|
หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: (n_n)Cellkrub ที่ 27 สิงหาคม 2550, 21:43:02 นั่งค้นข้อมูลเขียน dissertation ดันค้นไปเจอข้อมูลการกินเหล้าตระกูล Johnnie Walker หุหุ นั่งเปรี้ยวปากไป
เอามาโพสให้อ่านกันน้า Red Label หรือในอดีตชื่อ JW Special Old Highland (เปลี่ยนมาใช้ชื่อ Red Label ในปี 1909) เป็นวิสกี้ตระกูล JW ชนิดเดียว ที่ไม่ได้เป็น Scoth Whisky แท้ 100% หากแต่ว่า JW เน้นไปที่รสชาดของวิสกี้ ที่สามารถปรับให้เข้าได้กับทุกสถานการณ์ มีทั้งความหวาน ความนุ่ม และความเผ็ดร้อนในเวลาเดียวกัน Red Label เป็น Blended Whisky ที่ผ่านการผสมมาจาก Malt และ Blended Whisky 35 ชนิด เป็น JW หนึ่งในไม่กี่ชนิด ที่ผลิตออกมาในขนาดที่แตกต่างกันออกไป แต่ทุกขวดจะมีลักษณะเหมือนกันคือ ขวดทรงสี่เหลี่ยม และ ฉลากสีแดงขอบทอง สัญลักษณ์เด่นอีกอย่างคือ ไสตรดิ้งแมน หรือกล่องของ Red Label ที่สามารถนำมาเรียงต่อกันกลายเป็นฉลาก Red Label ขนาดใหญ่ได้ ข้อแนะนำในการดื่ม Red Label สำหรับการดื่ม Red Label นั้น ไม่มีวิธีการดื่มทีแนะนำตายตัวมาจาก JW สามารถดื่มผสมกับอะไรก็ได้ กินเพียวก็ได้ หรือจะนำไปทำค๊อกเทลก็ยังได้ บวกด้วยเรื่องของราคา ทำให้ Red Label เป็นเหล้าที่ขายดีที่สุด หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: (n_n)Cellkrub ที่ 27 สิงหาคม 2550, 21:43:35 Black Label เป็น Blended Whisky อายุ 12 ปี
เป็นวิสกี้ Johnnie Walker ที่เก่าแก่ที่สุด โดยวางจำหน่ายตั้งแต่ปี 1865 ในชื่อของ Walker’s Old Highland ก่อนจะมาใช้ชื่อ Extra Special Old Highland ในปี 1906 - 1908 และสุดท้ายในปี 1909 ก็เปลี่ยนมาใช้ชื่อ Black Label จนถึงทุกวันนี้ ลักษณะเด่นของ Black คือกลิ่นหอม รมควันถ่านพีท กลิ่นขิงวานิลลา และกลิ่นผลไม่อย่างลูกแพร และแอปเปิ้ล และส่วนผสมจาก เกรนและมอลท์ วิสกี้กว่า 40 ชนิด ผสมผสานออกมาเป็น JW Black Label ในปัจจุบัน วิธีการดื่ม JW Black Label ที่ดีที่สุด จำกันเอาไว้นะครับ Black จะต้องดื่มโดยผสมกับน้ำและน้ำแข็ง เพื่อที่จะทำให้ได้กลิ่นของบุหรี่แห้ง กลิ่นของวานิลลา และกลิ่นของผลไม้ ที่จะอบอวลขึ้นมาหลังจากได้สัมผัสกับน้ำ การผสมน้ำจะทำให้ได้รสของวิสกี้ที่ Strong ขึ้น (ภาษาไทยน่าจะเป็นคำว่า เข้มขึ้นครับ) หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: (n_n)Cellkrub ที่ 27 สิงหาคม 2550, 21:44:00 Green Label หรือ ในอดีตที่เราคุ้นเคยในชื่อของ JW Pure Malt
เป็นวิสกี้น้องใหม่ที่สุดในบรรดา 5 Label ทั้งหมด ความพิเศษของวิสกี้ที่หมักบ่มนาน 15 ปีชนิดนี้ อยู่ตรงที่ Green Label เป็นวิสกี้ชนิดเดียวที่มีเพียงส่วนผสมของ Malt Whisky โดยไม่มี Grained Whsiky ผสมอยู่เลย แถมส่วนผสมวิสกี้ทั้ง 15 ชนิด ที่นำมา Blended จนกลายเป็น Green Label นั้น มาจากแหล่งกำเนิด Whisky ชั้นดีของสก๊อตแลนด์คือ Talisker, Cragganmore, Linkwood, และ Caol Ila จนกลายเป็น Pure Malt Green Label ในปัจจุบัน วิธีการดื่ม Green Label ให้ได้รสชาติมากที่สุด จำไว้นะครับ ให้กินในแบบของ On the Rock ด้วยการริน Green Label ลงในแก้วพอประมาณก่อน หลังจากชิมและรับกลิ่นรมควันจางๆและไอทะเล กลิ่นถังเชอรรี่ รวมถึงผลไม้ชนิดต่างๆ เช่น แอพพริคอท ผิวส้ม พีช บวกกับกลิ่นเปลือกไม้ป่า และหญ้าอ่อน หลังจากนั้นจึงใส่น้ำแข็งตามไป 1 - 2 ก้อน จะได้เห็นน้ำมันของวิสกี้ Fusil Oil และจะได้รับกลิ่นที่หอมเข้มข้นขึ้นตามลำดับ เมื่อวิสกี้ได้สัมผัสความเย็น Green Label มีเอกลักษณ์อีกอย่างหนึ่งคือ เมื่อดื่มแล้วรสชาติจะแตกต่างกันทุกครั้ง จากส่วนผสมต่างๆของ Pure Malt ทั้ง 15 ชนิดนั่นเอง หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: (n_n)Cellkrub ที่ 27 สิงหาคม 2550, 21:44:34 Gold Label ถูกเปิดตัวขึ้นเมื่อปี 1920 ในโอกาสครบรอบ 100 ปี Johnnie Walker
เป็นที่มาของคำว่า Century Blend ที่จารึกอยู่บนฉลากของ Gold ทุกขวด วิสกี้หายากทุกชนิดที่ผสมออกมาเป็น Gold มีอายุไม่ต่ำกว่า 18 ปี รวมทั้งน้ำแร่บริสุทธิ์ และถังสำหรับหมัก รวมทั้งส่วนผสมหลักคือ Clynelish ซึ่งเป็นวิสกี้มอลทืที่หายาก และราคาสูง ทำให้เกิดสีทอง ในตัววิสกี้ Gold ขวดนี้ การดื่ม เนื่องจากการดื่มวิสกี้ ไม่จำเป็นจะต้องคำนึงว่า วิสกี้จะเกิดการแข็งตัว เมื่อนำไป Frozen หรือ แช่ให้เย็นจัด โดยเฉพาะ Gold ขวดนี้ ยิ่งคุณได้สัมผัสมัน ด้วยความเย็นมากเท่าไหร่ รสชาดและกลิ่นของ Gold ขวดนี้ จะยิ่งนุ่มและอบอวลขึ้น การจิบควรจิบทีละน้อย และยิ่งถ้าได้ ช๊อกโกแลต มารับประทานด้วยแล้ว คุณจะได้สัมผัส ความพิเศษ ว่าทำไม วิสกี้ขวดนี้ จึงได้รับให้ประดับด้วยฉลากสีทอง หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: (n_n)Cellkrub ที่ 27 สิงหาคม 2550, 21:45:02 Blue Lable นี่คือการผสมผสานของ เกรนวิสกี้ และ มอลท์วิสกี้ จำนวน 16 ชนิด
ที่ต้องบอกว่า แพงที่สุดในโลก เพราะอะไรนั่นหรือ เพราะในจำนวน 16 ชนิดดังกล่าว มีบางชนิดที่ผ่านการหมักบ่มมากว่า 60 ปี และที่สำคัญ ในจำนวนวิสกี้ 1 ล้านถัง ที่ดิอาจิโอ ทำการผลิต จะมีเพียง 1 หรือ 2 ถัง เท่านั้น ที่นำมาเป็นส่วนผสมของ Blue Label ทุกขวดจะมีหมายเลขกำกับ เพื่อแสดงถึงจำนวนที่ผลิตว่า หาได้ยากยิ่งขนาดไหน Blue ขวดนี้ จะมีจุกขวดที่ทำจากไม้ก๊อก หุ้มตะกั่วสีทอง มีกล่องบรรจุใส่เป็นสีน้ำเงิน และทอง บุภายในด้วยผ้าซาตินอย่างดี การดื่ม จำไว้ว่า ใครอยู่ตรวจบัตรได้ดื่ม Blue แล้ว อย่าเอาไปผสมมิกเซอร์ ให้คนเขาด่าในใจว่า ไอ้โง่ นะครับ ผมยังด่าในใจเลย เหอะๆๆๆ การดื่มที่ดีที่สุด แน่นอนครับ วิสกี้ระดับนี้ จะต้องเป็นการดื่มแบบ จิบวิสกี้ โดยไม่เติมอะไร หรือภาษาบ้านๆก็เรียกว่า ดื่มกันเพียวๆนี่แล่ะครับ เจ้าของ JW บอกมาว่า จะให้ดี ควรจะอมน้ำแข็งให้เกิดความเย็นในปาก เมื่อน้ำแข็งละลายหมด จึงค่อยจิบ Blue เข้าไป จะได้รับรสชาดที่ดีที่สุด แล้วจะได้รู้ว่า วิสกี้ที่ว่ากันว่า ล้ำลึกที่สุดในโลก รสชาดเป็นเช่นใด หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: iamfrommoon ที่ 27 สิงหาคม 2550, 22:35:55 มาววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว
เอื๊อกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก มาวววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว :lol: 8) :lol: หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: Apirat T. ที่ 28 สิงหาคม 2550, 08:31:03 อ้างจาก: "(n_n)Cellkrub" Gold Label การดื่ม เนื่องจากการดื่มวิสกี้ ไม่จำเป็นจะต้องคำนึงว่า วิสกี้จะเกิดการแข็งตัว เมื่อนำไป Frozen หรือ แช่ให้เย็นจัด โดยเฉพาะ Gold ขวดนี้ ยิ่งคุณได้สัมผัสมัน ด้วยความเย็นมากเท่าไหร่ รสชาดและกลิ่นของ Gold ขวดนี้ จะยิ่งนุ่มและอบอวลขึ้น ขอแนะนำอย่างแรง จากคนเคยๆ ตาแคม 79 :lol: :lol: หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: (n_n)Cellkrub ที่ 28 สิงหาคม 2550, 10:03:11 อะไรๆที่มันเกี่ยวกะการแข็งตัว รู้สึกว่าพี่ตาแคมจะลองมาหมดเลยนะ ฮ่าๆๆ :lol:
หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: (n_n)Cellkrub ที่ 30 สิงหาคม 2550, 17:51:33 ไม่มีใครสรใจกระทู้ตูเลย เศร้า *_*~~~~~
หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: เน๊ะ เภสัช 40 ที่ 30 สิงหาคม 2550, 17:54:52 ก็นานๆถึงจะได้สัมผัสที ไอ้พวก ฉลากแดง ดำเนี่ย
ส่วนฉลากสีอื่นก็ไม่ค่อยเคยได้เห็นหน้าเลย ที่บ้านกิน 35 ดีกรีอยู่ หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: Jim ที่ 31 สิงหาคม 2550, 08:22:52 อ้างจาก: "เน๊ะ" ก็นานๆถึงจะได้สัมผัสที ไอ้พวก ฉลากแดง ดำเนี่ย ส่วนฉลากสีอื่นก็ไม่ค่อยเคยได้เห็นหน้าเลย ที่บ้านกิน 35 ดีกรีอยู่ อย่าว่าแต่ 35 เล้ยยยยย ตอนนี้กลับบ้านที่เชียงราย เขากลายเป็น วิสกี้บ่มโข่ แล้ว ประมาณว่า ขุดมาจากดินสดๆ ร้อนๆ หลังจากหมักมาอย่างดี รวมถึงพวกที่เพิ่งกลั่นเสร็จใหม่ๆ แหม่... มันแรงถึงใจจริงๆ พี่น้อง หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: (n_n)Cellkrub ที่ 31 สิงหาคม 2550, 11:32:02 ดีเลย ไหนๆมึงก็เล่าแล้ว กลับมา กทม หยิบเอามาฝากด้วยนะท่านนะ
หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: rung88 ที่ 31 สิงหาคม 2550, 13:21:02 จำไม่ได้หรอกครับพี่ถ้า ไม่ได้ทำ(กิน)จริงๆ ว่างๆพี่ซื้อมาให้ผมลองด้วยดิ
หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: khesorn mueller ที่ 31 สิงหาคม 2550, 13:31:32 Visit me there and I will get you drunk!
we always get any alcohol as a gift...we seldom drink...only when I have a teeth pain I will last it in the mouth and let it out... we prefer a low degree drink like beer,wine ,sparkling wine...you can drink it longer- p.nungning27 หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: Apirat T. ที่ 31 สิงหาคม 2550, 16:53:24 ท่าทางไอ้เซลล์มันจะปวดฟันทุกวันอ่ะพี่
เห็นมันกินทุกวันเลย หุหุ ตาแคม 79 หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: iamfrommoon ที่ 31 สิงหาคม 2550, 17:34:27 อ้างจาก: "(n_n)Cellkrub" Gold Label ถูกเปิดตัวขึ้นเมื่อปี 1920 ในโอกาสครบรอบ 100 ปี Johnnie Walker เป็นที่มาของคำว่า Century Blend ที่จารึกอยู่บนฉลากของ Gold ทุกขวด วิสกี้หายากทุกชนิดที่ผสมออกมาเป็น Gold มีอายุไม่ต่ำกว่า 18 ปี รวมทั้งน้ำแร่บริสุทธิ์ และถังสำหรับหมัก รวมทั้งส่วนผสมหลักคือ Clynelish ซึ่งเป็นวิสกี้มอลทืที่หายาก และราคาสูง ทำให้เกิดสีทอง ในตัววิสกี้ Gold ขวดนี้ การดื่ม เนื่องจากการดื่มวิสกี้ ไม่จำเป็นจะต้องคำนึงว่า วิสกี้จะเกิดการแข็งตัว เมื่อนำไป Frozen หรือ แช่ให้เย็นจัด โดยเฉพาะ Gold ขวดนี้ ยิ่งคุณได้สัมผัสมัน ด้วยความเย็นมากเท่าไหร่ รสชาดและกลิ่นของ Gold ขวดนี้ จะยิ่งนุ่มและอบอวลขึ้น การจิบควรจิบทีละน้อย และยิ่งถ้าได้ ช๊อกโกแลต มารับประทานด้วยแล้ว คุณจะได้สัมผัส ความพิเศษ ว่าทำไม วิสกี้ขวดนี้ จึงได้รับให้ประดับด้วยฉลากสีทอง จับและชิมมาแว้วววววววววววววววววว มีหลักฐานมาแสดงด้วย หาก่อนนะ... หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: khesorn mueller ที่ 31 สิงหาคม 2550, 17:41:17 อ้างจาก: "(n_n)Cellkrub" การจิบควรจิบทีละน้อย และยิ่งถ้าได้ ช๊อกโกแลต มารับประทานด้วยแล้ว คุณจะได้สัมผัส ความพิเศษ ว่าทำไม วิสกี้ขวดนี้ จึงได้รับให้ประดับด้วยฉลากสีทอง Hahhhh :shock: ,not only getting drunk but you'll getting ...fat!! p.nn หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: YADAMON ที่ 01 กันยายน 2550, 01:50:07 เหล้าขาวดิกินง่าย เมาเร็ว
หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: (n_n)Cellkrub ที่ 01 กันยายน 2550, 16:09:29 อ้างจาก: "YADAMON" เหล้าขาวดิกินง่าย เมาเร็ว สาธุ ท่านยะ ว่าแต่ไอ่ลูกแก้วกว่าสองร้อยลูกในกระปุกท่านนี่มานมาจาก JW ไม่ใช่รึ หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: Jim ที่ 04 กันยายน 2550, 08:25:44 อ้างจาก: "(n_n)Cellkrub" อ้างจาก: "YADAMON" เหล้าขาวดิกินง่าย เมาเร็ว สาธุ ท่านยะ ว่าแต่ไอ่ลูกแก้วกว่าสองร้อยลูกในกระปุกท่านนี่มานมาจาก JW ไม่ใช่รึ ใครบอก ลูกแก้วที่ยะได้มา จากการนั่งสมาธิโว้ย นั่งจนเห็นดวงแก้วแววใส หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: khesorn mueller ที่ 04 กันยายน 2550, 16:06:59 So easy to see?
let him see the lotto of this wednesday..13 mio.Euro nong herr.... p.nungning หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: TAE2540 ที่ 15 กันยายน 2550, 21:51:50 ไอ้เซลล มึงลืมยาดองไปได้ยังไงวะ
เสือ 11 ตัว ที่มึงคุ้นเคยอ่ะ ...sarddddd หัวข้อ: กระบี่ดีอยู่ที่ใจ สุราดีดื่มให้เป็น เริ่มหัวข้อโดย: Jim ที่ 17 กันยายน 2550, 08:56:03 อ้างจาก: "tae" ไอ้เซลล มึงลืมยาดองไปได้ยังไงวะ เสือ 11 ตัว ที่มึงคุ้นเคยอ่ะ ...sarddddd มันไม่ใช่เหล้าโว้ยยย มันเป็นยา บักเซลล์เลยไม่รวมไว้ในสารระบบ |