Greeting From Germany part V ต่อกับ part I....what's up?

[khesorn mueller]

เอ,พี่เอมอร
เคยอ่านมาจากไหนนะ,
ว่านมแขกที่พี่พูดถึง....คือนมแพะ?
อู้วววว,จำรสได้มั้ยพี่?
นมแพะ,หรือ cheeseนมแพะ
รสและกลิ่น แรงพอๆกะนม-cheeseจากแกะ!
ต้องชอบทางนี้คะ ถึงจะกินดื่มได้เรื่อยๆ

[khesorn mueller]

คืนนี้จะได้ชมสารคดีน่าสนใจอีกแล้วคะพี่น้อง!
จันทร์หน้าวัน Valentine,ที่โน่นจะให้ของขวัญ
คนรักด้วยช่อดอกกุหลาบ....แต่กุหลาบไม่ได้
ปลูกในยุโรป!ส่งข้ามโลกทางเครื่องบินมาจากเคนย่า!
เค้าไปถ่ายทำสารคดีขึ้นมาว่า....ดอกไม้แห่งความรักนี้
ไปกันทางน้ำที่ชาวบ้านใช้เลี้ยงวัว กินใช้
เจ้าของไร่กุหลาบก็ไช่ใครที่ไหน....ชาวยุโรป
ที่มือยาวกว่า สาวได้ยาวกว่า ด้วยเทคโนโลยี
ทันสมัยของการส่งถ่าย เปลี่ยนเส้นทางน้ำ
คืนนี้คะ,จะได้รู้กันว่า....Valentineที่จะถึงต้องกุหลาบ
ด้วยหรือ...เจอบีร่าหรือหน้าวัวไม่ได้เหรอ?

hmmmm

[เอมอร 2515]

ตามมาดูต่อคะ
ด้วยหวังว่าจะได้กุหลาบสักช่อ
หวังที่จะได้สีขาว
เพราะกุหลาบขาวหมายถึงผู้ส่งหวังที่จะบอกว่ารักเป็นเพื่อนกันนะ
ใช่ไหมน้องหนิง

[khesorn mueller]

อูววววพี่เอมอร
เมื่อคืนชมสารคดีนี้แล้วครุ่นคิดคะ
เค้าสัมภาษณ์ผู้ผลิตกุหลาบของ
เยอรมันทางตอนเหนือที่เลิกกิจการ
ลงทีละรายทีละราย เพราะไม่สามารถ
ต่อสู้กับการ dumpingราคากุหลาบที่ส่ง
มาจากอัฟริกา-เคนย่า ที่ถูกสุดๆแถม
ไม่มีข้อจำกัดในเรื่องฤดูกาลที่ปลูก,
จุ๊ๆ แล้วบริษัทที่ไปลงทุนหลายบริษัทที่เคนย่า
ก็ไช่ใครที่ไหน คือบริษัท Gärtnereiเยอรมัน
ที่ปิดช่องโหว่ของการปลูกได้ไม่ทั้งปีในglass house
แต่ไปลงทุนในglass houseที่เคนย่าแทน.
ตลาดกุหลาบมาจากการประมูลประกวดราคา
ที่ศูนย์ใหญ่ในเนเธอร์แลนด์...
เค้าแสดงให้เห็นว่าเส้นทางเดินทาง7500กว่ากิโลเมตร
ของกุหลาบกว่าจะมาตั้งขายในsupermarketในราคา
ถูกแสนถูกนั้น...ใครได้earn moneyบ้าง:ผู้รับประมูล
พ่อค้าคนกลาง สายการบิน logistic company ,wholesaler
เราผู้บริโภคดีใจได้ซื้อกุหลาบช่อเล็กๆ10ดอก 1.99 €
มาปักแจกันในบ้านกลางฤดูหนาวถูกแสนถูกนั้น.......
คนงานที่เคนย่ารับผลประโยชน์กี่อัฐกี่เบี้ย Centนึงก็ไม่ถึง
แต่เสี่ยงกับคุณภาพชีวิต  สุขภาพที่ทรุดโทรมจาก
โรงงานกุหลาบที่ฉีดยาฆ่าแมลงสดๆทุกวันก่อนตัด,
รับเงินเดือนเดือนละ23-24 €

เฮ้อออออ รู้มากแล้วก็ต้องร่วมรับผิดชอบต่อสังคม
ว่า...ซื้อจาก Gärtnereiแถวบ้าน ในท้องถิ่น ดีกว่าคะ
แพงกว่า แต่ร่วมต่อต้านการเอารัดเอาเปรียบ
เพื่อนมนุษย์ด้วยกันในอีกซีกโลกนึง แต่ปลาใหญ่กินปลาเล็ก
อยู่ที่ไหนก็หนีปรากฏการณ์นี้ไม่พ้นคะ!

ขอกุหลาบแดง ดอกใหญ่ๆได้ป่าวคะ??
แทน I love you ดีคะ.

[khesorn mueller]

น้องเมฆ,
สารคดีนี้พี่หาอยู่หลายวัน!
เป็นเรื่องที่ได้รับรางวัลgolden camera
น่าสนใจคะสำหรับ สตพ.!

แหละเหมือนๆสารคดีดีๆของทีวีของรัฐ
44-45นาที...แฮพไม่ไหวคะ หลายMB
ไม่ว่าจะบิน-วิ่ง...พี่เพิ่งชมได้7นาที
ตาแฉะอีกแล้ววันนี้!

http://www.zdf.de/ZDFmediathek/kanaluebersicht/aktuellste/330#/beitrag/video/1174878/Supertiere---mit-Dirk-Steffens-(Teil-1)

[khesorn mueller]

ภาค II คะ
Super Tiere

สัตว์ที่ฉลาดที่สุด..
ลิง-ซ้างงงง

ดูไปคะพี่ไปออกกำลังก่อน
วันนี้จานึ่งข้าวเหนียวกินกับ...
กับอะไรดี?


http://www.zdf.de/ZDFmediathek/kanaluebersicht/aktuellste/330#/beitrag/video/1179970/Supertiere---mit-Dirk-Steffens-(Teil-2)

[mek]

ด้วย net 5 เม็กกว่า ๆ ของผมไปเมืองนอกไม่ไหวครับพี่หนิงกระตุกมากเลย ส่วนดอกกุหลาบนี่ในไทย โปรโมทตัวนี้กันเยอะจัง



อ้างอิง http://www.thaiticketmajor.com/shopping/real-rose.php หากสนใจสั่งทาง thaiticketmajor ได้เลยนะครับแต่ไม่รู้ส่งไปเยอรมันได้รึเปล่า

[khesorn mueller]

ขอดอกทองได้มั้ยคะ?
ชื่อฟังแล้วเข็ดฟันดี!

ดอกไม้แห้งนำมาฉีดสี?
ไม่เห็นบอกแพงมั้ยคะ?


สารคดี,click runให้มันกระตุกไปจนจบ
แล้วกลับมาเปิดอีกรอบคะ...จะsmooth
รำคาญนิด...
พี่ยังดูไม่จบที

[khesorn mueller]

เออ เดี๋ยวพี่หาversionแบ่งดูคะ
บางทีมีคนนำมาตัด เป็นฟิล์มละ10นาที x 4
พี่ลองทำกะฟิล์มelepandaปรากฏเสียคุณภาพคะ
ไม่จำเป็น ไม่อยากreload
ฟิล์มนี้เพิ่งรับรางวัลเมื่อวันเสาร์คะ
ยังใหม่...ขาแฮพยังไม่กระโตกกระตาก
ที

[Kaimook]

สวัสดีค่ะน้องหนิง พี่เอมอร น้องเมฆ...
น้องหนิงคะวันนี้พี่พอมีเวลาได้อบตัวค่ะเพลียยยยยยยเพราะไม่ได้ทำหลายเดือนค่ะ...

[mek]

สวัสดีครับพี่ไข่มุก ถึงพี่หนิงครับนั่นสิครับ ดอกที่เป็นทองคำจะมีใครเอาให้สาวบ้างมั้ยเนี้ย  emo20:)):)แต่ราคาเท่ากันครับดอกละ 12,000 บาท ครับ

[khesorn mueller]

พี่อ้อยมาแล้ว!
หายไปหลายวัน คิดถึงจริงๆค่ะ.

อบตัวในตู้ที่มีหม้อสมุนไพรรมควันไช่มั้ยพี่?
ว้าวววว...คล้ายๆsaunaแหละคะเพียงแต่เฉพาะตัว
ศีรษะอยู่ข้างนอก

[khesorn mueller]

		อ้างถึง			ข้อความของ mek เมื่อ 09 กุมภาพันธ์ 2554, 23:16:18
	สวัสดีครับพี่ไข่มุก ถึงพี่หนิงครับนั่นสิครับ ดอกที่เป็นทองคำจะมีใครเอาให้สาวบ้างมั้ยเนี้ย  emo20:)):)แต่ราคาเท่ากันครับดอกละ 12,000 บาท ครับ

โอยยยย...
จาเป็นลม!

[Kaimook]

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 09 กุมภาพันธ์ 2554, 23:21:13
	อ้างถึง ข้อความของ mek เมื่อ 09 กุมภาพันธ์ 2554, 23:16:18 สวัสดีครับพี่ไข่มุก ถึงพี่หนิงครับนั่นสิครับ ดอกที่เป็นทองคำจะมีใครเอาให้สาวบ้างมั้ยเนี้ย  emo20:)):)แต่ราคาเท่ากันครับดอกละ 12,000 บาท ครับ โอยยยย... จาเป็นลม!

น้องเมซขรา...เป็นพี่ขอ12000แล้วกันค่ะดอกไม้ฝากไว้ก่อนค่ะ5555555....

[khesorn mueller]

พี่อ้อย,
บอกไว้ว่าอยากกินอะไรแปลกๆกะข้าวเหนียว,
เมื่อวานไปร้านเวียตนาม ซื้อปลาแห้งมา2pack
ปลาช่อน 1 กก.,กุ้ง 1 กก.,หอย 1 กก.

แล้วเกิดปิ๊ง,อยากทำ...
......แหนม......................
เลยซื้อพริก ผงแหนม
แวะซื้อหมู-เนื้อสับ1 pound(กี่กรัม??)
บึ่งกลับบ้าน
เมื่อวานได้โลดโผนจริงด้วย...

[khesorn mueller]

รู้สึกแปลกๆล่ะว่าขาดอะไรไปอย่าง
หนังหมู!


แต่กระเทียมน่ะ...
ไม่อั้น!

[khesorn mueller]

ตอนลงผสม...ตาเหลือก!
ว้ายยยย ช่วยด้วย!!
เครื่องนี้สำหรับหมู-เนื้อ ครึ่งโล
+หนังหมู 250 กรัม
 เมื่อไม่มีหนังหมูก็ต้องแทนด้วยการเพิ่มเนื้อ
ปรากฏในตู้แช่มี แต่ละลายไม่ทัน ให้บึ่งออก
อีกรอบก็ไม่คุ้ม....
เลยเลยตามเลย!


ต้องเปรี้ยวจี๊ด+แข็งโป๊กแน่ๆ
ก็ผิดสูตร!

[khesorn mueller]

เอาล่ะ,เค้าให้ห่อด้วยใบตอง....บ่หมี๋!
ห่อด้วยถุงพลาสติก...บ่ชอบ!
อัดลงทัพเปอร์แวร์แร้ะกัน
เข้าตู้เย็น 1 คืน
วันนี้จะเริ่มตัดมาทอด
แหนมสูตรเข้มข้น...พิศดาร.

[khesorn mueller]

แต่มื้อเมื่อวานน่ะ,
สมปรารถนา!


chicken wings
(พ่อบ้านงึมงำ..กินไรกันไม่รุ...มีแต่กระดูก!)

[khesorn mueller]

งั้นหมู-เนื้อทอดอ้ะ..ไม่มีกระดูก
จัดที่ใหม่ในเตาอบ


พร้อมกินกะ...ข้าวเหนียว

[khesorn mueller]

นึ่งข้าวก่อน!


มื้อเรียบง่ายของชาวเรา
คนเดินดิน กินข้าวแกง
(วันหลังจะทำ...แกงส้มปลาช่อนคะ...โปรดคอย)


Guten Appetit!
nn.

[Anusra]

Dear P'nn
Yummy Foood! Will wait to see your next dish. I do not have a chance to eat Kang Som for long time.
With warm regards.
Neung (Anusra)

[เอมอร 2515]

น้องหนิง
อยู่เยอรมัน หรือเมืองไทยกันนี่
 แหนมไม่มีหนังหมุ จะอร่อยหรือคะ
เอาแกงส้มพี่ชอบ เอาปลาทรายททอดกรอบแกล้มด้วยนะ

[khesorn mueller]

		อ้างถึง			ข้อความของ Anusra เมื่อ 10 กุมภาพันธ์ 2554, 14:52:36
	Dear P'nn Yummy Foood! Will wait to see your next dish. I do not have a chance to eat Kang Som for long time. With warm regards. Neung (Anusra)

Dear Nong Neung,
yesterday by Vietnamese shop,there was not much vegetable left!
It was middle of the week,so I could not have any vet for cooking
Gaeng Som...need to adapt other things easier finding in german supermarket.
 You will see it soon how it works with my ..creativity!
yammy yammy.

Have agood time,
P.NN

[khesorn mueller]

		อ้างถึง			ข้อความของ เอมอร 2515 เมื่อ 10 กุมภาพันธ์ 2554, 17:36:16
	น้องหนิง อยู่เยอรมัน หรือเมืองไทยกันนี่  แหนมไม่มีหนังหมุ จะอร่อยหรือคะ เอาแกงส้มพี่ชอบ เอาปลาทรายททอดกรอบแกล้มด้วยนะ

พี่เอมอร,
หนิงเคยทำแล้วคะ,อร่อย เปรี้ยว เผ็ด
exotic taste!
แต่เมื่อวานผิดสูตรคะ ไม่รู้จะแก้ยังไง
หนิงไม่เคยเห็นหนังหมูเลยคะ แต่ผู้หญิงไทย
ที่โน่นเค้าว่ามี.เลยทำหมู-เนื้อล้วนๆ แน่นเปรี๊ยะ

หนิงซื้อเครื่องแกงส้มของโลโบ้คะ
เมื่อวานไม่มีผักบุ้ง ไม่มีผักกระเฉด
คงต้องปรับใช้ผักฝรั่งแทนคะ.ทำแล้ว
จะลงให้พี่ดู...รับรองน้ำลายไหล!
พิศดารในการadapt & apply!