เรื่องชวนชิม แซ่บ ๆ ซ่า ๆ

[yon 25]

ข้าวจี่ของแท้มาแล้วครับ   
เห็นแล้วหิวเลย 
วันนี้ตั้งใจกินมังสวิรัติ  ล้างพิษ 
หยุดยาวที่ผ่านมา เพื่อนไปเยี่ยม หมดไวน์ไปตั้ง 5 ขวด
ขอล้างพิษเสียหน่อย   แต่ข้าวจี่รูปนี้ ทำเอาท้องร้องจ๊อกอีกแล้ว

[jingjok ۩ 2524]

ใจร้ายมากๆยน--มายั่วกระเพาะกันกลางดึก

 

[suriya2513]

เมียวโจ้ ราเม็ง ไปพลางก่อนเถอะครับ

[khesorn mueller]

เพียวไม่ได้นะคะ!
เสียชื่อหมด..
ใส่ไข่ ผักบุ้ง ตับหมูต้ม ลูกชิ้นลงไปด้วย.
nn.25+2

[jingjok ۩ 2524]

		อ้างถึง			ข้อความของ suriya2513 เมื่อ 08 ธันวาคม 2551, 22:07:35
	เมียวโจ้ ราเม็ง ไปพลางก่อนเถอะครับ

เบื้องหลังนางงาม--อาหารมื้อเย็นนี้ครับ



มะเขือเทศราชินีจิ้มเกลือ

เพราะอีกสองอาทิตย์ต้องไปตรวจน้ำตาลในเลือด

หล่อนต้องตบตาหมอ-เพราะจงใจฟาดสละลอยแก้วและไอศครีมไปหลายอยู่เมื่อเดือนที่แล้ว!!!

[khesorn mueller]

กองกันบนโต๊ะ เนี่ยนะคะ??
เกลือคงไม่กองด้วยนะ??
เห็นกระดาษ เห็นกรรไกร เห็นโต๊ะ...
nn.27

[yon 25]

ข้าวจี่

สำหรับใครบางคนแล้ว ไม่ได้หมายความแค่ก้อนข้าวเหนี่ยวชุบไข่ย่างไฟ
แต่มันจะเห็นภาพของความหนาว ของแผ่นดินอีสาน   ความเย็นของลมที่พัดมาทีไรใบไม้ร่วงกราว
เห็นภาพความอบอุ่นของกองไฟ  
เวลาทำข้าวจี่ มักจะไม่ได้นั่งอยู่คนเดียว แต่จะเต็มไปด้วยคนเยอะแยะ พ่อแม่ พี่น้อง   ทั้งเจ้าของ และคนที่อยากเป็นเจ้าของ   ไม่มีใครรังเกียจข้าวจี่
ความหอมของข้าวจี่ จึงดึงดูดผู้คนมารวมกันข้างกองไฟ  
ระหว่างลุ้น ว่ามันจะไหม้ หรือจะกำลังหอมพอดี เรื่องเล่ามากมายก็จะเริ่มขึ้น

(อ่านต่อ พลอยแกมเพชร  หน้า 175)

[jingjok ۩ 2524]

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 08 ธันวาคม 2551, 22:21:57
	กองกันบนโต๊ะ เนี่ยนะคะ?? เกลือคงไม่กองด้วยนะ?? เห็นกระดาษ เห็นกรรไกร เห็นโต๊ะ... nn.27

อยู่ในกล่องพลาสติกใสคร่ะคุณน้อง

[jingjok ۩ 2524]

		อ้างถึง			ข้อความของ yon2525 เมื่อ 08 ธันวาคม 2551, 22:28:45
	ข้าวจี่ สำหรับใครบางคนแล้ว ไม่ได้หมายความแค่ก้อนข้าวเหนี่ยวชุบไข่ย่างไฟ แต่มันจะเห็นภาพของความหนาว ของแผ่นดินอีสาน   ความเย็นของลมที่พัดมาทีไรใบไม้ร่วงกราว เห็นภาพความอบอุ่นของกองไฟ   เวลาทำข้าวจี่ มักจะไม่ได้นั่งอยู่คนเดียว แต่จะเต็มไปด้วยคนเยอะแยะ พ่อแม่ พี่น้อง   ทั้งเจ้าของ และคนที่อยากเป็นเจ้าของ   ไม่มีใครรังเกียจข้าวจี่ ความหอมของข้าวจี่ จึงดึงดูดผู้คนมารวมกันข้างกองไฟ   ระหว่างลุ้น ว่ามันจะไหม้ หรือจะกำลังหอมพอดี เรื่องเล่ามากมายก็จะเริ่มขึ้น (อ่านต่อ พลอยแกมเพชร  หน้า 175)

ฉบับไหนยะ

[khesorn mueller]

ดูจากรูปแล้วมันเป็นการปิ้ง..
ถามค่ะ...ตอนชุบใหม่ๆ
ไม่ย้อยแย่เหรอคะ??
nn.27

[yon 25]

น้องหนิง ถามพี่ jj ดูสิ ครับ ว่าไข่มันย้อยไหมอะ

เขาหมายถึงตอนปิ้งใหม่ ๆ นะ อิอิ

[jingjok ۩ 2524]

		อ้างถึง			ข้อความของ yon2525 เมื่อ 08 ธันวาคม 2551, 22:59:40
	น้องหนิง ถามพี่ jj ดูสิ ครับ ว่าไข่มันย้อยไหมอะ เขาหมายถึงตอนปิ้งใหม่ ๆ นะ อิอิ

หนูขอโทษ...

มิอาจทราบได้เจ้าคร่ะ

เคยแต่ชี้นิ้วบัญชาการให้บริวารไปซื้อนะคระ

มิเคยตอกไข่ปิ้งเอง คริคริ

[su]

เอาอาหารบ้านๆปักษ์ใต้มาแบ่งกันทานค่ะ[/color]

[yon 25]

อูว้าว สุจ๋า

ปลาทูยัดไส้เรียงกันเป็นวงจานนั้นเรียกว่าอะไรอะ น่ากินมั่ก ๆๆ รสชาติมันออกยังไง หวาน หรือเค็ม จะได้ไปเรียกหามากิน

น้ำพริก กะผักในจานข้างล่างก็เหมือนกัน เห็นแล้ว น้ำลายฟูมปากเลย

[khesorn mueller]

พี่สุ โอว....พี่สุ....พี่จะฆ่าหนิงด้วยภาพเหรอคะ..
ห้องนี้มาทีไร ตะกุยหน้าจอทุกที!

งานอะไรพี่สุ ของกิน(หรอยๆ)เยอะจัง
nn.25+2

[su]

เป็นงานเลี้ยงแสดงมุฑิตาจิตที่คณบดีดำรงตำแหน่งครบวาระจ้ะยน
ง่ายๆไม่เป็นทางการ โดยให้แต่ละคนหิ้วปิ่นโตมาทานร่วมกัน
ปลาทูเป็นปลาจากชาวประมงพื้นบ้านต้มรสหวานๆเค็มๆ อร่อยมาก
แกงเหลือง เข้ากั๊น เข้ากันกับปลาเค็มทอดของอีกคน
น้ำพริกกุ้งสดใช้กุ้งที่ลวกพอสุกมาเป็นเครื่องปรุงหลัก ทานกับสารพัดผักพื้นบ้าน
ขนมนั้นสำหรับน้องหนุงหนิงที่รักยิ่งของพี่ ชื่อว่าต้มและข้าวต้มมัดค่ะ

[khesorn mueller]

เหนียวห่อกล้วยก็มี...
ลํ้าลึกคะพี่ มื้อนี้!
แต่นํ้าพริก...ฮาย นํ้าลายไหลพี่
nn.25+2

[dtoy]

Nong Su, the Southern dishes are seriously tempting my tastebuds. Hugh variety and they all look delicious.

Can i jam in this one as well?  Smoked salmon and avocado fresh springroll -- my summer lunch.

[yon 25]

พี่ต๋อย ว่าจะเอาปอเปี๊ยะสูตรผมเองมาแข่ง แต่หาไม่เจอ ปอเปี๊ยะสดพี่ต่อยน่ากินมั่ก ไว้เดี๋ยวคืนนี้ถ้าไม่เมาเสียก่อนจะเอามาลงให้ดู

  กินปอเปี๊ยะ แล้ว ต้องของหวานล้างปาก  เอากระท้อนลอยแก้วไปกินก่อน  ทำเองนะครับ  เดี๋ยวนี้พัฒนาฝีมือ ทำเองเป็นอุตสาหกรรมแล้วนะ
ที่นครนายกกระท้อนปุยฝ้ายทั้งนั้น ถูกแสนถูก  เลยเอามาลอยแก้ว แช่เย็นไว้เสียเลย ของปีที่แล้ว  ยังอยู่ ๆ เลยนะ ยิ่งนาน ยิ่งอร่อย กะไว้ว่ารอให้ถึงหน้าร้อน ค่อยเอาออกมากินเย้ยชาวบ้านเขา อิอิ

เอารูปตอนทำมาอวดด้วย กลัวไม่เชื่อว่าทำเองจริง     ทำไปกินไป   ของผมเอาสูตรหลาย ๆคนมารวมกัน   ใช้แต่เนื้อปุย ๆ เท่านั้นครับ ไฮโซ  เพราะมีของดี ๆเยอะ อิอิ

       

 

[jingjok ۩ 2524]

แอบทำแข่ง-พี่ชาลี คิกคิก

[yon 25]

ไม่แข่ง แต่แอบขโมยสูตรมาเรียบร้อย อิอิ

[jingjok ۩ 2524]

		อ้างถึง			ข้อความของ yon2525 เมื่อ 12 ธันวาคม 2551, 16:38:42
	ไม่แข่ง แต่แอบขโมยสูตรมาเรียบร้อย อิอิ

งั้นขอรอขโมยกินอย่างเดียวนะ คริคริ

[yyswim]

เพิ่งจะเข้าเยี่ยมกระทู้ครับ

เห็นปลาทูหวาน ตาลายเลยครับ น้องสุ

กะท้อนลอยแก้วของน้องยน ก็จ๊าบตัวผู้ปรุงจริงๆ ....อยากกินครับ  อยากกินเหลือเกิน

[yyswim]

ทานทอดมัน กันมั๊ย?

[yyswim]

ทอดมัน...ผมจำชื่อร้านไม่ได้ แล้วซิครับ

ชื่อ “ร้านอาหารสุภัทรา” หรือเปล่า? … ไม่แน่ใจ

ผมไปทาน ตอนไปนั่งทัวร์เรือด่วนเจ้าพระยา

ไปกับกลุ่ม คุณตุ๊14 คุณอี๊ด14 คุณตะวัน15  คุณทิปปี้20 และคุณตุ๊กกี้22 คร้าบบบ (รูปนี้ ยังไม่เคยโพสต์ที่ไหน)