เขตหลักสี่ มี ศูนย์เรียนรู้ให้กับประชาชนฟรีทุกอย่าง สอน ทำปุ๋ยอินทรีย์ นํ้าหมักชีวภาพ ฯลฯ

[Samrotri2517]

กทม.โชว์อีกสวนเกษตรดาดฟ้าสนง.เขตหลักสี่ เปิดโชว์ "สวนเกษตรดาดฟ้า"
โดยเวบทีนิวส์
http://tnews.teenee.com/etc/22676.html

และเวบแนวหน้า วันอังคาร ทีี่่ 25 มกราคม 2554
http://www.naewna.com/news.asp?ID=246158



ปลูกขายมาเกือบ 10 ปีแล้ว ตั้งแต่ปี 2542 ครั้งแรกปลูกข้างสำนักงานเขต ก่อน
จะย้ายขึ้นดาดฟ้า มีหมดทั้งคะน้า ผักบุ้ง กว้างตุ้ง กะหล่ำปลี ฯลฯ ส่งขายร้านเลมอนฟาร์ม และ
ขายราคาถูกให้พนักงานเป็นสวัสดิการ แถมยังเปิดเป็น

ศูนย์เรียนรู้ให้กับประชาชนทั่วไปฟรีทุกอย่าง สอน ทำปุ๋ยอินทรีย์ นํ้าหมักชีวภาพ ฯลฯ
คนแห่ดูงานเพียบตั้งแต่อนุบาลยันปริญญาตรี

หลังจาก "ข่าวสด" นำเสนอข่าวและภาพทุ่งทานตะวัน บริเวณหลังโรงเรียนสตรีวิทยา 2
ถ.เกษตร-นว มินทร์ เขตลาดพร้าว กทม. ไปแล้วนั้น

ปรากฏว่ามีประชาชนจำนวนมากเดินทางไปชมความงาม พร้อมกับถ่ายภาพไว้เป็นที่ระลึก และ
ชื่นชมไอเดียของเขตลาดพร้าว ที่ใช้พื้นที่ว่างให้เกิดประโยชน์

ล่าสุดเมื่อวันที่ 24 เม.ย. ที่สำนักงานเขตหลักสี่ เลขที่ 999 หมู่ 2 แขวงทุ่งสองห้อง
ถ.แจ้งวัฒนะ กทม. มีกิจกรรมที่น่าสนใจด้วยเช่นกัน คือ

บนดาดฟ้าชั้น 9 มีสวนเกษตรขนาด 440 ตารางเมตร ปลูกผักตามฤดูกาล พืชสมุนไพร และ
พืชสวนกว่า 70 ชนิด ส่วนใหญ่เป็นผักปลอดสารพิษ ชื่อว่า "สวนเกษตรดาดฟ้า"

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อขึ้นไปยังสวนเกษตรแห่งนี้มีความร่มรื่น เย็นสบาย

พื้นที่ทั้งสองข้างบนดาดฟ้าเต็มไปด้วยแปลงผักที่กำลังเพาะต้นกล้า และ
แปลงผักที่เจริญงอกงามเต็มที่ มีศาลาร่มรื่นในสวนเกษตรที่ประดับตกแต่งด้วยพืชสมุนไพร

น.ส.เพ็ญศรี โตสะอาด ฝ่ายรักษาความสะอาด สำนักงานเขตหลักสี่ ผู้รับผิดชอบแปลงผัก
เปิดเผย ว่า สวนเกษตรแห่งนี้

เริ่มทำมาตั้งแต่ปี 2542 โดยจะปลูกพืชผักตามฤดูกาล คือ

ฤดูหนาวจะเน้นไปที่ผักสลัด

ส่วนฤดูฝนและฤดูร้อนจะปลูกผักใบแข็ง รวมถึงผักกินต้นกินใบ กินดอกกินผล อาทิ
ผักคะน้า ผักบุ้ง กวางตุ้ง ผักขม กะหลํ่าปลี ฯลฯ

นอกจากนี้ยังมีพืชสมุนไพร เช่น บวบ มะเขือเทศ หญ้าหนวดแมว ว่านหางจระเข้ เป็นต้น

  

สำหรับพันธุ์พืชที่นำมาปลูกจะเป็นการแลกเปลี่ยนกันกับผู้ที่สนใจด้านเกษตร
ผลผลิตที่ได้ส่วนหนึ่งจะนำไปจำหน่ายที่ร้านเลมอนฟาร์ม
 
เนื่องจากเป็นแหล่งที่จำหน่ายผักปลอดสารพิษ อีกส่วนจะจำหน่ายในราคาถูกให้กับ
พนักงานเขตเหมือนเป็นสวัสดิการ เงินที่ได้จะนำมาเป็นค่าใช้จ่ายในการฝึกอบรม และ
สามารถเลี้ยงตนเองได้โดยไม่ต้องใช้เงินรัฐ

ส่วนวัสดุที่ใช้ปลูกพืชจะใช้กาบมะพร้าวนำมาปนกับดิน เพราะกากมะพร้าวจะดูดซับความชื้นได้ดี
เมื่อนำมาผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ที่คิดขึ้นเองจะได้ผลผลิตที่เจริญงอกงาม

"นอกจากนี้ ทางฝ่ายรักษาความสะอาดยังเปิดสอนอาชีพเสริมให้กับผู้ที่สนใจ
ไม่ว่าจะเป็นการทำหัวเชื้อจุลินทรีย์สายพันธุ์ต่างๆ สารไล่แมลง การแยกธาตุอาหาร การเพาะเมล็ด
เทคนิคการปลูกพืช สาธิตการใช้ปุ๋ยน้ำชีวภาพจากขยะในครัวเรือน (โครงการขยะหอมของกทม.)
พืชผักงอกงามเห็นความแตกต่างชัดเจน

หลังจากเปิดเต็มรูปแบบแล้วจะมีการเก็บข้อมูลสถิติผู้เข้าเยี่ยมชมตลอดจนศึกษาเรียนรู้
รวมทั้ง ติดตามผลผู้ที่เข้ามาศึกษาเรียนรู้ห้องเรียนธรรมชาติ สวนเกษตรดาดฟ้า เขตหลักสี่ ว่า

จะนำความรู้ที่ได้ไปปฏิบัติสำเร็จได้ผลผลิตอย่างไร เพื่อนำมาประเมินสรุปผลโครงการทุกปี
เพราะนอกจากโครงการนี้จะเกิดประโยชน์โดยตรงกับประชาชนทั่วไปแล้ว
ยังถือเป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวโดยการสร้างสวนเกษตรในพื้นที่จำกัดในที่พักอาศัย
ซึ่งเป็นไปตามนโยบายผู้บริหารกรุงเทพมหานครด้วย

ปัจจุบันมีการเปิดสอนวิธีการทำเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่จำกัดรูปแบบต่างๆ ให้กับประชาชนทั่วไป

ในวันเสาร์ รอบละประมาณ 50 คน ให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมและเรียนรู้วิธีการทำเกษตรอินทรีย์

ทุกวันทำการจันทร์-ศุกร์ในเวลาราชการ โดยจะมีเจ้าหน้าที่พร้อมให้ความรู้ตลอดเวลา

สำหรับหน่วยงาน องค์กร หรือ กลุ่มที่สนใจศึกษาจำนวนมาก สามารถเข้าอบรมได้ในวันเสาร์

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
ฝ่ายรักษาความสะอาดและสวนสาธารณะ โทร.02-576-1393



)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

หลังจากเปิดเต็มรูปแบบแล้วจะมีการเก็บข้อมูลสถิติผู้เข้าเยี่ยมชมตลอดจนศึกษาเรียนรู้
รวมทั้ง ติดตามผลผู้ที่เข้ามาศึกษาเรียนรู้ห้องเรียนธรรมชาติ สวนเกษตรดาดฟ้า เขตหลักสี่ ว่า

จะนำความรู้ที่ได้ไปปฏิบัติสำเร็จได้ผลผลิตอย่างไร เพื่อนำมาประเมินสรุปผลโครงการทุกปี
เพราะนอกจากโครงการนี้จะเกิดประโยชน์โดยตรงกับประชาชนทั่วไปแล้ว
ยังถือเป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวโดยการสร้างสวนเกษตรในพื้นที่จำกัดในที่พักอาศัย
ซึ่งเป็นไปตามนโยบายผู้บริหารกรุงเทพมหานครด้วย



เป็นการ ที่ กทม. ได้ นำ วงจรคุณภาพ Plan Do Check Act : PDCA มาใช้ ในการให้ความรู้
เรื่อง การปลูกพืช ในสถานที่จำกัด ซึ่งจะทำให้สำเร็จได้ เป็นงาน ยากเหมือนเขยื้อนภูเขา



ต้องนำ สามเหลี่ยมเขยื้อนภูเขา ของ ศ.นพ.ประเวศ วะสี  มาทำให้เกิดขึ้น โดย

นำ ความรู้ เรื่อง ปลูกพืชในพื้นที่่จำกัด ที่ใช้วงจรคุณภาพ วิจัยได้ผลดีแล้ว มา เป็นด้านที่ 1
เพื่อให้ประชาชน ที่ได้รับ ความรู้ นำไปปฏิบัติ เพื่อทำให้เกิดการรวมกลุ่มทำ เป็น ด้านที่ 2 และ
เมื่อมีการทำ ต้องออกระเบียบให้ไม่ทำให้สังคมเดือนร้อน เป็น ด้านที่ 3

จากการทำ ครบทั้ง 3 ด้านของ สามเหลี่ยมเขยื้อนภูเขา ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลง
ไปตามความรู้ที่ทำวิจัยการปลูกพืนในพื้นที่จำกัด ตาม วงจรคุณภาพ

ดังนั้นแสดงให้เห็นเป็นตัวอย่าง ว่าการใช้สามเหลี่ยมเขยื้อนภูเข้าร่วมกับ
วงจรคุณภาพ จึง ทำให้นำผลวิจัย การปลูกพืช ในพื้นที่จำกัด ของ กทม.
เกิดการปฏิบัติ ได้ผลสำเร็จ เกิดการนำไปใช้ขยายสู่วงกว้างได้จริง