการเกษตร และชงกาแฟเก่งด้วย  จิบกาแฟแกล้มผักแล้วกัน พี่มีนาค่ะ กาแฟ กะ สลัดผัด น่าจะเป็นเมนูที่เข้าเค้าน่ะค่ะ

กาแฟมีแล้ว เดี๋ยวจัดการหาสลัดผักมากินซะเลย

[มีนา]

		อ้างถึง			ข้อความของ Jintana Yhoung-aree เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 15:49:02
	อ้างถึง ข้อความของ มีนา เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 12:50:45 อ้างถึง ข้อความของ อ้อย17 เมื่อ 11 ตุลาคม 2554, 14:51:50 แวะมาบ้านน้องอ้อยเห็นเหตุการณ์น้ำท่วมครั้งนี้ อยากมีความรู้เรื่องเพาะปลูกพืชง่ายๆไว้กิน ที่กรมน้องอ้อยมีอบรมให้บุคคลทั่วไปมั้ยคะ?      สวัสดีค่ะ พี่นี้...      เราตั้งใจว่าจะอบรมให้ 19-21 นี้ นะคะ แต่..เจ้านายเขาบอกไม่เหมาะที่จะระดมคนมาช่วงนี้      (วันที่ 21 เป็นวันเกิดกรมฯค่ะ)...ท่านบอกให้เลื่อนออกไปก่อน ..แต่มีหลักสูตรนี้ที่พี่ต้องการเรียนรู้อยู่ด้วยค่ะ       ไว้ให้มันลงตัวแน่นอน จะแจ้งให้ทราบอีกครั้งค่ะ.. ขอบคุณค่ะน้องอ้อย จะมาติดตามข่าว ต้องเรียนรู้ตลอดชีวิต โดยเฉพาะขณะนี้เรื่องกิน ข้าวยากหมากแพงจะได้ผ่อนหนักเป็นเบา พี่มีนาค่ะ ระหว่างรอการอบรมจาก หน่วยงานของน้องอ้อย พี่ลองติดต่อไปที่สวนเกษตรดาดฟ้า ของเขตหลักสี่ดูมั๊ยค่ะ เค้าสอนการทำปุ๋ยหมัก และการปลูกผัก ง่ายและ สนุกด้วยค่ะ ทราย

เคยคิดจะไปเรียนแล้วไม่ได้ทำ ตอนนั้นเพื่อนพี่เป็น ผอ.เขตหลักสี่จนกระทั่งเค้าย้ายแล้ว
มัวแต่จดจ้องนั่นแหละ อีกอย่างประเภทจะเลือกไปที่เดินทางสะดวก บ้านที่กรุงเทพฯอยู่ประเสริฐมนูกิจ
ไปแถวเกษตรคิดว่าง่ายหน่อย  อยู่เมืองกรุงมานานแต่ไม่ค่อยรู้จักทางจ้ะ

[มีนา]

		อ้างถึง			ข้อความของ Leam เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 15:36:06
	แค่.. เย้าเล่นน่ะครับ พี่มีนา

น้องแหลม...พี่ล้อเล่งน่า..อิ อิ

[Pete15]

เออ.......ผู้หญิ่ง..ผู้หญิ่ง เขาคุยกันดีจัง .....แล้วเราจะคุยเรื่องอะไร ดีละ?

[Leam]

		อ้างถึง			ข้อความของ มีนา เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 15:59:09
	อ้างถึง ข้อความของ Leam เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 15:36:06 แค่.. เย้าเล่นน่ะครับ พี่มีนา น้องแหลม...พี่ล้อเล่งน่า..อิ อิ

ครับ...พี่

[Leam]

		อ้างถึง			ข้อความของ Pete15 เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 16:02:10
	เออ.......ผู้หญิ่ง..ผู้หญิ่ง เขาคุยกันดีจัง .....แล้วเราจะคุยเรื่องอะไร ดีละ?

นั่นดิ...

แต่ช่วงนี้ได้ยินแต่คนคุยกันเรื่อง " น้ำท่วม " ครับ

[เอมอร 2515]

น้องแหลมคะ
ผักกูดกับผักน้ำเป็นอย่งเดียวกันหรือคะ
พี่ทานผักน้ำที่ร้านหน้าสถานีรถไฟที่พุนพินประจำ
ลักษณะใบจะต่างกัน ผักน้ำจะใบใหญ่กว่า และยอดไม่เป็นลาน เหมือนผักกูดของภาคเหนือ
ผักกูดเหมือนต้นเฟิร์นต้นใหญ่มากกว่าค่ะ
ต้องลองหาข้อมูลอีกครั้ง
แต่ตามความจำของพี่ คนละอย่างกัน
แต่อาจจะตระกูลเดียวกันได้
ผักน้ำขึ้นในที่น้ำไหลค่ะ
ไม่แน่ใจว่าผักกูดขึ้นได้ในที่อื่นหรือเปล่า

[ทราย 16]

		อ้างถึง			ข้อความของ เอมอร 2515 เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 16:51:53
	น้องแหลมคะ ผักกูดกับผักน้ำเป็นอย่งเดียวกันหรือคะ พี่ทานผักน้ำที่ร้านหน้าสถานีรถไฟที่พุนพินประจำ ลักษณะใบจะต่างกัน ผักน้ำจะใบใหญ่กว่า และยอดไม่เป็นลาน เหมือนผักกูดของภาคเหนือ ผักกูดเหมือนต้นเฟิร์นต้นใหญ่มากกว่าค่ะ ต้องลองหาข้อมูลอีกครั้ง แต่ตามความจำของพี่ คนละอย่างกัน แต่อาจจะตระกูลเดียวกันได้ ผักน้ำขึ้นในที่น้ำไหลค่ะ ไม่แน่ใจว่าผักกูดขึ้นได้ในที่อื่นหรือเปล่า

พี่อรคะ
ผักกูดอยู่ในกลุ่มเฟิร์นค่ะ
ขึ้นริมน้ำหรือที่ชื้นแฉะ
รสชาติเอาใจคนกิน
แม้จะไม่เคยกินมาก่อนค่ะ
ทราย

[ทราย 16]

		อ้างถึง			ข้อความของ Pete15 เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 16:02:10
	เออ.......ผู้หญิ่ง..ผู้หญิ่ง เขาคุยกันดีจัง .....แล้วเราจะคุยเรื่องอะไร ดีละ?

คุยได้ทุ๊กกกก เรื่องค่ะ
แต่ที่มีสาระ อาจจะน้อยหน่อย แฮะๆๆๆ
เจ้าของบ้านไม่มา ...
เลยเอากระสอบทรายฮุบ! บ้านซะเลย
 

[Leam]

		อ้างถึง			ข้อความของ เอมอร 2515 เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 16:51:53
	น้องแหลมคะ ผักกูดกับผักน้ำเป็นอย่งเดียวกันหรือคะ พี่ทานผักน้ำที่ร้านหน้าสถานีรถไฟที่พุนพินประจำ ลักษณะใบจะต่างกัน ผักน้ำจะใบใหญ่กว่า และยอดไม่เป็นลาน เหมือนผักกูดของภาคเหนือ ผักกูดเหมือนต้นเฟิร์นต้นใหญ่มากกว่าค่ะ ต้องลองหาข้อมูลอีกครั้ง แต่ตามความจำของพี่ คนละอย่างกัน แต่อาจจะตระกูลเดียวกันได้ ผักน้ำขึ้นในที่น้ำไหลค่ะ ไม่แน่ใจว่าผักกูดขึ้นได้ในที่อื่นหรือเปล่า

ขอเช็คข้อมูลอีกครั้งนะครับ... พี่อร

หลังสุดที่ผมไปภูเก็ต... สั่งผักน้ำต้มกะทิ ก็ได้มาเป็นผักกูดต้มกะทิน่ะครับพี่

[Leam]

		อ้างถึง			ข้อความของ Jintana Yhoung-aree เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 17:33:11
	อ้างถึง ข้อความของ Pete15 เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 16:02:10 เออ.......ผู้หญิ่ง..ผู้หญิ่ง เขาคุยกันดีจัง .....แล้วเราจะคุยเรื่องอะไร ดีละ? คุยได้ทุ๊กกกก เรื่องค่ะ แต่ที่มีสาระ อาจจะน้อยหน่อย แฮะๆๆๆ เจ้าของบ้านไม่มา ... เลยเอากระสอบทรายฮุบ! บ้านซะเลย

หลากอารมณ์จังครับ... พี่ทราย

[ทราย 16]

		อ้างถึง			ข้อความของ Leam เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 17:38:34
	อ้างถึง ข้อความของ Jintana Yhoung-aree เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 17:33:11 อ้างถึง ข้อความของ Pete15 เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 16:02:10 เออ.......ผู้หญิ่ง..ผู้หญิ่ง เขาคุยกันดีจัง .....แล้วเราจะคุยเรื่องอะไร ดีละ? คุยได้ทุ๊กกกก เรื่องค่ะ แต่ที่มีสาระ อาจจะน้อยหน่อย แฮะๆๆๆ เจ้าของบ้านไม่มา ... เลยเอากระสอบทรายฮุบ! บ้านซะเลย   หลากอารมณ์จังครับ... พี่ทราย

แต่อารมณ์ดีน่ะคะน้องแหลม
ช่วงนี้คึก! เพราะ
งานสอนหมดแล้ว

[Pete15]

		อ้างถึง			ข้อความของ Jintana Yhoung-aree เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 17:42:01
	อ้างถึง ข้อความของ Leam เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 17:38:34 อ้างถึง ข้อความของ Jintana Yhoung-aree เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 17:33:11 อ้างถึง ข้อความของ Pete15 เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 16:02:10 เออ.......ผู้หญิ่ง..ผู้หญิ่ง เขาคุยกันดีจัง .....แล้วเราจะคุยเรื่องอะไร ดีละ? คุยได้ทุ๊กกกก เรื่องค่ะ แต่ที่มีสาระ อาจจะน้อยหน่อย แฮะๆๆๆ เจ้าของบ้านไม่มา ... เลยเอากระสอบทรายฮุบ! บ้านซะเลย   หลากอารมณ์จังครับ... พี่ทราย แต่อารมณ์ดีน่ะคะน้องแหลม ช่วงนี้คึก! เพราะ งานสอนหมดแล้ว

โดนลูกศิษย์ เชิญไปใส่ไฟ ให้ นักศึกษา ม.รังสิต วันที่ 14 พรุ่งนี้เหมือนกัน ในที่สุด รอดตัวไป  เพราะนํ้ามาถึงก่อน ก็เลยไม่ได้สุมไฟ
    เป็น นักศึกษาที่ ต้องทำ project product design ก่อนจบ  แล้วเด็กๆ เขา ค่อยข้างจะมีปัญหา เรื่องหา Topic   รอดู
    เรื่องนํ้าก่อน ค่อยว่ากันใหม่                                            

[Leam]

		อ้างถึง			ข้อความของ Pete15 เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 18:56:25
	อ้างถึง ข้อความของ Jintana Yhoung-aree เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 17:42:01 อ้างถึง ข้อความของ Leam เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 17:38:34 อ้างถึง ข้อความของ Jintana Yhoung-aree เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 17:33:11 อ้างถึง ข้อความของ Pete15 เมื่อ 13 ตุลาคม 2554, 16:02:10 เออ.......ผู้หญิ่ง..ผู้หญิ่ง เขาคุยกันดีจัง .....แล้วเราจะคุยเรื่องอะไร ดีละ? คุยได้ทุ๊กกกก เรื่องค่ะ แต่ที่มีสาระ อาจจะน้อยหน่อย แฮะๆๆๆ เจ้าของบ้านไม่มา ... เลยเอากระสอบทรายฮุบ! บ้านซะเลย   หลากอารมณ์จังครับ... พี่ทราย แต่อารมณ์ดีน่ะคะน้องแหลม ช่วงนี้คึก! เพราะ งานสอนหมดแล้ว โดนลูกศิษย์ เชิญไปใส่ไฟ ให้ นักศึกษา ม.รังสิต วันที่ 14 พรุ่งนี้เหมือนกัน ในที่สุด รอดตัวไป  เพราะนํ้ามาถึงก่อน ก็เลยไม่ได้สุมไฟ     เป็น นักศึกษาที่ ต้องทำ project product design ก่อนจบ  แล้วเด็กๆ เขา ค่อยข้างจะมีปัญหา เรื่องหา Topic   รอดู     เรื่องนํ้าก่อน ค่อยว่ากันใหม่

นักศึกษาดีใจแย่เลยครับพี่....

[อ้อย17]

     สวัสดีค่ะ...พี่นี้ พี่อร พี่ทราย พีปิ๊ด น้องแหลมและทุกท่าน..

     ขอบคุณที่เข้ามาสร้างสีสันให้บ้านนี้ค่ะ.. ไม่กลัวถูกยึด เพราะจ่ายค่าเช่าอยู่ไม่ได้ขาดส่ง...ฮาาา......

          ตอบปัญหาก่อน ...ผักกูด กับ ผักน้ำ ไม่ใช่ผักชนิดเดียวกัน  ยืนยันได้ ..เพราะลักษณะไม่เหมือนกันเลย...
     ใบผักน้ำ มันไม่หยิกขอดเหมือนผักกูด...ว่าแล้วก็นึกถึงตอนเป็นเด็ก ...โดนเรียกไอ้หัวกูดอยู่เป็นประจำ..
     เข้าใจว่า เขาเรียกตามลักษณะผมที่หยิกขอดทั้งหัว แต่ตอนนั้นก็ไม่เคยรู้จักผักกูด จนไม่กี่ปีมานี้เองที่เห็นผักกูด
     เห็นลักษณะใบแล้วเลยนึกถึงสมญานามตัวเองตอนเด็กได้ค่ะ...555

      ผักกูด นั้นเกิดในที่ชุ่มน้ำทั่วไปในแทบทุกภาคของประเทศไทย
      ส่วน ผักน้ำ นั้น เห็นว่าพบได้แถวๆเบตงที่อื่นมีหรือไม่ ไม่แน่ใจค่ะ
      เคยถ่ายภาพผักน้ำเมื่อ2ปีที่แล้ว ที่เจ้าหน้าที่กรมชลฯจากยะลาเอาขึ้นไปโชว์ที่งานราชพฤกษ์
      แต่.......คอมมันทรยศ...ไฟล์ภาพเลยหายไปหมด กู้คืนไม่ได้สักรูป...เสียดายอย่างหนักเลย....เฮ้อ....

[Leam]

สวัสดียามสายครับ.... พี่อ้อย..พี่ปี๊ด..พี่มีนา..พี่อร..พี่ตะวัน..พี่ทราย และพี่น้องทุกท่าน

เรื่อง...ผักน้ำ,ผักกูด ผมคุยกับคนเบตงแล้ว

เค้าบอกว่าไม่เหมือนกัน... ผักน้ำคือผักน้ำ ผักกูดอย่างดีก็เป็นได้แค่ ผักชายน้ำครับ

[Pete15]

โอ้โฮ.......คนเบตง ตอบเด็ดขาดจริงๆ ผักนํ้า กับ ผักชายนํ้า มันแตกต่างกันเห็นชัดมาก เรื่องแหล่งที่อยู่

[ทราย 16]

		อ้างถึง			ข้อความของ Pete15 เมื่อ 14 ตุลาคม 2554, 10:52:08
	โอ้โฮ.......คนเบตง ตอบเด็ดขาดจริงๆ ผักนํ้า กับ ผักชายนํ้า มันแตกต่างกันเห็นชัดมาก เรื่องแหล่งที่อยู่

รู้ไว้ซะด้วยยยย 

[Pete15]

พี่ปิ๊ด เข้าๆออกๆ wep. อาจจะอ่าน ตกหล่น อ. ทรายได้พูดถึง สารอาหารเกี่ยวกับผัก กูด หรือยัง? ถ้า ยังก็ ขอ อนญ.ถามซะเลย 

[ทราย 16]

ตามคำขอของพี่ปี๊ดค่ะ

ผักกูด (Oak fern) มีคุณค่าทางอาหารเด่นๆ
คือเป็นแหล่งวิตามินเอและใยอาหารค่ะ

ใน 100 กรัมของส่วนที่กินได้ (edible part) ของผักกูด
ให้ พลังงาน 19 กิโลแคลอรี่
โปรตีน 1.7 กรัม
ไขมัน 0.4 กรัม
วิตามินบี มีเล็กน้อย
แต่ที่เด่นคือมีวิตามินเอ 858 หน่วย
ยิ่งไปกว่านั้นมี Beta carotene ซึ่งเป็น
สารตั้งต้นวิตามินเอ อยู่ 10,296 ไมโครกรัม

ถ้านำไปปรุงด้วยการผัด
น้ำมันจะเป็นตัวพาวิตามินเอ
ไปใช้ในร่างกายได้ดี
เพราะวิตามินเอ เป็น
วิตามินที่ละลายในไขมัน

วิตามินเอ มีผลต่อความ
แข็งแรงของเนื้อเยื่อ
และภูมิต้านทานค่ะ
น่ากินนนน ….ค่ะ

[Pete15]

ขอบคุณ ครับ น้องทราย ใช่ละ น่าทานมาก

[seree_60]

อย่าออกเสียงผิดแล้วกัน เดี๋ยวจะออกเสียงหญ้าแฝก เป็นหญ้าแพรกอีกล่ะ
เช่นผัก กูด เป็นผัก ตู....ด
เดี๋ยวต้องออกทีวีมาขอโทษกันอีก..ให้เขาหัวเราะกันทั้งประเทศ..555555